Wir wünschen Ihnen einen wunderschönen ... - Hansa-Haus-Syke

GESCHMACK LEKTÜRE

GLÜCKUNDSELIGKEIT

Herzlich willkommen im HANSA-HAUS-SYKE,
Ihrem BierBarKneipenRestaurant.
Für unsere Gerichte verwenden wir fast ausschließlich frische Zutaten.
Alles wird direkt nach Ihrer Bestellung zubereitet.
Haben Sie bitte Geduld, sollte es mal etwas länger dauern.
Wir wünschen Ihnen einen wunderschönen Aufenthalt.
Immer ab 17 Uhr · Sonntags ab 10.30 Uhr durchgehend bis nachts.
Von 10.30 Uhr bis 13.30 Uhr unser Gute-Laune-Frühstück.
Inhaber: Uwe Stoffregen
rent-a-restaurant
Sie möchten feiern und wissen nicht wo und wie? Wir bieten Ihnen den richtigen,
kreativen Raum für Ihre Feier oder Veranstaltung! Sprechen Sie uns an!

BIER VOM FASS
0,3l 0,5l
2,70 3,90
Alsterwasser 2,70 3,90
2,70 3,90
2,70 3,90
-Bowle 2,70 3,90
BIER BIER
BEWUSST BEWUSST
GENIESSEN.
GENIESSEN.
DIE DEUTSCHEN DEUTSCHEN BRAUER.
BRAUER.
FLASCHENBIERE
Alkoholfreies Alster 0,5l 3,90
Fl. 0,33l 2,70
Fl. 0,33l 2,70
Fl. 0,33l 2,70
Berliner Weiße rot oder grün Fl. 0,33l 2,70
Vitamalz Fl. 0,33l 2,70
Hefe hell Fl. 0,5l 3,70
Hefe dunkel Fl. 0,5l 3,70
Kristall Fl. 0,5l 3,70
Alkoholfreies Weizenbier Fl. 0,5l 3,70
GEZAPFT UND IN DER FLASCHE

ALKOHOLFREIES
2
2, 9
. . . und in Flaschen
0,3l 0,5l
2,60 3,90
2,60 3,90
Apfelschorle 2,60 3,90
0,33l 2,70
0,25l 2,30
0,75l 5,20
0,25l 2,30
1l 4,90
Holunder / Litschi 0,33l 2,70
...HEUTE SCHON GESCHWEPPT? 0,3 l
Bitter Lemon 10
Tonic Water 10
1, 10
Ginger Ale
2,90
2,90
2,90
SÄFTE
Apfelsaft, Tomatensaft, Kirschsaft,
Pfirsichsaft, Orangensaft, Bananensaft,
Ananassaft,Maracujasaft 0,2l 2,50
Kirsch / Banane 0,3l 2,80 0,5l 4,50
Saftschorle 0,3l 2,80 0,5l 4,50
ENERGY DRINK
0,25l 3,50
Eistee Pfirsich 0,5l 3,30
B R A U S E - S A U S E

