Goldmühle
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KULINARIK | MEDICAL WELLNESS | BEAUTY<br />
Das Gold in Öl<br />
Nützen Sie Ihren Rabatt Code (Prospekt Rückseite)<br />
mit 10% Preisvorteil bei Online-Bestellungen unter<br />
www.goldmuehle.at<br />
1
Willkommen bei <strong>Goldmühle</strong>!<br />
…nur das Beste für <strong>Goldmühle</strong> Kunden.<br />
Das Team von <strong>Goldmühle</strong> lebt das erklärte Ziel, sowohl<br />
hochwertige wie auch sortenreine Öle, mit einzigartigem,<br />
geschmacksreinem Charakter, sowie natürlicher Farbgebung,<br />
durch schonende Kaltpressung herzustellen.<br />
<strong>Goldmühle</strong> erzeugt heute nicht nur aus hochwertigen heimischen<br />
Ölfrüchten die von Hauben- bis zu Hobbyköchen hochgeschätzten<br />
Öle. So bieten auch qualitativ erlesene Rohstoffe wie Nüsse, Kerne,<br />
vor allem aber wertvolle Samen aus Anbaugebieten rund um den<br />
Globus, die Grundlage für exquisite und zarte Aromen.<br />
Die ganz speziellen Öl-Mischungen von<br />
„Mediterranes“ über „Rustikales“ bis hin<br />
zu „Exotischem“ werden durch <strong>Goldmühle</strong><br />
in enger Zusammenarbeit mit<br />
langjährig erfahrenen und ausgezeichneten<br />
Kennern der Kulinarik, im wahrsten<br />
Sinne des Wortes, zu geschmacklichen<br />
Kunstwerken mit höchstem Qualitätsanspruch<br />
komponiert.<br />
<strong>Goldmühle</strong> ist Garant für die exklusive<br />
Verwendung bester Rohstoffe sowie<br />
deren schonende Verarbeitung.<br />
In Verbindung mit der Liebe zum<br />
Geschaffenen werden die Öle von <strong>Goldmühle</strong><br />
der Erwartung von unvergleichlich<br />
echten Geschmacksnoten für verwöhnte<br />
Gaumen gerecht.<br />
<strong>Goldmühle</strong> Partner<br />
Peter Chromy<br />
Sowohl heimisches wie auch aus fernöstlichen Kulturen alt hergebrachtes<br />
Wissen aus TCM und Ayurveda lehrt uns ob der Heilkräfte<br />
und wohltuenden Wirkung von Ölen und deren Mischungen.<br />
Nicht zuletzt diese Erkenntnisse, in enger Verbindung mit der<br />
Zufriedenheit unserer Kunden, prägt die Philosophie des erklärten<br />
<strong>Goldmühle</strong> Unternehmenszieles:<br />
Das Gold in Öl<br />
für (D)ein besseres Leben<br />
Unsere Bio-Produkte werden von<br />
der Austria Bio Garantie zertifiziert.<br />
<strong>Goldmühle</strong> Gründer<br />
Bildquelle: VN / Bernd Hofmeister<br />
2 Fabrizio Buhri<br />
3
Inhalt<br />
<strong>Goldmühle</strong> Bio-Leinöl<br />
»»<br />
Bio-Leinöl.................................................................................................... 5<br />
»»<br />
Bio-Hanföl................................................................................................... 6<br />
»»<br />
Bio-Schwarzkümmelöl............................................................................. 7<br />
»»<br />
Schwarzkümmesalbe............................................................................... 8<br />
»»<br />
Bio-Kokosöl..............................................................................................10<br />
»»<br />
Bio-Mohnöl...............................................................................................11<br />
»»<br />
Bio-Walnussöl..........................................................................................12<br />
»»<br />
