Brasserie_Karte_2013

SpeiSeN & GeträNke
RestauRant Café Lounge
stRaLsund

H e r z l i c H w i l l k o m m e n . . .
... WeLCome ... Bienvenue ...
In Der
Sie gehören zu den genieSSern,
die in angenehmer atmoSphäre
eSSen, trinken und genuSSvoll
verweilen wollen.
die BraSSerie ... mitten im leBen
Bietet genuSS zu jeder jahreSzeit und
zu jedem anlaSS, Bei Schönem
wie auch Bei Schlechtem wetter.
Unsere ÖffnUngszeiten
täglich aB 9.00 uhr
Brasserie ... mitten im LeBen
neuer markt 2 · 18439 StralSund
tel. 03831 70 35 14 · Fax 03831 70 35 16
BraSSerie.StralSund@arcor.de
www.BraSSeriegrandcaFe-hSt.de
stRaLsund

Frühstück
So wird`S ein ScHöner Tag …
Montag bis Freitag · bis 13.00 Uhr
OBstsaLat
von FriSchen Früchten 4,30 €
wahlweiSe mit müSli oder naturjoghurt 5,20 €
2 haLBe BrÖtchen (1,2,3,8,11) 3,40 €
wahlweiSe mit räucherlachS · käSe · Salami · kochSchinken
SchinkenSpeck · putenBruSt · eierSalat · konFitüre oder honig
Petit DejeUner 4,90 €
caFe au lait mit 1 croiSSant · konFitüre und Butter
rührei ODer sPiegeLei (2,3) 4,95 €
von 3 eiern mit Schinken · zwieBeln · Butter und Brötchen
OmeLett mit Schinken und champignonS 4,75 €
OmeLett mit FrühlingSzwieBeln und tomaten 4,75 €
franzÖsisches frühstück (8,9) 7,25 €
croiSSant · Baguette · honig · konFitüre · nuSS-nougatcreme · camemBert · Butter
glaS orangenSaFt 0,1l dazu 1 caFé au lait
grOsses Brasseriefrühstück (1,2,3,8,9) 9,50 €
1 oFenFriScheS BäckerBrötchen · 1 weltmeiSterBrötchen
auFSchnitt · käSe · Butter · honig · konFitüre · 1gekochteS ei · 1glaS 0,1l
FriSch gepreSSter orangenSaFt dazu ein Becher kaFFee
fitmacher frühstück (8) 3,50 €
2 halBe körnerBrötchen mit kräuterquark · Bunt Belegt mit tomate und Schnittlauch
käsevariatiOnen (1,2) (Für langSchläFer den ganzen tag) 8,70 €
verSchiedene käSeSorten mit Früchten und nüSSen garniert dazu Butter und Baguette
ScHlemmen Sie nacH HerzenSluST ! …
frühstücksBUffet jeden SamStag von 9.00 -13.00 uhr 11,60 €
inkluSive FilterkaFFee, tee oder Schokolade
frühstücksBUffet jeden Sonn-und Feiertag von 9.00 -13.00 uhr 13,95 €
inkluSive FilterkaFFee, tee oder Schokolade
Zum Büffet am Sonntag 1 glaS Sekt 0,1 l nur 2,00 €
kinderermäSSigung 6 -13 jahre (BiS 5 jahre Frei) 6,50 €
PrickelndeS zum FrüHST ück …
gLas sekt maisOn LaOn 0,1 l 3,00 €
PrOseccO PiccOLO casa Defra 0,2 l 5,50 €
VerSuchungen Sollte man nachgeBen.
Wer WeiSS, oB Sie Wiederkommen.
oScar Wilde