Italien - Veneto, Coste Petrai
La Ronca Prosecco Frizzante
0,1 l 3,00 mit Eis 0,2 l 5,00 Flasche 0,75 l 20,50
Sprizz Prosecco mit Aperol und Eis 0,2 l 5,50
WEISSWEINE
Deutschland - Nahe, Weingut Tesch
Tesch Weißburgunder trocken
0,2 l 4,70 Ltr. 22,50
Deutschland - Pfalz, Weingut Müller
Müller Scheurebe Kabinett lieblich
0,2 l 4,60 Ltr. 22,00
Frankreich - Languedoc-Roussillon, Vignerons Catalans
Chardonnay VdP "Celliers des Vicomtes" trocken
0,2 l 4,20 Ltr. 20,10
Italien - Abruzzen, Cantina Spinelli
Pinot Grigio IGT Mezzadro trocken
0,2 l 4,40 0,75 l 14,90
ROTWEINE
Deutschland - Rheinhessen, Weingut Dohlmühl
Dornfelder classic Q.b.A. lieblich 0,2 l 4,50 0,75 l 15,00
Italien - Abruzzen, Cantina Spinelli
Merlot IGT Mezzadro trocken 0,2 l 4,20 0,75 l 14,00
Italien - Toskana, Rocca Delle Macìe
Chianti "Vernaiolo" DOCG trocken 0,2 l 5,30 0,75 l 18,00
Spanien - Costers del Segre, Raimat
Raimat Abadia Tempranillo /
Cabernet Sauvignon trocken 0,2 l 5,80 0,75 l 19,80
Spanien - Vino de la Tierra , Nuviana
Veranza Tinto trocken 0,2 l 4,40 0,75 l 15,00
ROSÉWEIN
Spanien - Vino de la Tierra , Nuviana
Veranza Rosado trocken 0,2 l 3,90 0,75 l 13,70
Weißweinschorle 0,2 l 3,90
Rotweinschorle 0,2 l 3,90
W E I N

COCKTAILS MIT ALKOHOL
Caipirinha2 Zuckerrohrschnaps, Lime juice, Limetten, Rohrzucker 6,70
Tequila Sunrise1,3 Tequila, Orangensaft, Zitrone, Grenadine1, 6,80
Pina Colada1 Rum, Kokossirup, Ananassaft, Sahne
Planter’s Punch
6,80
1,2
Mayer’s Rum, Grenadine
Zitronen-, Orangen- und Ananassaft 6,80
Sex on the beach 1,2,3
Wodka, Grenadine, Pfirsich- und Orangensaft 6,80
Swimming Pool 1
Wodka, Weißer Rum, Blue Curaçao, Kokossirup, Ananassaft 6,80
Mai Tai 1,2
Brauner Rum, Cointreau, Mandelsirup, Lime Juice,
Zitronensaft, Ananassaft 7,50
Long Island Ice Tea 1,2,3,9
Wodka, Gin, Rum, Tequila, Triple Sec, Lime Juice, Cola 7,50
Zombie 1,2
Rum weiß und braun, Aprikot Brandy, Maraschino, Grenadine,
Triple Sec, Ananassaft 7,90
...OHNE ALKOHOL
Virgin Caipirinha 1
Limetten, Rohrzucker, Lime Juice, Ginger Ale 4,30
Fruchtpunsch 1,2
Orangensaft, Ananassaft, Zitronensaft und Grenadine 3,80
Car Driver
Orangen-, Kirsch- und Pfirsichsaft mit Vanilleeis und Sahne 4,50
Daviscup 1,2
Orangensaft, Grenadine, Lime juice
und Bitter Lemon 4,00
Virgin Colada 2
Kokossirup, Ananassaft, Sahne 4,30
C O C K T A I L S - M I S S I O N P O S S I B L E

APÉRITIFS
Prosecco La Ronca 0,1 l 3,00
Martini bianco 5cl 3,50
Martini d’Oro 5cl 3,50
Campari 1 auf Eis 4cl 4,00
Prosecco mit Aperol und Eis 0,2l 5,50
KRÄUTER / BITTER
Jägermeister 1 2cl 2,30
Kümmerling 2cl 2,30
Bullenschluck 2cl 2,50
Fernet branca 1 2cl 2,40
Ramazzotti 1 4cl 3,90
Averna 1 4cl 3,90
ANIS
Ouzo 12 2cl 2,40
Sambuca Molinari 2cl 2,40
Pernod 1 4cl 4,40
WHISKY / BRANDY
*Mariacron 4cl 4,00
Hennessy V.S.O.P. 2cl 4,00
Osborne Veterano 1 2cl 3,50
*Ballantines Finest Scotch 1 4cl 4,50
Johnnie Walker red Scotch 1 4cl 4,90
Johnnie Walker black Scotch 1 4cl 4,90
Glenfiddich Single Malt 1 4cl 5,50
*Jim Beam Bourbon 4cl 4,50
Jack Daniels 4cl 4,50
LIKÖRE
Eierlikör 4cl 2,90
Bailey’s Irish cream 1 4cl 3,90
Batida de coco 4cl 3,90
Amaretto 4cl 3,90
Southern Comfort 1 4cl 3,90
Likör 43 2cl 2,70
mit warmer Milch
KLARE
Mackenstedter Weizenkorn 2cl 2,00
Malteser 2cl 2,50
Jubiläums Aquavit 2cl 2,70
Grappa di Gavi 2cl 3,50
Williams 2cl 2,90
Himbeergeist 2cl 2,90
Kirschwasser 2cl 2,90
*Wodka Moskovskaya 4cl 4,50
*Gordons Dry Gin 4cl 4,30
*Bacardi Rum 4cl 4,30
Meyers Rum 4cl 4,30
Tequila silber 2cl 2,70
Tequila gold 2cl 2,70
Als Longdrinks + 1,00
* Flasche Spirituose 0,7 l
incl. 1,0 l Softdrinks oder
3 Dosen Red Bull für 58,50
S C H N A P P S I D E E N

