Menüvorschläge 2013 für Gruppen - Berggasthof piz buin

Menüvorschläge für Gruppen
Bitte für alle Ihre Gäste dasselbe Menü auswählen!
Nach Absprache auch 2 Hauptspeisen nach Wahl möglich.
1. Salat vom Buffet
Tiroler Bauerngröstel
Hausgemachter Apfelstrudel
€ 9,50
2. Leberknödelsuppe
Schweinssteak
Bratkartoffeln, Grilltomate
Früchtecocktail
€ 13,90
3. Spargelcremesuppe
Putengeschnetzeltes
"Züricher Art", Teigwaren
Joghurtcreme
€ 11,50
4. Feine Gemüsecremesuppe
Frischer Schweinebraten
Sauerkraut, Semmelknödel
Coupe Dänemark
€ 13,90
5. Salat vom Buffet
Gegrilltes Putenfilet
Pfefferrahmsauce, Reis
Fruchtsalat
€ 11,00
6. Bouillon mit Frittaten
Wiener Schnitzel
Preiselbeeren
Petersilienkartoffel
Eisdessert
€ 12,90
Auf Wunsch zum Menü:
Salatbuffet oder Salatteller
€ + 2,00
7. Tiroler Knödelsuppe
Zanderfilet in der Folie
mit Kräuterbutter gedünstet
Petersilkartoffeln
Hausgemachter Kuchen
€ 16,00
8. Grießnockerlsuppe
Zwiebelrostbraten
Gitterkartoffeln, Speckbohnen
Tiramisu
€ 17,90
9. Bouillon mit Eierfäden
Hackbraten
Natursauce
Kartoffelpüree
€ 8,00
10. Klare Gemüsebouillon
Grillspieß "Piz Buin"
Pommes frites
Waldbeerbecher
€ 17,90
11. Jausenteller „Marend“
Almkäse, Sura Kees, Speck,
Wildwurzen, Verhackertes,
Zwiebel und Schwarzbrot
€ 8,90
12. Apfelstrudel mit Tasse Kaffee
€ 3,90
+ Sahne + € 0,50
Bei den Menüs mit Suppe:
2 Suppen zur Wahl vom Buffet
Ohne Aufpreis