Herbstmesse

ALPE-ADRIA
KULINARIK
GENUSSMESSE FÜR FEINSCHMECKER
www.genusslandkaernten.at
GENUSSLAND-KÄRNTEN-MARKTPLATZ.
ALPE-ADRIA KULINARIK
Spezialitäten aus den Regionen
Kärnten, Steiermark, Slowenien,
Kroatien, Italien, Burgenland, Niederösterreich
und Bayern präsentiert
die Genussmesse „Alpe-Adria
Kulinarik“ in der Messehalle 4. Hier
kann in angenehmer Atmosphäre
verkostet, informiert und gekauft
werden. Daneben bietet das KIKA-
Kochforum tägliche Kochshows mit bekannten
Köchen aus Kärnten, Slowenien und Italien.
COOKOTHEK
kochen • lesen • shoppen • lachen
SABBIER
Ob das alles zusammenpasst?
Ja klar! Sehr gut sogar – und zwar
bei Klaudia Quinesser in der cookOthek!
Die Besucher erwartet am
Messestand der cookOthek jede
Menge Kochbücher, Schneidbrettchen
mit lustigen Sprüchen, Servietten,
Gewürze und Retrodosen.
Der neue Biershop aus Klagenfurt
mit über 100 verschiedenen
Biersorten darf natürlich auf der
„ALPE-ADRIA KULINARIK“ nicht
fehlen. Ein besonderes Augenmerk
wird dabei auf eine ausgezeichnete
Qualität gerichtet – ein reicher
Geschmack ist Voraussetzung, damit bestimmte Biere in das
Sortiment aufgenommen werden. Und wer sich jetzt fragt, was
eigentlich SAB im SABBIER bedeutet – SAB ist die Abkürzung für
starke und besonders aromatische Biere.
Gustieren Sie die besten Spezialitäten aus Kärnten – ein
Einkaufserlebnis auf höchstem Niveau, denn nur Produkte, die
nach klar definierten Qualitäts- und Herkunftskriterien heranwachsen,
reifen und verarbeitet werden, dürfen die Marke
„Genussland Kärnten“ tragen! Am „Genussland-Kärnten-Marktplatz“
präsentieren 20 Direktvermarkter, Buschenschenken und
Genussspezialisten ihre edel zubereiteten und geschmackvollen
Produkte aus dem Genussland Kärnten.
Bei Ihrem kulinarischen Streifzug treffen Sie auf …
… fein durchzogenen, duftenden und
hauchdünn geschnittenen Gurktaler Luftgeselchten Speck
… hausgemachte Kärntner Fruchtaufstriche
… g´schmackige Jauntaler Salami – die Königin der Würste
… süße Jauntaler Hadn-Torte
… zart gereiften EU-geschützten Gailtaler Speck g.g.A.
… auf den Almen gereiften Gailtaler Almkäse g.U.
… ein Glaserl Qualitätswein aus Kärnten
… reinsortigen Bananenapfelsaft aus dem Lavanttal
… Produktverkostungen der Kärntner Seminarbäuerinnen
… viele weitere Gustostücke
Rasten und sich kulinarisch
verwöhnen lassen kann man
auch im „Genussland-Kärnten“-
BIO-Restaurant. Ob eine kräftige
Rindsuppe oder ein knackiger
Salatteller in Bioqualität– es ist
für jeden Gaumen was dabei.
Gekocht und ausgeschenkt wird
nach den Kriterien des
„Kärntner Genuss Wirtes“
von der Familie Thaler
aus Kappel am Krappfeld
und Familie Kofler
aus Puch bei Weißenstein
mit ihrem Team.