Zeit zur Vorfreude! - Evangelische Jugend Mecklenburg
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Früchtetrunk für kalte Tage - „Tschai“<br />
man nehme, so man hat:<br />
Wärmequelle (vorzugsweise Herd oder offenes Feuer)<br />
einen Topf<br />
Wasser<br />
Tee (Schwarz- oder roter Früchtetee)<br />
Nüsse<br />
roten Saft (z.B. Trauben- oder Kirschsaft; von Rote-Bete-Saft ist ab<strong>zur</strong>aten)<br />
Rosinen (und/oder andere Trockenfrüchte)<br />
diverses Obst (zu empfehelen sind Kirschen, Äpfel und Birnen)<br />
Zubereitung:<br />
Topf auf Wärmequelle platzieren, Zutaten in den Topf geben; in welcher<br />
Reihenfolge und zeitlichen Abstand man dies tut ist dem eigenen Ermessen<br />
überlassen.<br />
Bewährt hat sich jedoch:<br />
1. Wasser in den Topf geben und zum kochen bringen<br />
2. Tee in den Topf geben und nach genügend Ziehzeit wieder entfernen<br />
3. Nüsse in den Topf geben und (falls gewünscht weich kochen; können<br />
schon<br />
bei Schritt 1. hinzugegeben werden)<br />
4. alles andere dazukippen<br />
5. heiß servieren (vorsicht Verbrennungsgefahr)<br />
Das Getränk kann nach eigenem<br />
ermessen noch mit Gewürzen oder<br />
diversen Kohlenwasserstoffverbindungen<br />
(z.B. Zucker)<br />
verfeinert werden.
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