SuPPen …
Für`s ErstE und ZwischEndurch
gULaschsUPPe (2,11) 4,70 €
tOmatenrahmsUPPe (1) mit grünem peSto 4,40 €
cOcOs-cUrry sUPPe 5,60 €
straLsUnDer fischsUPPe (1,8) von oStSeeFiSchen, leicht geBunden 4,90 €
kartOffeLcremesUPPe (2,3) mit würStchen 5,50 €
klein aber Fein …
BrUschetta 4,95 €
italieniScheS röStBrot mit tomaten, knoBlauch und FriSchem BaSilikum peSto
knOBLaUchBagUette (1)
mit dreSSing zum dippen 3,35 €
mit käSe gratiniert 3,95 €
jUmBO frites (1,11) mit ketchup und mayonnaiSe 3,60 €
kartOffeLsPaLten (2) Frittiert, mit Sour cream 4,05 €
gOLDen chicken Wings (11) mit BBq-dip 6,95 €
chicken nUggets (2) mit Fruchtigem curry-dip 5,95 €
granD mix (2,11) 8,40 €
von allem etwaS -jumBo FriteS-kartoFFelSpalten-chicken
wingS-chicken nuggetS mit BBq dip und Sour cream
geBackener camemBert mit preiSelBeeren und pFirSich 7,10 €
nachOs (1) mit käSe gratiniert und SalSa Sauce 5,30 €
tOast haWaii (1,2,3) 6,30 €
2 ScheiBen toaSt · Schinken · ananaS · und käSe üBerBacken
feines WürzfLeisch (1,8) vom huhn mit käSe gratiniert 6,30 €
stRaLsund

urger …
BurgEr · salatE
Brasserie cLassic BUrger (1,11) 8,70 €
180 gramm FeinSteS rinderhack im SeSamBrötchen
Serviert mit jumBo FriteS, und mayonnaiSe
caesar chicken BUrger (1,2,11) 8,70 €
gegrillte hähnchenBruSt mit knackigem romanaSalat in caeSar dreSSing.
tomaten und gehoBeltem parmeSan Serviert mit jumBo FriteS und mayonnaiSe
FriScH und bunT gemixT …
rUcOLasaLat (2) 8,75 €
mit BalSamicodreSSing, Feinem olivenöl, kirSchtomaten, gehoBeltem parmeSan
und geröSteten kernen
caesars saLaD (2) 7,90 €
knackiger römerSalat mit original caeSarS dreSSing
kirSchtomaten · croutonS und parmeSanSpänen
vereDeLn sie ihren saLat
geBratene putenBruStStreiFen 4,90 €
FriSche champignonS 3,90 €
geBratene garnelen 6,90 €
geBratenen zander 6,90 €
BaUernsaLat (6) 10,20 €
Bunter gartenSalat mit oliven · SchaFkäSe · roten zwieBeln und peperoni
aBgerundet mit weiSSem BalSamico und Feinem olivenöl
saLat fLOriDa (1,2) · ein BraSSerie klaSSiker 11,50 €
knackiger eiSBergSalat, rote paprika, ananaS, käSewürFel,
gegrillte putenBruStStreiFen und dazu ein FeineS currydreSSing
saLat mit rinDerfiLetstreifen 13,90 €
FriScher FeldSalat mit kirSchtomaten und roten linSen dazu gegrillte
rinderFiletStreiFen aBgerundet mit Feiner vinaigrette
dreSSing zur auSwahl:
currydreSSing · FrenchdreSSing · knoBlauchdreSSing · caeSarSdreSSing · vinaigrette
kein genuSS iSt VorüBergehend,
denn der eindruck, den er ZurückläSSt, iSt BleiBend.
Johann Wolfgang Von goethe

