KVARNER Von Tag zu Tag

Empfehlungen

Info

6 www.kvarner.hr Der Fremdenverkehrsverband Kvarner empfiehlt Ihnen folgende Restaurants: Riviera Opatija KVARNER GOURMET Restaurant Bevanda, Opatija Restaurant Draga di Lovrana, Lovranska Draga Restaurant Evergreen, Opatija Restaurant Johnson, Mošćenička Draga Restaurant Laurus, Opatija Restaurant Le Mandrać, Opatija - Volosko Restaurant Plavi podrum, Opatija - Volosko Restaurant Štanger, Lovran KVARNER FOOD Stancija Kovačići, Rukavac Villa Plasa, Jurdani Restaurant Zlatni, Opatija Restaurant Perun, Mošćenice Lovranski Pub, Lovran Restaurant Commodore, Ičići Restaurant Knezgrad, Lovran Konoba Mučićeva ravan, Mučići Konoba Kali, Medveja Kvarner Weine Am Kvarner wird mit dem Weisswein Žlahtina angestossen, der autochthonen Weinsorte auf der Insel Krk; ein wahres Erlebnis ist es den Wein in Vrbnik zu geniessen. Žlahtina wird in der Gemeinde Vinodol hergestellt, in den Weinbergen Pavlomir. Am Kvarner gibt es noch eine Besonderheit: der im Meer gereifte Schaumwein Valomet, der nur unter der konstanten Meerestemperatur ideale Bedingungen für die Entwicklung seines besonderen Geschmacks hat. Rijeka & Umgebung KVARNER GOURMET Restaurant Kukuriku, Kastav KVARNER FOOD Riva’s Trattoria, Rijeka Villa Sandi, Čavle Restaurant Ronjgi, Viškovo Restaurant Aerosteak, Čavle Restaurant Zlatna školjka, Rijeka Bistro & Pizzeria Paris, Kostrena Oštarija pul Kukurina, Kastav Restaurant Mladenka, Viškovo Konoba Maretina, Viškovo Konoba Portić, Bakarac Konoba Fran Krsto Frankopan, Kraljevica Riviera Crikvenca – Vinodol KVARNER GOURMET Restaurant & Bar Sabbia, Crikvenica KVARNER FOOD Konoba Lucija, Novi Vinodolski Bergheim Vagabundina koliba, Bribir
7 Inseln Cres & Lošinj KVARNER FOOD Restaurant Artatore, Mali Lošinj Restaurant Veli žal, Mali Lošinj Restaurant Diana, Mali Lošinj Wirtshaus Bukaleta, Loznati Konoba Lošinjsko jidro, Mali Lošinj Konoba Hibernicia, Lubenice Gasthaus Trs, Krčina Insel Krk KVARNER GOURMET Restaurant Rivica, Njivice KVARNER FOOD Restaurant Kanajt, Punat Restaurant Nada, Vrbnik Restaurant Cicibela, Baška Restaurant Žal, Klimno Konoba Pod prevolt, Milohnići Konoba-Restaurant Gospoja, Vrbnik Konoba Vrbnička žlahtina, Vrbnik Konoba Zora, Dobrinj Insel Rab KVARNER GOURMET Restaurant Barbat, Rab KVARNER FOOD Restaurant Marco Polo, Rab Konoba Rab, Rab Gasthaus Fortuna, Lopar Gasthaus Labirint, Rab Gorski kotar KVARNER FOOD Restaurant Goranska kuća - Hotel Risnjak, Delnice Restaurant Bitoraj, Fužine Durch Jahrhunderte gehütete Rezepte Zum ersten Mal wurde sie im fernen Jahr 1177 zubereitet und zur Tafel getragen. Jahrhundertelang waren ihre Zutaten ein streng gehütetes Geheimnis. Die Rede ist von der Raber Torte, eine süsse Köstlichkeit, deren Kern aus heimischen Mandeln besteht. Immer noch gibt es geschichtliche Dokumente, die auf die Entstehung der Torte als Symbol der Insel Rab hinweisen – der Smaragdfarben Insel. Im 12. Jahrhundert hatte Papst Alexander II. die Insel Rab besucht – damals Felix Arba. Die Weisse Stadt entschied den Papst mit grössten Ehren zu empfangen und mit feinsten Speisen und Getränken zu bewirten. Zu seinen Ehren dachten sich die Benediktinerschwestern diese Torte aus, zubereitet aus Mandeln, mit einem Hauch von Likör und Tortenboden dünn wie eine Hostie, mit der sie erstmals gebacken wurde. Die filigrane Herstellung, die zwei Tage dauert, und die charakteristische Schneckenhausform, lassen vermuten, dass es sich nicht um eine gewöhnliche Torte handelt. Wir vermuten, dass Papst Alexander an seine Kindheit in Sizilien und den Mediterran erinnert wurde, und dass ihm darum die Torte so gut bekam…
Seite 1 und 2: 1 KVARNER Von Tag zu Tag info 2013
Seite 4 und 5: 4 www.kvarner.hr Tradition der Fami
Seite 8 und 9: 8 Riviera Opatija Opatija, Ičići,
Seite 10 und 11: 10 www.kvarner.hr 23. - 28.7. OPATI
Seite 12 und 13: 12 Rijeka & Umgebung Rijeka, Bakar,
Seite 14 und 15: 14 www.kvarner.hr Kunstkolonie Kost
Seite 16 und 17: 16 www.kvarner.hr 7. - 8.9. KOSTREN
Seite 18 und 19: 18 www.kvarner.hr RIVIERA CRIKVENIC
Seite 20 und 21: 20 www.kvarner.hr Volksfest, Kultur
Seite 22 und 23: 22 www.kvarner.hr DIE INSELN CRES &
Seite 24 und 25: 24 www.kvarner.hr 5.7. - 27.9. CRES
Seite 26 und 27: 26 Die Inseln Krk Krk, Baška, Dobr
Seite 28 und 29: 28 www.kvarner.hr 31.5. - 1.6. MALI
Seite 30 und 31: 30 www.kvarner.hr INSEL RAB Rab, Lo
Seite 32 und 33: 32 www.kvarner.hr Ritterturnier zu
Seite 34 und 35: 34 GORSKI KOTAR Fužine, Čabar, De
Seite 36 und 37: 36 www.kvarner.hr 23.6. RAVNA GORA
Seite 38 und 39: 38 www.kvarner.hr aus ganz Kroatien
Seite 40: 40 www.kvarner.hr www.kvarner.hr IN

KVARNER Von Tag zu Tag

Erfolgreiche ePaper selbst erstellen

Template löschen?

Als Template speichern?