STARTERS
Teilen Sie sich doch mal
einen leckeren Flammkuchen!
Ofenwarmes Hausbrot rustica mit Aioli 4,60
Chips-warm im Körbchen
mit hausgemachtem Sauerrahm 3,90
Tortilla Chips
mit leckerem Mozzarella-Käsemix überbacken
und hausgemachtem Sauerrahm 5,70
Bruschetta
4 Stück Crostini mit Knoblauch-Olivenöl, Tomaten und Basilikum 5,10
Super Snack-Platte - unser Twingel Tipp -
Tortilla Chips mit Käse überbacken, Kirschtomaten mit
Mozzarella-Kugeln, schwarze Oliven 1 , mariniertem Hirtenkäse,
Seranoschinken, Hausbrot und hausgemachtem Sauerrahm 11,20
SOUPS
Hausgemachte Tomatensuppe 4,10
Zwiebelsuppe
- LECKER WIE „SEIT DEM ERSTEN TAG“ -
mit Weißwein zubereitet und Käse überbacken 3,90
Minestrone
mit viel Gemüseeinlage und Parmesan 3,90
UNSERE DIPS:
• Hausgemachter Sauerrahm
• Salsa-Sauce (scharf)
• Aioli je Portion 0,70
S T A R T E R S & S O U P S

PASTA
Penne mediterano
mit Hirtenkäse, Oliven 1 , buntem Gemüse und Pesto 9,80
Penne Rigate - Bombay -
Hähnchenfiletstreifen und Pfannengemüse
in einer leckeren Curryrahmsauce 11,80
Penne Rigate à la Chef
in einer Champignonsahnesauce mit
Schinkenstreifen und Kräuterbutter gratiniert 10,20
Tagliatelle al Pesto
mit frischem gehobelten Parmesan und Ruccola 9,80
Pasta Gamberetti
frische Bandnudeln mit Knoblauch, Tomaten, Ruccola
und harpunierten Scampis in Olivenöl 12,90
FLAMMKUCHEN
„Klassik“ mit Speck & Zwiebeln 6,20
„Greece“ mit Paprika, Oliven, Pepperoni und Hirtenkäse 7,50
Tomate Mozzarella und Pesto 7,50
Seranoschinken und Ruccola 8,80
SALADES
Kleiner Gartensalat
mit Kräuter-Essig-Öl-Dressing 4,20
Classic Ceasar’s Salad
Knackiger Römersalat mit Knoblauchcroutons, Parmesan,
original Ceasar’s Dressing und Kräuterbaguette 7,80
Classic Ceasar’s Salad Chicken
mit gebratenen Hähnchenbruststreifen 11,50
Salat „Hansa Haus“
Gebratene Rindfleischstreifen auf buntem Salat
mit Italiendressing und Kräuterbaguette 11,50
Hirtensalat
Verschiedene Blattsalate, Tomate, Gurken, Paprika, Mais, Oliven,
Pepperoni, Zwiebeln, Kräuterdressing und Hirtenkäse, Kräuterbaguette 8,50
Salat Chicceria
auf buntem Salat, hausgemachtes Rose Island Dressing,
Streifen von gebratener Hähnchenbrust und Kräuterbaguette 10,80
PASTA / FLAMMKUCHEN / SALADES