kartoFFEln · BaguEttEs · Pasta
Tolle knolle …
hOt POtatO (2) mit Sour cream 4,70 €
WahlWeiSe mit - FriSchen champignonS 7,50 €
- FriSchem matjeStatar (2,4) 8,60 €
- räucherlachS 8,80 €
- geBratene putenBruStStreiFen 8,80 €
Pikanter kürBiskernÖLqUark 9,70 €
mit kleinen pellkartoFFeln und FriSchen kräutern
bagueT T eS …
(oFenwarm mit käSe üBerBacken und dreSSing aBgerundet)
miLanO (1,2,3) · Salami · tomate · gurke · Salat 5,95 €
miami (1,2,3) · geräucherte putenBruSt · ananaS · Salat 5,95 €
nizza (1) · thunFiSch · zwieBelringe · Salat 5,95 €
vegetarisches · tomate · gurke · zwieBeln · SchaFkäSe · Salat 5,95 €
PaSTa…baSTa …
Brasserie PennePfanne (2,4) 11,90€
FriSch geBratene putenBruStStreiFen · knackiger Broccoli · paprika · FrühlingSlauch
in BaSilikumcreme aBgerundet mit gehoBeltem parmeSan
Penne mit:
gorgonzola · SpinatSauce, kirSchtomaten und gegrilltem lachS 11,90 €
getrockneten tomaten in grünem peSto und parmeSanSpänen (2,3) 9,50 €
sPaghettini meDiterran 16,70 €
in Feinem olivenöl mit knoBlauch, kirSchtomaten,
FrühlingSlauch und geBratene garnelen
stRaLsund

Pasta · hausmannskost · schnitZEl
BrOccOLi – nUDeL – aUfLaUf (1,2,3) 8,95 €
penne, Broccoli, geräucherte putenBruSt
in Feiner käSeSauce gratiniert
thUnfisch-aUfLaUf (1) 9,20 €
penne, thunFiSch in tomaten-SahneSauce gratiniert
klaSSiker der deuT ScHen kücHe …
BraSSerie dauerBrenner
kULt-cUrryWUrst „nr. 1 in DeUtschLanD“ 7,95 €
mit FeinSter hauSgemachter currySauce röStzwieBeln und jumBo FriteS
rinDerrOULaDe nach haUsfraUenart (2,3) 13,90 €
FeineS rindFleiSch geFüllt mit SenF · gurken · zwieBeln und Speck
dazu Servieren wir apFelrotkohl und kartoFFelklöSSe
OchsenBacke „in rOtWein geschmOrt“ (8) 13,90 €
BeSonderS zart und aromatiSch
dazu reichen wir SpitzkohlgemüSe und kartoFFelStampF
meckLenBUrger riPPenBraten (2,3) 12,90 €
ein guteS Stück von der Schweinerippe · geFüllt mit BackoBSt und äpFeln
dazu BeSonderS lecker apFelrotkohl und kartoFFelklöSSe
xxL BaUernfrühstück (2,3) 8,75€
omelette von 4 eiern · geFüllt mit deFtigen BratkartoFFeln und Speck
schWeineBraten (2,3) 11,90 €
knuSpriger oFenFriScher SchweineBraten mit Sauerkraut und klöSSen
saUerfLeisch im WeckgLas (1,3,8,11) 9,80 €
deFtig nach hauSrezept zuBereitet
mit Feiner remoulade und knuSprigen BratkartoFFeln
ScHniT zelParade …
Paniertes schnitzeL vOm schWein
wahlweiSe - Schnitzel „wiener art” mit zitrone 10,90 €
- Schnitzel „jäger art” mit FriSchen champignonS 12,90 €
- Schnitzel „hamBurger art” mit einem Spiegelei 12,90 €
Beilagen zur auSwahl: jumBo FriteS · BratkartoFFeln (3)
man Sollte dem leiB etWaS guteS Bieten,
damit die Seele luSt hat, darin Zu Wohnen.
WinSton churchill

stEaks · vom grill & aus dEr PFannE
SaF T ige ST eak`S vom rin d …
unSere SteakS reichen wir mit FriSchem Salat und Baked potato mit Sour creme (2)
rUmPsteak 22,50 €
200 gramm FeinSteS rindFleiSch, kernig und zart
rinDerfiLetsteak 25,50 €
200 gramm BeSteS FleiSch vom rind
allerlei vom grill und auS der PFanne …
jUngschWeinrückensteak (3) 12,50 €
deFtig angerichtet mit röStzwieBeln und BratkartoFFeln
PUte UnD PiLze 11,90 €
zarte putenSteakS mit FriSchen champignonS a la creme dazu ButterreiS
Pfanne Brasserie (3) 14,50 €
Schweinelendchen, putenSteak und StreiFen vom rinderFilet gegrillt,
mit FriSchem marktgemüSe und BratkartoFFeln
kaLBsLeBer mit aPfeL-zWieBeLschmeLz (8) 13,50 €
kalBSleBer zart geBraten mit geSchmolzenen zwieBeln und apFelSpalten
dazu reichen wir kartoFFelStampF
entenBrUst (2,3) 16,95 €
zart geSchmort auF orangenSauce dazu SpitzkohlgemüSe und kartoFFelklöSSe
beilagen …
FriSche champignonS 3,50 €
röStzwieBeln 2,00 €
kleiner Salat 3,90 €
BratkartoFFeln (3) 3,50 €
jumBo FriteS 3,50 €
kartoFFelSpalten 3,50 €
FriScheS marktgemüSe 3,50 €
stRaLsund

