Produktkatalog - SUGRO
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Produkte / Lebensmittel / Genusssäuren & Salze, Ölderivate, Lecithine, Emulgatoren<br />
Generischer Name Markenname Bemerkung<br />
Genusssäuren & Salze<br />
Apfelsäure, synthetisch --- ---<br />
Glucono Delta Lactone --- pH-Modulator, für Tofu und Weichkäseherstellung<br />
Mineralsalzmischung SOLO Mineralsalzmischung mit tiefem Natriumgehalt<br />
Weinsäure --- ---<br />
Zitronensäure --- Anhydrat und Monohydrat<br />
Ölderivate, Lecithine, Emulgatoren<br />
Rapslecithin LeciStar R 100 E 322, flüssig, > 60 % Wirkstoffkonzentration (Aceton-<br />
Unlösliches)<br />
Rotes Palm Superolein SternRed PSO RSPO-zertifiziert<br />
Rotes Palmolein SternRed PS RSPO-zertifiziert<br />
Sojalecithin, entölt SternPur P IP E 322, Pulver, > 95 % Wirkstoffkonzentration (Aceton-<br />
Unlösliches), frei von GMO-Deklarationspflicht<br />
(EU 1829 und 1830/2003)<br />
Sojalecithin, flüssig Yellothin 100 IP E 322, > 62 % Wirkstoffkonzentration (Aceton-<br />
Unlösliches), frei von GMO-Deklarationspflicht<br />
(EU 1829 und 1830/2003)<br />
Sojalecithin, hydrolysiert SternPhil H Flüssig, > 56 % Wirkstoffkonzentration (Aceton-<br />
Unlösliches), frei von GMO-Deklarationspflicht<br />
(EU 1829 und 1830/2003)<br />
Sojalecithin, sprühfähig SternInstant 450 IP Flüssig, niedrig viskos, 25-35 % Wirkstoffkonzentration<br />
(Aceton-Unlösliches), frei von GMO-Deklarationspflicht<br />
(EU 1829 und 1830/2003), mit verschiedenen Ölen<br />
gemischt<br />
Sonnenblumenlecithin, SternPur S P E 322, Pulver, > 95 % Wirkstoffkonzentration (Acetonentölt<br />
Unlösliches)<br />
Sonnenblumenlecithin, LeciStar S 100 E 322, > 60 % Wirkstoffkonzentration (Acetonflüssig<br />
Unlösliches)<br />
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