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Produktinformation Brühwurstprodukte

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Wurstsorte Zutaten Hinweis für Allergiker Haltbarkeit<br />

Hausmacher<br />

Bierschinken<br />

Hausmacher<br />

Leberkäse<br />

Hausmacher<br />

Jagdwurst<br />

Hausmacher<br />

Paprikalyoner<br />

Hausmacher<br />

Broccoli-Lyoner<br />

Kräuter<br />

Jagdwurst<br />

Imitierte<br />

Wildschweinlyoner<br />

<strong>Produktinformation</strong> <strong>Brühwurstprodukte</strong><br />

Schweine- und Rindfleisch, Trinkwasser, Speck, Nitritpökelsalz<br />

(Speisesalz und Konservierungsstoff Natriumnitrit E 250), Gewürze,<br />

Stabilisator: Diphosphate E 450;<br />

Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure E 300, Säuerungsmittel:<br />

Zitronensäure E330<br />

Schweine- und Rindfleisch, Trinkwasser, Speck, Schweineleber(22%)<br />

Nitritpökelsalz (Speisesalz und Konservierungsstoff Natriumnitrit E<br />

250), Gewürze, Stabilisator: Diphosphate E 450;<br />

Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure E 300, Säuerungsmittel:<br />

Zitronensäure E330<br />

Schweine- und Rindfleisch, Trinkwasser, Speck, Nitritpökelsalz<br />

(Speisesalz und Konservierungsstoff Natriumnitrit E 250), Gewürze,<br />

Stabilisator: Diphosphate E 450;<br />

Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure E 300, Säuerungsmittel:<br />

Zitronensäure E330<br />

Schweine- und Rindfleisch, Trinkwasser, Paprika(rot/grün/gelb),<br />

Speck, Nitritpökelsalz (Speisesalz und Konservierungsstoff<br />

Natriumnitrit E 250), Gewürze, Stabilisator: Diphosphate E 450;<br />

Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure E 300, Säuerungsmittel:<br />

Zitronensäure E330<br />

Schweine- und Rindfleisch, Trinkwasser, Broccoli, Speck,<br />

Nitritpökelsalz (Speisesalz und Konservierungsstoff Natriumnitrit E<br />

250), Gewürze, Stabilisator: Diphosphate E 450;<br />

Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure E 300, Säuerungsmittel:<br />

Zitronensäure E330<br />

Schweine- und Rindfleisch, Trinkwasser, Kräuter, Speck,<br />

Nitritpökelsalz (Speisesalz und Konservierungsstoff Natriumnitrit E<br />

250), Gewürze, Stabilisator: Diphosphate E 450;<br />

Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure E 300, Säuerungsmittel:<br />

Zitronensäure E330<br />

Schweine- und Rindfleisch, Trinkwasser, Speck, Pistazien,<br />

Nitritpökelsalz (Speisesalz und Konservierungsstoff Natriumnitrit E<br />

250), Gewürze, Stabilisator: Diphosphate E 450;<br />

Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure E 300, Säuerungsmittel:<br />

Zitronensäure E330<br />

enthält Sellerie, Senf und Laktose 5 Tage bei max. + 4°C<br />

enthält Sellerie, Senf und Laktose 5 Tage bei max. + 4°C<br />

enthält Sellerie, Senf und Laktose 5 Tage bei max. + 4°C<br />

enthält Senf, Sellerie und Laktose 5 Tage bei max. + 4°C<br />

enthält Senf, Sellerie und Laktose 5 Tage bei max. + 4°C<br />

enthält Senf, Sellerie und Laktose 5 Tage bei max. + 4°C<br />

enthält Senf, Sellerie und Laktose und kann<br />

Spuren von Nüssen enthalten<br />

Stand: 20.01.2010<br />

5 Tage bei max. + 4°C


Hausmacher<br />

Champignonlyoner<br />

Hausmacher<br />

Pizzalyoner<br />

&<br />

Pizzafleischkäse<br />

Hausmacher<br />

Zungenlyoner<br />

Tiroler Hüttenwurst<br />

Hausmacher<br />

Frühstücksfleisch<br />

Schweine- und Rindfleisch, Trinkwasser, Speck, Champignons,<br />

Nitritpökelsalz (Speisesalz und Konservierungsstoff Natriumnitrit E<br />

250), Gewürze, Stabilisator: Diphosphate E 450;<br />

Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure E 300, Säuerungsmittel:<br />

Zitronensäure E330<br />

Schweine- und Rindfleisch, Trinkwasser, Speck, Paprika,<br />

Schnittkäse, Nitritpökelsalz (Speisesalz und Konservierungsstoff<br />

Natriumnitrit E 250), Gewürze, Stabilisator: Diphosphate E 450;<br />

Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure E 300, Säuerungsmittel:<br />