FiScH & deSSerT …
Fisch · dEssErt
matjesfiLet in aaLraUch (1,2,4,8,11) - ein Favorit 12,90 €
mit hauSgemachter remoulade · apFelSpalten und BratkartoFFeln
straLsUnDer heringsteLLer (3) 13,50 €
dreierlei vom oStSeehering hauSgemacht · pFeFFerlappen, BiSmark-
und Brathering Sauer dazu reichen wir knuSprige BratkartoFFeln
OstseeDOrsch (8) - typiSch vorpommern 12,90 €
pochiert, mit peterSilienSauce, grünem Salat und SalzkartoFFeln
zanDerfiLet - auF der haut geBraten 15,90 €
auF dijon-SenFSauce mit BlattSpinat und SalzkartoFFeln
heiLBUtt geBraten (3) 13,95 €
auF FriSchen champignonS und BratkartoFFeln
frischer fjOrD Lachs gegriLLt 16,90 €
auF Feinem SpitzkohlgemüSe dazu SalzkartoFFeln
fischPfanne Brasserie (3) 16,90 €
dreierlei auS dem meer: zander, dorSch und lachS
dazu FriScheS marktgemüSe und knuSprige BratkartoFFeln
Backfisch (1,8,11) - einFach lecker 10,20 €
mit hauSgemachter remoulade und jumBo FriteS
riesengarneLen - mediterran 17,90 €
in Feinem olivenöl mit knoBlauch, kirSchtomaten und FrühlingSlauch geBraten
dazu oFenFriScheS Baguette
deSSerT …
Ofenfrischer aPfeLstrUDeL (8) mit vanilleeiS und Sahne 4,70 €
frUchtige rOte grütze (3,8) mit vanilleeiS und Sahne 4,00 €
fLieDerBeersUPPe mit kLüten (8) - typiSch vorpommern 4,95 €
käsevariatiOnen (1,2) kleine käSeauSwahl mit Früchten garniert 4,95 €
ein leBen ohne feSte,
iSt eine Weite reiSe ohne gaSthauS.
demokrit

kaFFee …
kaFFEE & kaFFEEsPEZialitätEn
tasse kaffee (9) 1,90 €
tasse café creme (9) 2,10 €
kännchen kaffee (9) 3,70 €
grOsse tasse schOkOLaDe ohne Sahne (8) 2,40 €
grOsse tasse schOkOLaDe mit Sahne (8) 2,90 €
café aU Lait (8,9) 3,05 €
Latte macchiatO (8,9) 3,05 €
caPPUccinO originale oder mit Sahne (8,9) 2,40 €
esPressO (8,9) 2,10 €
esPressO macchiatO (8,9) 2,30 €
DOPPeLter esPressO (8,9) 3,40 €
Becher kaffee (8,9) 2,70 €
tasse schOnkaffee kaFFee hag 2,00 €
kaFFee & ScHokoSPezialiT äT en …
irish cOffee (8,9) 4,80 €
rUssische schOkOLaDe (8,9) 4,80 €
BaiLeys cOffee 2cl BaileyS, kaFFee, Sahne (8,9) 4,50 €
BaiLeys Latte 2cl BaileyS latte macchiato (8,9) 4,50 €
mOchaccinO Schokolade, eSpreSSo, Sahne 4,50 €
café Brasserie 4cl kalua, kaFFee, Sahne 4,80 €
fLavOUrs vanille karamell haSelnuSS mandel kokoS ameretto zimt 0,60 €
stRaLsund

