The Green 36 downloaden - Golfclub Appenzell
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Naturprodukte aus <strong>Appenzell</strong><br />
Exklusive Spezialitäten<br />
für die Festtage<br />
• Geschenksideen kreativ und traditionell<br />
• Echte <strong>Appenzell</strong>er Naturprodukte mit Tradition<br />
• Die Klassiker der Festtagsmenüs<br />
• Das Beste vom Besten<br />
• Mild gesalzen-sanft geräuchert „FRISCH US EM RAUCH“<br />
und vieles mehr was das Herz begehrt...<br />
Wir beraten Sie gerne!<br />
Familie Wetter & Team<br />
Geschenkideen<br />
diverse Geschenks-Holzbrettli, -Schindeln, -Ohrenbeckeli, -Dosen, -Teller, -Schalen,<br />
-Körbe, -Wonder-Päckli, -Sennentüechli, -Tröckli, -Gutscheine ...<br />
<strong>Appenzell</strong>er Weihnachtsspezialitäten<br />
Festtagswürste, Balleron, Schinkenwurst, Bierwurst ...<br />
<strong>Appenzell</strong>er Mostbröckli, Hirschmostbröckli, Bisonmostbröckli ...<br />
versch. Creationen von <strong>Appenzell</strong>er-, Tessiner-, Morchel-, Wild- Terrinen & Pasteten<br />
versch. Rollschinkli, Nuss-Schinkli, Beinschinken, Lachsschinkli, Schüfeli ...<br />
Das Beste vom Besten<br />
versch. Butterzarte Filets & Steaks, Bisonfilets, Wagyu-Beef, Luma-Beef, US-Beef...<br />
Filets im Butterteig & Blätterteig, Filet Wellington, <strong>Appenzell</strong>er Filets, Trüffelfilets,<br />
Kronbergfilets, Filetbraten<br />
Der Klassiker Wild<br />
Frisch-Wild vom Reh, Gams und Hirsch, Wildspezialitäten ...<br />
Exklusiv<br />
Zwyer Caviar, weisser &<br />
schwarzer Trüffel<br />
Fisch<br />
versch. geräuchter Wild-Lachs, Graved-Lachs etc. und Forellen-Creationen,<br />
Jakobsmuscheln, Crevetten, Bärenkrebse, Austern, etc ...<br />
Zum Verfeinern<br />
Hausgemachte Saucen, Dips, <strong>Appenzell</strong>er Kräuterbutter, Trüffelbutter ...<br />
Festtags-Hits<br />
Fondue-chinoise, -orientale, -Bacchus, -bourguignonne ...<br />
reichhaltige Platten für Tatarenhut, Tischgrill ...<br />
Grosse Auswahl von kalten Platten: Rohfleisch-, Aufschnitt-,<br />
<strong>Appenzell</strong>er-, Schinken-Traiteur-, Gemüse-,<br />
Pasteten-, Käse-, Fisch-, etc ...<br />
Wir machen das<br />
Unmögliche möglich...<br />
Spezialitäten Metzg Wetter<br />
Hirschengasse 4 | CH-9050 <strong>Appenzell</strong><br />
Tel: +41 (0) 71 787 13 67 | Fax: +41 (0) 71 787 46 21<br />
E-Mail: info@metzg.ch | www.metzg.ch
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