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Branche: Bäckerei / Konditorei
Aufgaben des Unternehmens:
Bäcker bei Müller & Egerer sind im wahrsten Sinne des Wortes
Handwerker. Mit Geschick und Sachverstand sorgen sie Nacht für Nacht in
unserer traditionellen Backstube dafür, dass alle Gäste Tag für Tag frische,
echte Bäckerware genießen. Fachverkäufer/innen sind das Aushängeschild
unseres Unternehmens. Deshalb glänzen unsere Fachverkäufer/innen nicht
nur mit Freundlichkeit und Sachverstand. Sie kümmern sich auch um
appetitlich angerichtete Theken, geschmackvolle Dekorationen sowie
Sauberkeit im Laden.
Anzahl der Mitarbeiter:
ca. 480 Mitarbeiter davon ca. 100 Auszubildende
Angebotene Ausbildungsberufe:
· Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk (Bäckerei)
· Fachkraft im Gastgewerbe
· Bäcker/in, Konditor/in
· Lagerist
Voraussetzungen für die Ausbildung:
Wenn Sie bei uns eine Ausbildung zum/zur Bäcker/in oder
Konditor/in absolvieren möchten, sollten Sie:
einen Hauptschulabschluss oder Mittlere Reife haben, überdurchschnittliches
Engagement, Begeisterungs- und Teamfähigkeit zeigen, großes Interesse am
Umgang mit Nahrungsmitteln mitbringen, einen guten Geruchs- und
Geschmackssinn haben, Spaß am Gestalten, Garnieren und Verzieren haben,
gerne früh aufstehen, Wert auf Sauberkeit und Hygiene legen
Wenn Sie bei uns eine Ausbildung zum/zur Fachverkäufer/in im
Lebensmittelhandwerk (Bäckerei) absolvieren möchten, sollten Sie:
einen Hauptschulabschluss oder Mittlere Reife mitbringen, großes Interesse
am Umgang mit Menschen zeigen, ein jederzeit gepflegtes und freundliches
Auftreten haben, überaus engagiert, zuverlässig, begeisterungs- und
teamfähig sein, Spaß daran haben, Waren geschmackvoll zu dekorieren
sowie unsere Lebensmittel- und hygienerechtlichen Vorschriften einzuhalten
Aufstiegsmöglichkeiten Fachverkäufer/in im
Lebensmittelhandwerk (Bäckerei):
Ausbildereignungsprüfung, Weiterbildung zum/zur Verkaufstrainer/in
im deutschen Bäckerhandwerk, Weiterbildung zum/zur
Ernährungsberater/in im deutschen Bäckerhandwerk,
Aufstiegsmöglichkeiten zur Filialleitung oder
Bereichsleitung
Aufstiegsmöglichkeiten Bäcker/in oder Konditor/in:
Ausbildung zum Meister, Weiterbildung zum/zur
Betriebswirt/in des Handels, Weiterbildung zum/zur
Produktionsleiter/in oder Lebensmitteltechniker/in
Praktika:
individuell nach Vereinbarung.
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Müller & Egerer Bäckerei Konditorei GmbH
Petra Albrecht (Verkauf), Michael Haase (Produktion)
Tel.: 04402 9868-0 · An der Brücke 27 · 26180 Rastede
bewerbung@mueller-egerer.de · www.mueller-egerer.de