HeiSSgeT ränke …
hEissgEtränkE & tEE `s
heisse zitrOne FriSch gepreSSt 2,40 €
gLühWein mit sanDDOrn 3,10 €
gLas heisser sanDDOrnsaft 0,2 l 3,10 €
grOg von 4cl rum 4,10 €
Becher heisse miLch mit hOnig 2,60 €
Tee`S …
cerro verde - Fair gehandelt
genuSS von den grünen hügeln · BiologiSch angeBaut
ein grOsser Becher tee 2,60 €
darjeeling, FrieSenmiSchung, earl grey, grüner tee, Früchtetee mango,
pFeFFerminze, kräuterharmonie, rooiBoS vanille
loSer blaT T- & broken Tee …
earL grey - der klaSSiker 4,90 €
Schwarztee und Bergamotte
simOn BrOWn „eLegant star“
darjeeling tea, FirSt FluSh, complex und elegant 4,90 €
rOOiBOs „manDeLmiLD“ 4,90 €
rooiBuSch, Sahne karamellStücke, ingwerStücke, mandelStücke
tee -sanDDOrn PUr- 4,90 €
getrocknete, zerkleinerte SanddornBeeren
simOn BrOWn „china secret“
klaSSiSch grüner tee auS der provinz Fujian 4,90 €
sPicy chai 4,90 €
Schwarztee, aniSSamen, zimtStücke, ingwerStücke und Schwarzer pFeFFer
nicht Jeder, der Sich mal den mund VerBrannte,
hatte etWaS Zu heiSSeS getrunken.
nach dr. rolf handke

BiErE vom Fass und aus dEr FlaschE
biere vom FaSS …
stRaLsund
0,3 l 0,5 l
straLsUnDer PiLs 2,40 € 3,60 €
exkluSiv vom FaSS
zWickeLfritz 2,50 € 3,80 €
die natürliche BierSpezialität
kÖstritzer schWarzBier 2,50 € 3,80 €
BitBUrger PremiUm PiLs 2,50 € 3,80 €
Bitte ein Bit !!
DUckstein 2,70 € 3,90 €
„auF Buchenholz gereiFt”
aLster / DieseL / krefeLDer 2,40 € 3,60 €
FlaScHenbiere …
erDinger 0,5 l 3,90 €
kriStall, dunkel, alkoholFrei
maLzBier 0,33 l 2,50 €
BerLiner Weisse rot/grün 0,33 l 3,20 €
ST örT ebeker brauSPezialiT äT en …
mit lieBe und SorgFalt auS handwerklicher BraukunSt
stÖrteBeker BernsteinWeizen 0,5 l 3,90 €
heFeweizen / roggen weizen / alkoholFrei
stÖrteBeker keLLerBier 1402 0,33 l 2,90 €
stÖrteBeker atLantik- aLe 0,33 l 3,20 €
stÖrteBeker stranD räUBer kirSche/Sanddorn 0,33 l 2,90 €
stÖrteBeker frei Bier aLkOhOLfrei 0,33 l 2,50 €

