20.00 Uhr - Ferienregion Muenstertal Staufen
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10 :: KALEIDOSKOP I IIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII<br />
I<br />
60 Jahre Gärtnerei und Floristik Kaltenbach Weingut Martin Waßmer:<br />
Weingut des Jahres!<br />
■■■■ Florale Gartenkunst<br />
vom Feinsten gehört seit 60<br />
Jahren zum Geschäft der<br />
Gärtnerei Kaltenbach KG in<br />
Heitersheim. 1952 hatten Rudolf<br />
und Barbara Kaltenbach<br />
die Gärtnerei gegründet. Zunächst<br />
hatte man sich auf eine<br />
Baumschule konzentriert.<br />
Später kamen Gemüsesetzlinge<br />
hinzu. Aber der Betrieb entwickelte<br />
sich schließlich in<br />
eine andere Richtung höchst<br />
erfolgreich weiter. Die heute<br />
von Regina und Peter Kaltenbach<br />
geführte Gärtnerei ist vor<br />
allem im Bereich der Zierpflanzen<br />
führend. Floristik für<br />
alle Anlässe bietet Kaltenbach.<br />
Dabei hat die Heitersheimer<br />
Jubiläuimsgärtnerei<br />
einen hohen Anspruch: Gestecke<br />
und Arrangements werden<br />
je nach Jahreszeiten gefertigt<br />
und für alle Pflanzen in<br />
Haus und Garten bieten die<br />
Kaltenbachs eine kompetente<br />
Fachberatung. Drei Meister,<br />
drei Floristinnen, ein Gärtner<br />
und eine Auszubildende sind<br />
im Kaltenbach-Team tätig. Ihr<br />
Reich sind vor allem die 3000<br />
Quadratmeter Fläche umfassenden<br />
Gewächshäuser, die<br />
nahezu seit über 7 Jahren Co²<br />
neutral mit nachwachsenden<br />
Rohstoffen beheizt werden.<br />
Öffnungszeiten : Mo,Di,Do,Fr,<br />
8.-12.30 und 14.30-18.00 <strong>Uhr</strong><br />
Mi + Sa. 8-12.30 <strong>Uhr</strong><br />
Gärtnerei<br />
Blumenfachgeschäft<br />
Johanniterstr. 90<br />
79423 Heitersheim<br />
Tel. 07634-2024<br />
■■■■ Das Weingut Martin<br />
Waßmer in Bad-Krozingen-<br />
Schlatt liegt eingebettet zwischen<br />
Schwarzwald<br />
und Rhein im sonnenverwöhnten,<br />
fruchtbaren<br />
Markgräflerland.<br />
Hier gedeihen<br />
hervorragende Burgunderweine<br />
und die<br />
fruchtig-süffige<br />
Spezialität des<br />
Markgräflerlandes,<br />
der Gutedel.<br />
Seit 1298 ist in<br />
Schlatt der Weinbau<br />
beurkundet<br />
und seit vielen<br />
Generationen hat<br />
der Weinbau in<br />
der Familie Waßmer<br />
Tradition. Seit<br />
1998 baut Martin Waßmer<br />
seine Weine selbst aus und<br />
vermarktet sie auch. Das Geheimnis<br />
eines besonderen Weines<br />
ist für ihn weit mehr als<br />
sorgfältiges und perfektes Arbeiten<br />
im Weinberg und Keller:<br />
Liebe und Demut, Leidenschaft<br />
und Hingabe,<br />
Aufmerksamkeit und<br />
ständige Sorgfalt um<br />
Boden, Rebstock und<br />
Traube – mit dieser<br />
Philosophie hat Waßmer<br />
es in kürzester<br />
Zeit geschafft, dass<br />
sein Weingut zu<br />
den besten in<br />
Deutschland gezählt<br />
wird. In den<br />
letzten Wochen<br />
wurde es mehrfach<br />
ausgezeichnet und<br />
erhielt unter anderem<br />
den Sonderpreis „Roter<br />
Riese“ 2012, mit dem das Magazin<br />
Vinum hervorragende<br />
Rotwein-Kollektionen über<br />
Jahre hinweg prämiert.<br />
www.weingut-wassmer.de<br />
Walter’s Hofcafé eröffnet Frühjahrs-Saison<br />
Boutique Akzent<br />
■■■■ In den gemütlichen Gasträumen<br />
und auf der Sonnenterrasse<br />
werden köstliche Backwerke<br />
sowie kleine herzhafte<br />
Leckereien serviert. Saisonale<br />
Zutaten stehen bei der Zubereitung<br />
stets im Mittelpunkt. Wohl<br />
deshalb munden fruchtige Kuchen<br />
und Torten und ab Mitte<br />
April leckere Spargelgerichte<br />
besonders gut. Ein duftender<br />
Kaffee oder zum Vesper ein<br />
Viertele Grau-, Weiß- oder Spätburgunder<br />
runden die Gaumenfreuden<br />
ab.<br />
Beliebt ist auch das große Frühstücksbüffet,<br />
das einmal monatlich<br />
mit einer reichhaltigen Auswahl<br />
zum Schlemmen einlädt.<br />
Hierfür sollte man aufgrund der<br />
begrenzten Sitzplätze rechtzeitig<br />
reservieren. Außerhalb der<br />
saisonalen Öffnungszeiten kann<br />
man das Hofcafé übrigens für<br />
Familienfeste, Betriebsfeiern<br />
und Gruppenreisen buchen. Zudem<br />
bietet die Familie Walter im<br />
Hofladen während des ganzen<br />
Jahres erntefrisches Obst- und<br />
Gemüse, edle Weine und Destillate<br />
aus der Hausbrennerei sowie<br />
köstliche Konfitüren, Gelees,<br />
frisches Bauernbrot und<br />
diverse eingelegte Spezialitäten<br />
des Hauses an.<br />
Öffnungszeiten Hofcafé:<br />
6. März - 9. Juni und 4. September<br />
- 17. November 2013<br />
Mi - Fr. 14-20 <strong>Uhr</strong> Sa, So, Feiertag<br />
11-19 <strong>Uhr</strong> Mo+Di Ruhetag<br />
Walter´s Hofcafé<br />
Wippertskirch 2<br />
79112 Freiburg-Opfingen<br />
www.hofcafe-walter.de<br />
Tel: 07664 / 13 96<br />
■■■■ Das Motto von<br />
Christine Krafft lautet:<br />
anziehen – wohlfühlen<br />
– toll aussehen<br />
und das mit individueller<br />
Mode perfekt<br />
abgestimmt auf<br />
jede einzelne Kundin.<br />
Hier finden Sie vielseitig<br />
kombinierbare<br />
Outfit-Ideen, ausgefallenen<br />
besondere<br />
Einzelteile, Ketten<br />
und Taschen passend<br />
zur aktuellen Mode.<br />
Chic Aussehen ist<br />
hier keine Frage der<br />
Größe. Sowohl die<br />
zierlich schlanke als<br />
auch die etwas kräftigere<br />
Frau kann hier ihren persönlichen<br />
Stil verwirklichen<br />
(Größe 32 – 46).<br />
Schauen Sie doch einfach mal<br />
herein und lassen sich verzaubern<br />
von der wunderbaren Welt<br />
der Mode.<br />
Akzent<br />
Mode und Accessoires<br />
Christine Krafft<br />
Im Stühlinger 5<br />
79423 Heiterheim<br />
Tel. 07634 – 59 59 57<br />
www.akzent-modeboutique.de<br />
HIER & HEUTE I 03.13