STEAKS VOM GRILL
Zu unseren Steaks servieren wir Kräutercreme und ein Kräuterbaguette. Wählen Sie bitte Ihr
Rindersteak, wie Sie es am liebsten mögen: saftig rot (englisch), zart rosa (medium), durchgebraten
(well done). Die Gewichtsangaben sind Frischgewichte.
ARGENTINISCHES RUMPSTEAK 180g 15,80
außen mit dem typischen Fettrand, innen zart und saftig 300g 21,80
ARGENTINISCHES FILETSTEAK 180g 18,80
das zarteste Stück aus der Rinderlende, ohne Fett 250g 23,80
SCHWEINERÜCKENSTEAK 250g 9,50
HÄHNCHENBRUSTFILET (natur) 180g 8,20
SUCHEN SIE ZU IHREM LIEBLINGSFLEISCH
IHRE LIEBLINGSBEILAGE AUS.
Kartoffelgratin hausgemacht 3,50 Fr. Champignons in Rahm 3,80
Folienkartoffel 3,50 Fr. Champignons gebraten 3,00
Kartoffelspalten 3,00 Sauce Hollandaise2 2,00
Pesto-Kräuternudeln 3,00 Sauerrahm 1,50
Kräutercreme 1,20 Kräuterbaguette 2,20
Frisches Pfannengemüse 3,30 Hansa Haus Pommes 3,30
Rösti hausgemacht 3,00
Hähnchenbrustfilet “Summertime”
mit Pfirsich belegt und Sauce Hollandaise,
Kartoffelspalten 11,80
250 g Schweinesteak “Tomscha”
belegt mit Tomatenscheiben und mit
Hirtenkäse überbacken, Kartoffelgratin 12,50
Hähnchenbrust “Mozzarella”
mit Pesto-Tomaten und Mozzarella überbacken
auf Kräuterbandnudeln 11,80
Holzfällersteak
250 g Schweinerückensteak mit gebratenen
Zwiebeln und Kräuterbaguette 12,50
Panierte Schweineschnitzel
mit einer Champignon-Rahmsauce und
Kartoffelspalten 10,80
Schweineschnitzel in Olivenkruste
mit Pfannengemüse und Kartoffelgratin 12,30
S T E A K S

FISHES
Rotbarbenfilets
auf grünem Risotto mit glasierten Kirschtomaten 13,50
Zanderfilet
gebraten, auf hausgemachtem Kartoffelgratin
mit buntem Pfannengemüse 14,80
POTATOES
Baked Potatoe XXL gefüllt mit
hausgemachtem Sauerrahm und Salatbeilage 5,20
Frische Rösti hausgemacht
mit Rauchlachs und hausgemachtem Sauerrahm 9,40
Portion Kartoffelspalten
mit hausgemachtem Sauerrahm 4,20
Erdäpfelauflauf
mit Tomaten, Paprika und gewürfeltem Schafskäse überbacken 8,10
HAUSBROT RUSTICA
bestrichen mit feiner Remoulade, mit Salat belegt und Käse überbacken:
Thunfisch mit Tomaten, Zwiebeln 7,50
Hawaii mit Schinken und Ananas 7,30
Diabolo mit Kochschinken, Salami, Pepperoni und Cherrytomaten 7,50
CLASSICS
Gebackener Camembert
Sahnemeerrettich, Pfirsich mit Preiselbeeren, Baguette und Butter 7,80
Champignon Pfanne
mit Paprika, Zwiebeln, Mais, Knoblauch Dip, Baguettescheiben 8,60
Hirtenkäse “Al Pesto”
gratiniert mit Tomaten, Zwiebeln, Oliven 2 und
Pepperonis in Olivenöl und Chiabattastreifen 8,60
Currywurst
mit feinem Curry-Ketchup und Baguette 3,90
- dazu empfehlen wir Kartoffelspalten 3,00
Florida-Burger
Hähnchenbrustfilet auf Eisbergsalat und Cocktailsauce,
belegt mit Ananas, Käse überbacken und Salatbeilage 8,50
Haus-Burger
Frikadelle im Sauerteigbrötchen
mit Gurken, Tomaten, Käse und Zwiebeln 7,80
F I S H E S / P O T A T O E S / B A G U E T T E S / C L A S S I C S