saFt · nEktar · limonadE · wassEr
FrucHT igeS …
0,2 l 0,4 l
ananassaft 2,30 € 4,40 €
Orangensaft 2,30 € 4,40 €
aPfeLsaft 2,30 € 4,40 €
Pfirsichnektar 2,30 € 4,40 €
Bananennektar 2,30 € 4,40 €
kirschnektar 2,30 € 4,40 €
mangOnektar 2,30 € 4,40 €
rhaBarBersaft 2,30 € 4,40 €
sanDDOrnnektar mit hOnig Fl. 0,33 l 3,30 €
sanDDOrnsaft 100 % ohne zucker 0,33 l 4,50 €
tOmatensaft FlaSche 0,2 l 2,40 €
Schorle 0,3 l 2,60 € / 0,4 l 3,30 €
alle Fruchtgetränke auch alS Schorle erhältlich
FriScH gePreSST a`la minuT e …
jUs D’ Orange 0,2 l 3,80 €
graPefrUit 0,2 l 3,80 €
biolimonaden und FaSSbrauSe …
BiOs orange ingwer - holunder trauBe Fl. 0,33 l 3,05 €
BiOs-cOLa ohne zuckerzuSatz ohne koFFein Fl. 0,33 l 3,05 €
fassBraUse sanDDOrn nordiSch Fruchtig Fl. 0,33 l 3,05 €
waSSer …
straLsUnDer mineraLBrUnnen Fl. 0,25 l 2,10 €
medium oder klaSSiSch Fl. 0,75 l 5,10 €
gLashäger mineraLWasser Fl. 0,25 l 2,10 €
klaSSiSch oder naturell Fl. 0,75 l 5,10 €
der menSch leBt nicht Vom Brot allein.
nach einer Weile Braucht er auch einen drink.
Woody allen

soFt drinks · EisgEkühlt · aPEritiFs & digEstiFs
SoF T drinkS …
PePsi cOLa – PePsi Light (1,2,3,6) 0,3l 2,60 €
stRaLsund
0,4 l 3,40 €
mirinDa – 7UP (2.4) 0,3l 2,60 €
0,4 l 3,40 €
sPq Bitter LemOn (5,10) FlaSche 0,25 l 2,40 €
sPq ginger aLe (2,10) FlaSche 0,25 l 2,40 €
sPq tOnic Water (5) FlaSche 0,25 l 2,40 €
reD BULL (1,2) 0,25 l 3,50 €
eistee /zitrOne 0,3 l 2,70 €
eiSgeküHlT …
eisschOkOLaDe (8,9) mit Sahne 0,3 l 3,90 €
eiskaffee (8,9) mit Sahne 0,3 l 3,90 €
kÖstLich frUchtiger miLch-eis-mix 0,3 l 3,90 €
wählen Sie ihren Favoriten auS unSerer eiSkarte
aPeriT iF S & digeST iF S …
martini
Bianco - roSSo - d`oro 15% 5 cl 3,40 €
PernOD 40% 2 cl 2,50 €
camPari Orange (5) 0,2 l 4,90 €
4cl campari mit orangenSaFt
aPerOL sPritz 0,2 l 5,30 €
3 teile maiSon laon Sekt, 2 teile aperol, ein Spritzer Soda
sherry sanDemann 15% 5 cl 2,90 €
medium – Seco
graPPa Di charDOnnay 38% 2 cl 3,30 €
OBstBränDe „gUt schWechOW” 40% 2 cl 3,50 €
williamS chriStBirne – zwetSchge

SHorT drinkS …
sPirituosEn
ramazzOtti 30% 2 cl 2,30 €
fernet Branca 40% 2 cl 2,30 €
jägermeister 35% 2 cl 2,10 €
averna 32% 2 cl 2,30 €
samBUca mOLinari 40% 2 cl 2,30 €
BaiLeys irish cream 17% 4 cl 3,80 €
rügener sanDDOrnLikÖr 20% 2 cl 4,00 €
jUBiLäUmsaqUavit 42% 2 cl 2,20 €
rOstOcker Lehment kümmeL 38% 2 cl 2,10 €
WODka smirnOff reD LaBeL 37,5% 2 cl 2,40 €
mOskOvskaya 40% 2 cl 2,60 €
asBach 38% 2 cl 2,60 €
remy martin 40% 2 cl 3,20 €
metaxa 7* 40% 2 cl 3,00 €
jim Beam BOUrBOn 40% 2 cl 2,40 €
jOhnny WaLker reD scOtch 40% 2 cl 2,40 €
BaLLantines scOtch 40% 2 cl 2,40 €
jack DanieL`s tennessee Whiskey 43% 2 cl 3,00 €
gLenfiDDich maLt 40% 2 cl 3,00 €
sOUthern cOmfOrt 37,5% 2 cl 2,60 €
sierra teqUiLa Silver/gold 38% 2 cl 2,30 €
hansen rUm 40% 2 cl 2,30 €
havana cLUB 3 jahre 40% 2 cl 2,60 €
BacarDi carta BLanc 37,5% 2 cl 2,60 €
eSSen iSt ein BedürfniS deS magenS,
trinken ein BedürfniS deS geiSteS.
chineSiScheS SprichWort

