Okims Speisekarte - Frisch.Bunt.Gesund
Okims Korean Food in Hard Austria. Gernot Müller und seine Frau Kim Sung Suk laden ein in ihr Restaurant „Okims“, das sie der koreanischen Philosophie entsprechend als „Madang“, einen offenen Raum der Begegnung, angelegt haben. Die koreanische Küche ähnelt anderen asiatischen Küchen in manchem, besitzt jedoch eigene ausgeprägte Merkmale. Es handelt sich um eine gesunde Küche. Reis ist einer der wichtigsten Bestandteile. Durch die vier Jahreszeiten bedingt, finden saisonale Produkte Verwendung. Der „Jeongol“, eine Art gehaltvoller Suppeneintopf, wird direkt am Tisch bereitet und ist dank zahlreicher Zutaten köstlich aromatisch, würzig und auf Wunsch auch vegetarisch. Unterschiedlichste dazu gereichte Beilagen in kleinen Schalen machen ein Essen im „Okims“ zum geselligen kulinarischen Event. Mittags werden verschiedene Lunch-Boxen als schnelle, leichte und bekömmliche Menüs angeboten.
Okims Korean Food in Hard Austria.
Gernot Müller und seine Frau Kim Sung Suk laden ein in ihr Restaurant „Okims“, das sie der koreanischen Philosophie entsprechend als „Madang“, einen offenen Raum der Begegnung, angelegt haben.
Die koreanische Küche ähnelt anderen asiatischen Küchen in manchem, besitzt jedoch eigene ausgeprägte Merkmale. Es handelt sich um eine gesunde Küche. Reis ist einer der wichtigsten Bestandteile. Durch die vier Jahreszeiten bedingt, finden saisonale Produkte Verwendung. Der „Jeongol“, eine Art gehaltvoller Suppeneintopf, wird direkt am Tisch bereitet und ist dank zahlreicher Zutaten köstlich aromatisch, würzig und auf Wunsch auch vegetarisch. Unterschiedlichste dazu gereichte Beilagen in kleinen Schalen machen ein Essen im „Okims“ zum geselligen kulinarischen Event. Mittags werden verschiedene Lunch-Boxen als schnelle, leichte und bekömmliche Menüs angeboten.
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Getränke<br />
Säfte<br />
Johannisbeersaft 0.3 l € 2,60 0.5 l € 4,20<br />
Johannisbeersaft gespritzt 0.3 l € 2,40 0.5 l € 3,40<br />
Apfelsaft 0.3 l € 2,60 0.5 l € 4,20<br />
Apfelsaft gespritzt 0.3 l € 2,40 0.5 l € 3,40<br />
Orangensaft 0.3 l € 2,60 0.5 l € 4,20<br />
Orangensaft gespritzt 0.3 l € 2,40 0.5 l € 3,40<br />
Mangosaft 0.3 l € 2,60 0.5 l € 4,20<br />
Mangosaft gespritzt 0.3 l € 2,40 0.5 l € 3,40<br />
Limonaden<br />
Cola / Spezi / Sprite 0.3 l € 2,40 0.5 l € 3,90<br />
Ice Tea 0.3 l € 2,40 0.5 l € 3,90<br />
Almdudler Flasche 0.3 l € 2,50<br />
Cola light Flasche 0.3 l € 2,50<br />
Koreanische Getränke warm im Teekännchen / kalt im Glas<br />
Quittentee 0.5 l € 4,30<br />
Zitronentee (Yuja cha) 유자 차 0.5 l € 4,30<br />
mit der Schale der Yuja-Frucht, deren Geschmack<br />
zwischen Grapefruit und Mandarine liegt.<br />
Tee Kännchen<br />
Bambustee € 3,80<br />
Grüner Tee Nok Cha, € 3,80<br />
Schwarztee Hong Cha € 3,80<br />
Lotustee im Becher € 2,20<br />
Bambustee im Becher<br />
(Natur, Vanille, Granatapfel, Heidelbeere oder Lemon) € 2,20<br />
Roter Ginseng Tee (Hongsam Cha) 인삼차 Becher € 2,20<br />
Der Tee aus der weltbekannten koreanischen Ginseng Wurzel<br />
die oft als Wundermittel bezeichnet wird. Ihr werden sogar<br />
lebensverlängernde Eigenschaften nachgesagt.<br />
Ingwertee (Saenggangcha) 생강차 Becher € 2,20<br />
Bei diesem Tee verschwinden die Grenzen zwischen Ost und<br />
West sehr schnell. Der pikante Ingwergeschmack bringt den<br />
Kreislauf in Schwung und vertreibt Müdigkeit
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