DESSERTS
Frische Waffel
mit einer Riesenkugel Eis
und roter Grütze 5,30
Warmer Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Sahne oder
auf warmer Vanillesauce 4,50
Milchshake
Wählen Sie zwischen
Erdbeer, Schoko, Vanille und
allen anderen Eissorten 3,80
Eiskaffee
Eiskalter Kaffee mit
Vanilleeis und Sahne 3,90
Eisschokolade
Eiskalter Kakao mit Vanilleeis
und Sahne 3,90
Sanfter Engel
Orangensaft mit einer
Kugel Vanilleeis und Sahne 3,90
Willi Vanilli
2 Kugeln Vanilleeis mit Sahne
und Eierlikör 5,10
Stracciatella-Becher
2 Kugeln Stracciatella
mit Schokoladen-Sauce und Sahne 5,30
Schoko - Loko
2 Kugeln Chocolat Chips
mit Sahne und Bailey’s 5,70
Syker Beer
Waldbeerengrütze mit Vanilleeis
und Sahne 5,10
Eiskugellager
Sie wählen aus:
• Chocolat Chips
• Crème Vanilla
• Maple Walnuts
• Strawberry cream,
• Cioccolata Straciatella
und das
• Eis des Jahres (erzählen wir Ihnen)
je Riesenkugel 1,70
Portion Sahne 0,60
Portion Schokosauce 0,60
Das Gesetz verpflichtet uns Zusatzstoffe, die in Speisen und Getränken enthalten sind, anzugeben. Die Zubereitung aller Produkte
erfolgt in unserem Hause unter größter Sorgfalt. Die Produkte, die Zusatzstoffe enthalten, sind durch die entsprechenden Zahlen
gekennzeichnet: 1 - mit Farbstoff, 2 - mit Konservierungsstoff, 3 - mit Antioxidationsmittel, 4 - mit Geschmacksverstärker, 9 - koffeinhaltig,
10 - chininhaltig, 11 - mit Süssungsmittel, 12 - enthält eine Phenylalaminquelle, 14 - mit Taurin.
Kaffee & Co.
Becher Kaffee 9 2,50
Café Creme 2,40
Cappuccino 9 2,50
Milchkaffee 9 2,70
Latte Macchiato 9 3,00
Espresso 9 1,90
Doppelter Espresso 3,10
Espresso Latte 2,20
Schoko & Co
Becher Schokolade mit Sahne 2,60
Becher Schokolade mit:
- Baileys, Sahne 3,60
- Rum, Sahne 3,60
- Cognac, Sahne 3,60
Unsere Aromen:
- Vanille, Caramel, Haselnuss 0,50
Tee im großen Becher
Darjeeling, Friesenmischung,
Grüner Tee, Pfefferminztee, Chaitee
Roibusch-Vanille, Fruchtgarten, 2,90
Roibusch-Latte 3,20
Glühwein 2,50
... mit Schuss 3,50
Grog 4cl Rum 3,50
Heiße Zitrone 2,10
D E S S E R T / K A F F E E / T E E

W W W . H A N S A - H A U S - S Y K E . D E
W W W . R E M M E R Z E L T . D E
B E S U C H E N S I E A U C H U N S E R
K A F F E E H U S I N B R U C H H A U S E N - V I L S E N
www.printhausdruck.de