weiSSwein …
gEkEltErtEs
scheUreBe kaBinett lieBlich Fl. 0,75 l 14,00 €
weingut kreBS-grode, rheinheSSen, deutSchland 0,2 l 4,00 €
Fruchtig, SüFFig
kerner FeinherB Fl. 0,75 l 14,00 €
SchloSSkellerei naegele - pFalz deutSchland 0,2 l 4,00 €
raSSig - Fruchtig
PinOt grigiO trocken Fl. 0,75 l 15,05 €
caSa deFra igt venezien italien 0,2 l 4,30 €
dezent - FruchtBetont
PLanseL BrancO trocken Fl. 0,75 l 15,75 €
„Selecta“ (cuvee) 0,2 l 4,50 €
quinta da planSel, alentejano, portugal Blumig, FriSch, Feine Säure
riesLing trocken Fl. 0,75 l 17,10 €
weingut Studier - pFalz- deutSchland 0,2 l 4,80 €
raSSig-Fruchtig-Spitzig auF der zunge
WeissBUrgUnDer trocken Fl. 0,75 l 17,30 €
weingut Studier - pFalz - deutSchland 0,2 l 4,90 €
zarter duFt nach weiSSen Früchten-FriSch-dezent
graUBUrgUnDer trocken Fl. 0,75 l 16,10 €
landgraF - rheinheSSen - deutSchland 0,2 l 4,60 €
FriSch-zart- leichte würze
White max (cuvee) trocken Fl. 0,75 l 20,35 €
weingut max müller i, Franken, deutSchland 0,2 l 5,80 €
FeinFruchtig-knackig-elegant
saUvignOn BLanc Fl. 0,75 l 22,75 €
mount Franklin, marlBorough, neuSeeland 0,2 l 6,50 €
raSSig FriSch FruchtBetont
roSe` …
herOLDreBe WeissherBst halBtrocken Fl. 0,75 l 14,70 €
SchloSSkellerei naegele, pFalz, deutSchland 0,2 l 4,20 €
FeinherB, SüFFig
sPätBUrgUnDer rOsé trocken Fl. 0,75 l 14,70 €
weingut Studier, pFalz, deutSchland 0,2 l 4,20 €
stRaLsund

oT wein …
gEkEltErtEs
tOUr De Pins (cuvee) trocken Fl. 0,75 l 14,00 €
preigneS le neuF, languedoc, Frankreich 0,2 l 4,00 €
SüFFig, leicht
acOLOn lieBlich Fl. 0,75 l 14,70 €
weingut kreBS-grode, rheinheSSen, deutSchland 0,2 l 4,20 €
mild, vollFruchtig
DOrnfeLDer halBtrocken Fl. 0,75 l 15,75 €
„phillipp d.“, rheinheSSen, deutSchland 0,2 l 4,50 €
Fruchtig, harmoniSch
merLOt trocken Fl. 0,75 l 15,00 €
caSa deFra, igt, venezien, italien 0,2 l 4,30 €
weich Samtig
shiraz trocken Fl. 0,75 l 15,00 €
Scott & Baxter, wine merchant, auStralien 0,2 l 4,30 €
kraFtvoll, langer nachklang
„qUarterra“ cuvee trocken Fl. 0,75 l 22,75 €
weingut kreBS-grode, rheinheSSen, deutSchland 0,2 l 6,50 €
vielSchichtig, SanFte tanine, Fruchtig
caBernet saUvignOn / merLOt cuvee trocken Fl. 0,75 l 19,20 €
chateau leS tuillerie, Bordeaux, Frankreich 0,2 l 5,40 €
Bukett von caSSiS, vollmundig, kräFtig
WeinschOrLe rot oder weiSS 0,2 l 3,80 €
eS Steckt mehr philoSophie in einer flaSche Wein
alS in den Büchern dieSer Welt.
louiS paSteur

