Huhn ist eben nicht gleich Huhn - RGZV Iserlohn und Umgebung

Züchter an ihrer Arbeit haben. Die Erhaltung von Geflügelrassen, die zwischen Massentierhaltung und
Artensterben schon längst aus den Köpfen der Nicht-Züchter verschwunden sind. Bei Dördelmann gibt
es kein „normales“ Huhn. Stattdessen gibt es Italiener, japanische Seidenhühner und Zwerg-
Orpingtons. Eier legen sie alle. In den kleinen Ausstellungskäfigen kommt ein bisschen Mitleid für die
Geflügelschönheitskönige auf. Doch zu Hause, versichern die Züchter, haben die Tiere Auslauf und
große Ställe.
„Ein Tier, das nicht gut gehalten wird, könnte man hier nicht ausstellen. Der Züchter wird von uns
direkt auf ein krankes oder unvitales Tier angesprochen“, versichert Dördelmann. Und Gustav Klever
fügt hinzu: „Dreckige Hühner bekommen keine Punkte!“
Etwas besser getroffen hat es die japanischen Seidenhühner. Sie treten heute nicht etwa allein,
sondern im Team an. Denn auch die Schönheit eines ganzen „Hühnersatzes“ kann bewertet werden.
Zur Stärkung der Gruppendynamik pickt man aus einem gemeinsamen Futtertrog.
Doch dem Rassegeflügelzuchtverband geht es nicht nur prächtig. Ein Großteil des Vereins wird
langsam alt und möchte die Profession natürlich weiter erhalten sehen. Die Jugendgruppe kann immer
Verstärkung gebrauchen.
Sollte sich jemand berufen fühlen, sich 365 Tage im Jahr dem federigen Tier zu widmen, wird ihm
geraten, erst einmal einen Züchter in seiner Nähe aufzusuchen. Ein guter Preis für eine weiße Taube
läge dann bei etwa 20 Euro – einmal in Taube und Täuberich investiert, kann man sich dann schon
bald über Küken freuen. Und von einer eigenen Zucht hat man was: „Ein Huhn legt ungefähr jeden
Tag ein Ei. Irgendwann wird das Tier auch geschlachtet, deswegen sollte man ihm auch lieber keinen
Namen geben.“ Huhn Nummer 311 muss also nicht nur wegen seines schlechten Kamms miese
Laune haben – auch die Aussicht auf den Kochtopf hängt über dem Geflügelleben.
Die Rassegeflügelausstellung ist heute von 11 bis 18 Uhr und Sonntag von 10 bis 14 Uhr für alle
Besucher und neugierigen Nicht-Züchter in der Freizeitstätte Königsborn, Luisenstraße, geöffnet.
Anna Mayr