Tee & Ambiente 2013 - Thymian
Tee & Ambiente 2013 - Thymian
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Preis/100 g<br />
Bio Darjeeling FTGFOP I second flush „Bio Muskatel“<br />
Der Champagner der <strong>Tee</strong>welt. Von dieser Köstlichkeit werden pro Jahr nur wenige<br />
Kilogramm geerntet. Das sorgfältig gearbeitete, braune Blatt mit einem hohen Anteil<br />
an Blattknospen weist schon auf die außergewöhnliche Qualität hin. Den Höhepunkt<br />
erreicht dieser Top Darjeeling im Geschmack: weich, blumig süßlich, ausgereift mit<br />
einem deutlichen Muskatel-Aroma. 13,10 €<br />
Darjeeling Spezialitäten<br />
Darjeeling „North Tukvar“ Grüner Darjeeling KGFOP I.<br />
Ein milder, blumiger Grüntee mit feinem Aroma und heller Tasse. 5,60 €<br />
Darjeeling-Spezialitäten - Flugtees<br />
<strong>Thymian</strong>-<br />
Airways<br />
Die erste Darjeeling-Pflückung nach den<br />
Wintermonaten wird frisch für Sie eingeflogen.<br />
Sie erhalten den feinen <strong>Tee</strong> im März und April<br />
nur bei uns im Haus!<br />
Anbaugebiet Assam<br />
Diese Hochebene, das größte zusammenhängende <strong>Tee</strong>anbaugebiet der Welt, liegt im Norden<br />
Indiens, beiderseits des Stromes Brahmaputra. In 800 bis 1.200 Metern Höhe wird ein <strong>Tee</strong> geerntet,<br />
der sich durch eine dunkle, kräftige und malzige Tasse auszeichnet. Seine Würze und Kraft<br />
behauptet sich auch gegen hartes Wasser. Nach der Winter-Ruhepause begint im Februar/März<br />
die erste Ernte. Qualitativ hochwertiger ist jedoch die zweite Ernte von Mai bis Juni. Besonders<br />
ertragreich sind die Pflückungen während der Monsun-Regenzeit von August bis Oktober. Diese<br />
<strong>Tee</strong>s werden, ebenso wie der frist flush, vornehmlich in Mischungen (z.B. Ostfriesen-Mischungen)<br />
verwendet.<br />
Assam Blatt first flush<br />
Preis/100 g<br />
Assam Blatt second flush<br />
Assam TGFOP I „Doomur Dullung“<br />
Ein second flush Assam mit fleischigem Blatt, mit einem mild-aromatischem<br />
Geschmack und einer gerbstoffarmen, gehaltvollen Tasse.<br />
Ideal für hartes und weiches Wasser. 3,60 €<br />
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