Das Mühlrad 02/2005 (1,1 MB)
Das Mühlrad 02/2005 (1,1 MB)
Das Mühlrad 02/2005 (1,1 MB)
Erfolgreiche ePaper selbst erstellen
Machen Sie aus Ihren PDF Publikationen ein blätterbares Flipbook mit unserer einzigartigen Google optimierten e-Paper Software.
Bronzemedaille bei Berufsweltmeisterschaft<br />
Verena Eppacher gewinnt Edelmetall in Helsinki - Dorfgemeinschaft feiert<br />
Mit einem herzlichen Empfang<br />
hat die Dorfgemeinschaft von<br />
Mühlwald am 19. Juni bei strahlendem<br />
Sonnenschein die aufstrebende<br />
Köchin Verena Eppacher<br />
gefeiert. Wie in der letzten<br />
Ausgabe berichtet, hatte sich die<br />
20jährige Köchin über den Gewinn<br />
der Landesmeisterschaften<br />
im Herbst 2004 die Teilnahme<br />
an den Weltmeisterschaften in<br />
Helsinki gesichert.<br />
Im Wettbewerb mit 21 weiteren<br />
Spitzenköchen und –köchinnen<br />
war Verena Eppacher dort Ende<br />
Mai vier Tage lang unter höchstem<br />
Wettbewerbsstress. Sie hat<br />
diesem enormen Druck aber<br />
standgehalten und bei diesem<br />
hochkarätigen Wettbewerb die<br />
Bronzemedaille gewonnen. Bei<br />
ihrer Rückkehr aus Finnland am<br />
2. Juni wurden Verena Eppacher<br />
und die übrigen 17 Teilnehmer<br />
aus Südtirol am Bozner Flughafen<br />
von Landeshauptmann Luis<br />
Durnwalder und mehr als 1.000<br />
Menschen empfangen und gefeiert.<br />
Neben den Eltern Robert und<br />
Klara Eppacher waren für die<br />
Gemeinde Mühlwald Bürgermeister<br />
Josef Unterhofer, Referent<br />
Joachim Steiner und Gemeinderat<br />
Erich Forer sowie der Präsident<br />
des Tourismusvereins, Hartmann<br />
Oberlechner, vor Ort anwesend.<br />
Trotzdem wollte man<br />
diese außergewöhnliche Leistung<br />
auch im Dorf gebührend würdigen.<br />
Begonnen hat die Ehrung auf<br />
der Terrasse des Vereinshauses,<br />
die von der Gemeindeverwaltung<br />
und der LVH-Ortsgruppe organisiert<br />
worden war, mit einem<br />
Ständchen der Musikkapelle<br />
Mühlwald unter der Leitung von<br />
Kapellmeister Siegfried Mair am<br />
Tinkhof. Erich Forer, Ortsobmann<br />
der Handwerker, begrüßte nicht<br />
nur die Gewinnerin der Bronzemedaille<br />
und ihre Familie, sondern<br />
konnte auch eine Reihe von<br />
Ehrengästen willkommen heißen.<br />
Gekommen waren unter anderem<br />
der persönliche Trainer von<br />
Verena, Küchenmeister Andreas<br />
Köhne aus Schenna, Leonhard<br />
Niedermair, Direktor der Landesberufsschule<br />
Bruneck sowie zahlreiche<br />
Vertreter des Südtiroler<br />
Köcheverbandes.<br />
Bürgermeister Josef Unterhofer<br />
gratulierte im Namen der Dorfgemeinschaft,<br />
skizzierte kurz den<br />
Lebenslauf und zeigte den beruflichen<br />
Werdegang von Verena<br />
Zahlreiche Gäste wohnten der Ehrung der erfolgreichen Jungköchin<br />
Verena Eppacher bei.
Change language