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Organe und Organsysteme

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aus: Dorrit<br />

HO<br />

H<br />

H HO<br />

H<br />

HO<br />

+ H 2O<br />

+ H 2O<br />

OH<br />

H OH<br />

Synthese eines<br />

Polymers<br />

durch Abspaltung<br />

von H 2 O<br />

Abbau eines<br />

Polymers<br />

durch Zufügung<br />

von H2O = Hydrolyse<br />

Reaktion katalysiert durch<br />

Verdauungsenzyme<br />

Campbell<br />

+ 3 H 2O<br />

H<br />

Hydrolyse eines<br />

Disaccharides<br />

Enzym: Disaccharidase<br />

Hydrolyse eines<br />

Fettes<br />

Enzym: Lipase<br />

Hydrolyse eines<br />

Dipeptides<br />

Enzym: Dipeptidase<br />

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