Deutsch - Cádiz

Die Kathedralen des Weins
Im Gebiet von Jerez gibt es über 40 Bodegas, wahre
Museen des Weins voller Geschichte, Handwerksgeräten,
Legenden und mit einer filmreifen Atmosphäre. Da sind
die Weinkellereien von Jerez, El Puerto de Santa María und
Sanlúcar, von denen man Barbadillo, Domecq, Sandeman,
Marqués del Real Tesoro, William&Humbert, Osborne,
Caballero, Terry, Garvey, Pedro Romero und Díez Mérito
erwähnen muss.
Der Wein aus Jerez, der Sherry,
ist eine luxuriöse Zutat für die
Küche der Region. Aufgrund des
reichen Angebots gibt es einen
Sherry für jede Gelegenheit. Ein
Wein, der ein Teil der nationalen
und internationalen Kochkunst
ist.
In der Kellerei Tío Pepe de González Byass gibt es über
100 000 Weinfässer. Die ältesten davon sind über 350
Jahre alt. Hier hat man schon viele berühmte Zeitgenossen
begrüßt, unter anderem den Schriftsteller Leopoldo Alas
„Clarín“, Harold Lloyd, Jean Cocteau, Winston Churchill
und Ayrton Senna, Roger Moore und Steven Spielberg. Die
Liste ist unendlich.
In einigen dieser Weinkellereien von Jerez gibt es so
berühmte Sätze wie die des Erfinders des Penizilins, der so
etwas schrieb wie „meine Medizin heilt die Kranken, aber
dieser Wein lässt Tote auferstehen“.
Die Bodega La Concha in Jerez, die von Gustave Eiffel
entworfen wurde, ist auf jeden Fall einen Besuch wert.
In den Bodegas Valdivia hat man auch an die Kinder
gedacht, denn hier wird ein besonderes Kinderprogramm
angeboten. Und in den Bodegas Tradición wird eine der
besten Gemäldesammlungen Spaniens gezeigt, mit Werken
von Zurbarán, Velázquez, Goya und Lucas Villamil.
Der Wein aus Jerez, der Sherry, ist eine luxuriöse Zutat für
die Küche der Region. Aufgrund des reichen Angebots gibt
es einen Sherry für jede Gelegenheit. Ein Wein, der ein Teil
der nationalen und internationalen Kochkunst ist.
www.sherry.org
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