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Download als pdf - Kloster Andechs

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umwelterklärung.2013 |<br />

15<br />

6. Umweltaspekte<br />

6.1 Direkte Umweltaspekte in der <strong>Kloster</strong>brauerei<br />

Auswirkungen des<br />

anlagen Betriebs und<br />

Notfallmanagement<br />

Die Anlagen sind auf dem Stand der Technik<br />

und werden regelmäßig gewartet und<br />

instandgesetzt. Mindestanforderungen<br />

sind durch gesetzliche Prüfpflichten vorgegeben<br />

(EDV-dokumentiert) und werden<br />

durch folgende Kontrollmaßnahmen ergänzt:<br />

▪▪<br />

Wartung umweltrelevanter Prozesse<br />

(z. B. Heizung, Druckbehälter, Reinigungsprozesse)<br />

▪▪<br />

Dichtigkeit von (Abwasser-) Kanälen<br />

und Leitungen<br />

▪▪<br />

Funktionsfähigkeit von Lagereinrichtungen<br />

für gefährliche Stoffe (Heizöltank,<br />

Dieseltankstelle, Chemikalienlagerung)<br />

Durch den sachgemäßen Umgang mit<br />

Hilfs- und Betriebsstoffen besteht kein<br />

Verdacht auf Bodenverunreinigungen.<br />

In einer Anweisung sind alle wichtigen<br />

Schritte bei Eintreten eines Notfalles<br />

festgelegt. Dies betrifft insbesondere die<br />

Reaktion auf einen Brandfall.<br />

Auftretende Störungen in der Ammoniak-Anlage<br />

in unserer Brauerei werden<br />

sofort an die verantwortlichen Mitarbeiter<br />

gemeldet. Die Feuerwehr führt in regelmäßigen<br />

Abständen Übungen zur Gefahrenabwehr<br />

durch.

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