Zitronensäure E330<br />

Schweine- und Rindfleisch, Trinkwasser, Schweinezunge (50%),<br />

Speck, Nitritpökelsalz (Speisesalz und Konservierungsstoff<br />

Natriumnitrit E 250), Gewürze, Stabilisator: Diphosphate E 450;<br />

Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure E 300, Säuerungsmittel:<br />

Zitronensäure E330<br />

Fleisch 78% (Rindfleisch, Schweinefleisch), Speck, Trinkwasser,<br />

Nitritpökelsalz (Speisesalz und Konservierungsstoff Natriumnitrit E<br />

250), Gewürze, Stabilisator: Diphosphate E 450; Natriumcarbonate E<br />

500, Dextrose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure E 300,<br />

Säuerungsmittel: Zitronensäure E 330, Gewürzextrakt.<br />

Schweine- und Rindfleisch, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz<br />

und Konservierungsstoff Natriumnitrit E 250), Gewürze, Stabilisator:<br />

Diphosphate E 450; Natriumcarbonate E 500, Dextrose<br />

Putenbierschinken Geflügelfleisch, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz und<br />

Konservierungsstoff Natriumnitrit E 250), Gewürze,<br />

Natriumcarbonate E 500.Antioxidationsmittel:Ascorbinsäure E 300,<br />

Säuerungsmittel: Zitronensäure E330<br />

Putenjagdwurst Geflügelfleisch, Trinkwasser, Spargel(getrocknet), Nitritpökelsalz<br />

(Speisesalz und Konservierungsstoff Natriumnitrit E 250), Gewürze,<br />

Natriumcarbonate E 500.Antioxidationsmittel:Ascorbinsäure E 300,<br />

Säuerungsmittel: Zitronensäure E330<br />

enthält Senf, Sellerie und Laktose 5 Tage bei max. + 4°C<br />

enthält Senf, Sellerie und Laktose 5 Tage bei max. + 4°C<br />

enthält Senf, Sellerie und Laktose 5 Tage bei max. + 4°C<br />

enthält Senf und Sellerie<br />

5 Tage bei max. + 4°C<br />

keine 5 Tage bei max. + 4°C<br />

enthält Senf, Sellerie und Laktose 5 Tage bei max. + 4°C<br />

enthält Senf, Sellerie und Laktose 5 Tage bei max. + 4°C


Hausmacher<br />

Bockwurst<br />

&<br />

Knackige Wiener<br />

Hausmacher<br />

Käsebockwürste<br />

Schweine- und Rindfleisch, Speck, Trinkwasser, Nitritpökelsalz<br />

(Speisesalz und Konservierungsstoff Natriumnitrit E 250), Gewürze<br />

(u.a. Sellerie, Senf), Stabilisator: Diphosphate E 450, Rauch.<br />

Antioxidationsmittel:Ascorbinsäure E 300, Säuerungsmittel:<br />

Zitronensäure E330<br />

Schweine- und Rindfleisch, Speck, Trinkwasser, Käse, Nitritpökelsalz<br />

(Speisesalz und Konservierungsstoff Natriumnitrit E 250), Gewürze<br />

(u.a. Sellerie, Senf), Stabilisator: Diphosphate E 450, Rauch.<br />

Antioxidationsmittel:Ascorbinsäure E 300, Säuerungsmittel:<br />

Zitronensäure E330<br />

Pizzabockwürste Schweine- und Rindfleisch, Speck, Trinkwasser, Käse, Paprika<br />

(rot,gelb,grün), Salami, Nitritpökelsalz (Speisesalz und<br />

Konservierungsstoff Natriumnitrit E 250), Gewürze (u.a. Sellerie,<br />

Senf), Stabilisator: Diphosphate E 450, Rauch.<br />

Antioxidationsmittel:Ascorbinsäure E 300, Säuerungsmittel:<br />

Zitronensäure E330<br />

Kesselfrische<br />

Fleischwurst<br />

(Ringelwarme)<br />

Hausmacher<br />

Weisswurst<br />

„Münchner Art“<br />

Schweine- und Rindfleisch, Speck, Trinkwasser, Nitritpökelsalz<br />

(Speisesalz und Konservierungsstoff Natriumnitrit E 250), Gewürze<br />

(u.a. Sellerie, Senf), Stabilisator: Diphosphate E 450, Rauch.<br />

Antioxidationsmittel:Ascorbinsäure E 300, Säuerungsmittel:<br />

Zitronensäure E330<br />

65% Schweine & Kalbfleisch, Speck,jod. Speisesalz, frische Petersilie,<br />

Gewürze,Stabilisator:E450<br />

enthält Sellerie, Senf und Laktose 5 Tage bei max. +4°C<br />

enthält Sellerie, Senf und Laktose 5 Tage bei max. +4°C<br />

enthält Sellerie, Senf und Laktose 5 Tage bei max. +4°C<br />

enthält Sellerie, Senf und Laktose 5 Tage bei max. +4°C<br />

keine 4 Tage bei max. +4°C

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