Eigenschaften der Alkane
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Carbonsäuren<br />
Essig u. Essigsäure<br />
Natürliche Herstellung: Wein längere Zeit offen stehen lassen; Dabei wird <strong>der</strong> Alkohol von Essigsäurebakterien<br />
zu Essigsäure umgesetzt.<br />
<strong>Eigenschaften</strong> von Aldehyden u. Ketonen
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