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Großer Weißweinabend<br />
- Abendseminar mit Verkostung -<br />
Harald Burg<br />
Haus der VHS<br />
Rieslinge aus verschiedenen deutschen Weinanbaugebieten stehen im Mittelpunkt<br />
dieses Weinabends. Grauburgunder, Weißburgunder und Silvaner aus<br />
Deutschland, französische Weine aus den Rebsorten Chardonnay und Sauvignon<br />
blanc, italienische und spanische Weine werden den Rieslingen gegenübergestellt<br />
um die Unterschiede und Besonderheiten der jeweiligen Rebsorte und der<br />
Anbaugebiete besser herausschmecken zu können (z.B. Frucht-Säure-Spiel,<br />
Mineralität, Bodentönigkeit wie Schiefer). Es werden überwiegend trockene<br />
Weine probiert, halbtrockene und Restsüße werden in ihrer Eigenschaft als<br />
Essensbegleiter vorgestellt. Ca. 22 Weine werden probiert; Kleinigkeiten zu essen<br />
(Käse, Wurst, Pate, Oliven etc.) werden dazugereicht.<br />
Die Umlage von 30,00 EUR für Weine und Imbiss ist bereits in der Kursgebühr enthalten<br />
und kann bei sehr kurzfristiger Abmeldung (bis 11.06.2008) nicht erstattet<br />
werden.<br />
Kulturgenuss<br />
9351<br />
Samstag,<br />
14.06.2008<br />
18.30 -ca. 23.00 Uhr<br />
49,00 EUR<br />
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