Bäckerei Mareis
Bäckerei Mareis
Bäckerei Mareis
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Preiswertes Unternehmen<br />
Neue Preise? Aber immer!<br />
Keine Angst, wir reden hier nicht von den Kosten für Brot<br />
und Semmeln – sondern von den Preisen, die die <strong>Bäckerei</strong><br />
<strong>Mareis</strong> vor kurzem wieder gewonnen hat.<br />
Bei der Verleihung der Best<br />
Business Awards im Oktober,<br />
die eine nachhaltige Unternehmungsführungauszeichnen,<br />
bekam die <strong>Bäckerei</strong><br />
<strong>Mareis</strong> den Spezialpreis<br />
„Best of“ und belegte<br />
den zweiten Platz hinter<br />
Zwiesel Kristall.<br />
Laib & Seele<br />
Mamma mia!<br />
Bei der Auslobung des<br />
„Großen Preises des Mittelstandes“<br />
im Juli waren wir<br />
auf der Juryliste vertreten.<br />
Von rund drei Millionen Unternehmen<br />
schafften es<br />
deutschlandweit insgesamt<br />
3600 auf die Liste, darunter<br />
120 Firmen aus Bayern.<br />
Die Rückkehr von Frauen in den Beruf nach Elternzeit und der<br />
Kindererziehung ist in vielen Branchen ein schwieriges Unterfangen.<br />
Bei <strong>Mareis</strong> sind wir stolz darauf, dass wir Müttern die<br />
Gelegenheit geben können, wieder nahtlos bei uns einzusteigen.<br />
Beispiele? Bitte sehr: (von links nach rechts)<br />
Angelika Steinlehner pausierte nach der Geburt ihrer Zwillinge<br />
13 Jahre und ist seit kurzem wieder in Teilzeit für uns tätig.<br />
Verkäuferin Margit Haas ist bereits seit 30 Jahren in unserer<br />
Firma. Sie war Filialleiterin; als ihre Kinder kamen, stieg sie auf<br />
Teilzeit um, nun sind die Kleinen groß geworden und Frau<br />
Haas wieder Filialleiterin. Nadine Franke, die nach einem Jahr<br />
Elternzeit wieder an ihren Arbeitsplatz zurückgekehrt ist.<br />
Und last but not least hat Gabi Hofmann, seit fast 25 Jahren<br />
im <strong>Mareis</strong>-Verkauf, ihr Engagement bei uns von Mini-Job auf<br />
Teilzeit ausgeweitet.<br />
Gerade unseren <strong>Bäckerei</strong>fachverkäuferinnen bieten wir einen<br />
Arbeitsplatz, mit dem sie auch als Mütter gut planen können.<br />
Wechselnde Vormittags-, Nachmittags- und Wochenendschichten<br />
werden in den Filialen individuell vereinbart.<br />
Auch feste freie Tage unter der Woche können vereinbart<br />
werden, die dann für Besorgungen oder Termine genutzt<br />
werden können. Allen unseren Mitarbeitern stehen außerdem<br />
weitere Qualifizierungs- und Aufstiegsmöglichkeiten durch<br />
die <strong>Mareis</strong>-internen Schulungen und Seminare offen.<br />
6<br />
Nachhaltige Unternehmensführung<br />
und nachhaltige<br />
Spezial-Prämierungen. Anton<br />
<strong>Mareis</strong> und Hana Esch auf der<br />
„Best of“-Bühne in Passau.<br />
mareis Ausbildungsoffensive<br />
Finanzminister Georg<br />
Fahrenschon überreicht<br />
Hana Esch aus der <strong>Mareis</strong>-<br />
Geschäftsleitung die Auslobung<br />
des Mittelstandspreises.<br />
Besuch von der Berufsschule<br />
Fachlehrer aus den Lebensmittelklassen<br />
der Berufsschule<br />
I in Landshut kamen<br />
zu einer Führung in die Backstube<br />
und ließen sich zeigen,<br />
wie traditionell und trotzdem<br />
effektiv ein moderner<br />
Handwerksbetrieb arbeiten<br />
kann.<br />
Während die Tradition vor<br />
allem bei den Rezepturen<br />
zur Anwendung kommt –<br />
nur selbst hergestellte Teige,<br />
Rohstoffe aus der Region,<br />
viel Handarbeit –, ist die Backstube<br />
natürlich auf dem neuesten<br />
technischen Niveau.<br />
Die Fachlehrer konnten zusehen,<br />
wie Pudding gekocht<br />
und Baguettes geformt wurden,<br />
und die neuen Backöfen<br />
bewundern, in denen das<br />
Brot auf heißen Steinplatten<br />
mit Strahlungswärme gebacken<br />
wird – ein altes Prinzip<br />
in moderner Fassung.<br />
Im Anschluss gab’s eine Brotzeit,<br />
und eine Lehrerin war so<br />
begeistert, dass sie mittlerweile<br />
ein fünftägiges Praktikum<br />
bei uns absolviert hat –<br />
um ihr neu erworbenes Wissen<br />
an ihre Schüler weiterzugeben.<br />
Vom guten Kontakt zur Berufsschule<br />
profitieren auch<br />
unsere Lehrlinge, die dort<br />
noch Unterricht haben. Und<br />
auch wir als Unternehmen,<br />
denn nach Ende der Ausbildung<br />
stellen wir z. B. für den<br />
Verkauf auch gern Quereinsteiger<br />
aus gastronomischen<br />
Berufen ein.<br />
Interessiert? Dann schicken<br />
Sie uns Ihre schriftliche<br />
Bewerbung oder rufen Sie an,<br />
wenn Sie vorab mehr wissen<br />
wollen. Kontakt: <strong>Bäckerei</strong><br />
<strong>Mareis</strong>, Frau Hana Esch<br />
Tel. 08741 9612-0<br />
esch@mareis.com<br />
Berufsschul-Lehrer lernen – und legen dabei in der <strong>Mareis</strong>-<br />
Backstube auch selbst Hand an