sEkt · ProsEcco & longdrinks
SekT & ProSecco …
maisOn LaOn - halBtrocken Fl. 0,75 l 18,50 €
demi Sec - jahrgangSSekt 0,1 l 3,00 €
maisOn LaOn - trocken Fl. 0,75 l 18,50 €
Sec - jahrgangSSekt 0,1 l 3,00 €
casa Defra „rasO“ proSecco Fl. 0,75 l 15,80 €
vino Frizzante di proSecco - trocken piccolo 0,2 l 5,50 €
erF riScHende F rucHT ige köST licHkeiT en …
LiLLet vive 4,30 €
lillet Blanc - & tonik water
LiLLet Berry 4,80 €
lillet Blanc - ruSSian wild Berry
LiLLet cULettO 4,80 €
lillet - weiSSwein - Soda
hUgO 4,80 €
holunderBlütenSirup – proSecco – limette – minze – Soda
longdrinkS …
jim Beam cOLa, cUBa LiBre, gin tOnic, WODka LemOn,
WODka Orangensaft jeweilS mit 4 cl SpirituoSe 4,80 €
zuSatzStoFFe
1... mit FarBStoFF, 2... mit konServierungSStoFFen, 3… mit antioxidationSmittel
4… mit geSchmakSverStärker, 5… mit SchweFeldioxid, 6… mit SchwärzungSmittel, 7… mit phoSphat
8… mit milcheiweiSS, 9… koFFeinhaltig, 10… chininhaltig, 11… mit SüSSungSmitteln,
12… enthält phenylalaminquelle, 13… gewachSt, 14... enthält taurin, 15… mit nitritpökelSalz
stRaLsund

cocktails
sex On the Beach 5,70 €
wodka - peach - orangenSaFt - cranBerrySaFt
Pina cOLaDa 5,70 €
weiSSer rum - ananaSSaFt - kokoSSirup
mai thai 6,70 €
Brauner rum - apricot Brandy - ananaS und
orangenSaFt - limettenSaFt
mOjitO 5,70 €
weiSSer rum - limette - minze
caiPirinha 4,80 €
cachaca - limette - rohrzucker
LOng isLanD ice tea 6,70 €
gin, weiSSer rum, wodka, tequila, orangenSaFt, cola
alkoHolF reie cockTailS …
straWBerry kiss 4,20 €
orangen-, mango- und maracuyaSaFt - Sahne - erdBeerSirup
iPanema 4,20 €
limette - rohrzucker - maracuya- und grapeFruitSaFt
BOra BOra 4,20 €
kokoSSirup-, ananaS-, Bananen- und maracuyaSaFt
SHooT er …
longdrinks & shootEr
B 52 kalua - BaileyS iriSh cream - rum 73% 4,00 €
OrgasmUs SamBuca - BaileyS iriSh cream 3,80 €
neuer markt 2 · 18439 StralSund
telefon 03831 - 70 35 14

z a u b e r H a F T e
F e r i e n a P Pa r T e m e n T S
LeBen Wie gOtt in frankreich ...
... in wunderSchönen appartementS inmitten der hanSeStadt StralSund
Petit i
Für 2 perSonen
wohn- und SchlaFBereich
tv · Stereoanlage · miniküche
Petit ii
Für 2 perSonen
wohn- und SchlaFBereich
tv · Stereoanlage · miniküche
aPPartement granD i
Für 4 perSonen
wohn- und SchlaFBereich
vollauSgeStattete küche
tv · Stereoanlage
aPPartement granD ii
Für 5 perSonen
wohn- und SchlaFBereich
vollauSgeStattete küche
tv · Stereoanlage
BRasseRie ... mitten im LeBen · neueR maRkt 2 · 18439 stRaLsund
druck & Satz - tyBe druck StralSund - tel. 03831 494191