Bio-Sesamöl.............................................................................................13<br />
»»<br />
Pistazienöl.................................................................................................14<br />
»»<br />
Macadamianussöl...................................................................................15<br />
»»<br />
Erdnussöl...................................................................................................16<br />
»»<br />
Bio-Sonnenblumenöl.............................................................................18<br />
»»<br />
Bio-Ölkur...................................................................................................19<br />
»»<br />
Komposition Mediterrana.....................................................................21<br />
»»<br />
Komposition Asia-Gourmet................................................................22<br />
»»<br />
Komposition la Finesse..........................................................................23<br />
»»<br />
Komposition Exotika..............................................................................24<br />
»»<br />
Komposition Chili....................................................................................25<br />
»»<br />
Komposition Rustikana..........................................................................26<br />
»»<br />
Was Sie noch wissen sollten.................................................................27<br />
Top aktuell bei <strong>Goldmühle</strong>:<br />
Aromapflege, eine Wohltat für Körper, Geist und Seele<br />
aus hochwertigen <strong>Goldmühle</strong> Bio-Ölen.<br />
Anwendung: Docht anzünden! Die durch die Wärme der Flamme<br />
verflüssigte Behandlungsmischung auf die Haut tropfen und in<br />
angenehm warmen Zustand einreiben.<br />
Dieses hochwertige <strong>Goldmühle</strong> Bio-Produkt hat einen besonders<br />
hohen Anteil an Omega-3 Fettsäuren (Alpha-Linolsäure),<br />
60% mehr als Meeresfische. Ausserdem ist es reich an Vitamin<br />
A, B, D und E. Enthält auf natürliche Weise Kalzium, Kalium, Eisen,<br />
Schwefel, Magnesium, Phosphor, Kupfer, Natrium, Zink, Jod, etc.<br />
Durch die Kombination von Lein- und Hanföl decken Sie das<br />
wertvolle Omega-Spektrum voll ab.<br />
Verzehrempfehlung:<br />
Morgens 1 – 2 Esslöffel pro Tag pur, oder in<br />
Verbindung mit einem Milch produkt (Topfen,<br />
Müsli, Milchshake).<br />
Der menschliche Organismus kann<br />
die wertvollen Omega-3 Fettsäuren<br />
am Besten in Verbindung mit einem<br />
Milchprodukt aufnehmen!<br />
Nebst vorsorglicher<br />
Einnahme anzuwenden bei<br />
»»<br />
Problemen mit dem<br />
Herz-Kreislaufsystem<br />
»»<br />
Entzündungen (z.B. Arthrose)<br />
»»<br />
Diabetes<br />
»»<br />
zu hohem Blutdruck<br />
Aus wertvollen, natürlichen Inhaltsstoffen wie Sheabutter, Kakaobutter,<br />
Kokosöl, Sojawachs, Hanföl, Schwarzkümmelöl, Chiasamenöl,<br />
natürliches Vitamin E und ätherischen Ölen.<br />
in folgenden Wirkungsvarianten erhältlich:<br />
»»<br />
feurige Romantik<br />
»»<br />
feurige Entspannung<br />
»»<br />
feurige Auszeit<br />
4 5
<strong>Goldmühle</strong> Bio-Hanföl<br />
<strong>Goldmühle</strong> Bio-Schwarzkümmelöl<br />
Nigella sativa<br />
Dieses hochwertige <strong>Goldmühle</strong> Bio-Produkt hat einen besonders<br />
hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren (90 %).<br />
Davon sind 60% Linolsäure (Omega-6), 21 % Alpha-Linolensäure<br />
(Omega-3). Es enthält zudem Gamma-Linolsäure (GLA) und ist<br />
reich an Vitamin A, B1, B2, B3, B6, C, D und E sowie an Mineralstoffen<br />
wie Kalium, Kalzium, Eisen und Magnesium.<br />
Durch die Kombination von Hanf- und Leinöl decken Sie das<br />
wertvolle Omega-Spektrum vollständig ab!<br />
Verzehrempfehlung:<br />
Abends 1 – 2 Esslöffel pro Tag pur, oder<br />
übers Gemüse (bei Spargel anstelle<br />
der Saucen), in Topfen, gemischt zu<br />
Kartoffeln, zu Frisch- bzw. Fetakäse, in<br />
einen ganz besonders schmackhaften<br />
Smoothie uvm.<br />
Nebst vorsorglicher Einnahme<br />
anzuwenden bei<br />
»»<br />
zu hohem Cholesterinspiegel<br />
»»<br />
zur Unterstützung der<br />
Zellerneuerung<br />
»»<br />
Neurodermitis – äusserliche<br />
Anwendung<br />
»»<br />
Schwierigkeiten mit dem<br />
Magen/Darm-Trakt (Verstopfung)<br />
Ausschliesslich aus den klimatisch besten Lagen, streng<br />
kontrollierter ägyptischer Bio-Landwirtschaft.<br />
Die ungesättigten Fettsäuren und Vitamine des B-Komplexes,<br />
Vitamin A, C, D sowie E des Schwarz kümmel öls sowie weitere wertvolle<br />
Pflegekomponenten bewahren die Haut vor Austrocknung.<br />
Schwarzkümmel verfügt über ein feines, nussig/würziges Aroma<br />
und kann aus diesem Grund im Ganzen oder auch gemahlen in<br />
etlichen Speisen verwendet werden. Schwarzkümmelöl eignet<br />
sich speziell für Salate oder als krönender Abschluss auf diversen<br />
Gerichten.<br />
Des Weiteren kann die gemahlene Variante des Gewürzes mit<br />
Wasser vermengt werden, sodass ein Gel entsteht. Diese Mischung<br />
kann einerseits getrunken und andererseits beim mehl- und<br />
glutenfreien Backen als Ei-Ersatz optimal genutzt werden.<br />
Verzehrempfehlung:<br />
2 bis 3 Teelöffel täglich pur; 1 x morgens auf<br />
nüchternen Magen, je 1 x mittags und abends<br />
vor dem Essen.<br />
Nebst vorsorglicher Einnahme<br />
anzuwenden bei<br />
»»<br />
Allergien (Hausstauballergie, Pollenallergie)<br />
»»<br />
Schwierigkeiten mit dem Magen-Darm Trakt<br />
»»<br />
bei Atemwegerkrankungen (Asthma)<br />
»»<br />
bei Hauterkrankungen -<br />
äusserliche Anwendung<br />
»»<br />
bei Schwäche des Immunsystems<br />
6 7
<strong>Goldmühle</strong> Schwarzkümmelsalbe<br />
Nigella sativa<br />
Dieses Kosmetikum zur Aromaptherapie, schützt und<br />
pflegt empfindliche und strapazierte Haut.<br />
Die ungesättigten Fettsäuren und Vitamine des B-Komplexes,<br />
Vitamin A, C, D sowie E des Schwarz kümmel öls sowie weitere wertvolle<br />
Pflegekomponenten bewahren die Haut vor Austrocknung.<br />
Hochwertige Pflanzenöle angereichert mit Mineralien und 100 %<br />
naturreinen ätherischen Ölen sowie Schwarzkümmelöl sind essentiell,<br />
um die funktions ent schei dende Fluidität der hauteigenen<br />
Zellmembranen zu gewährleisten.<br />
Äussere Anwendung<br />
»»<br />
angenehm zur Behandlung der Haut und entzündlichen Stellen<br />
»»<br />
bei Herpes<br />
»»<br />
bei Fieberblasen<br />
»»<br />
bei Ekzemen und Pilzen<br />
»»<br />
bei Entzündungen durch Wespen- oder Bienenstichen<br />
»»<br />
allergischer Reaktion von Mückenstichen<br />
Innere Anwendung<br />
täglich einen vollen Teelöffel einnehmen.<br />
»»<br />
bei Darmproblemen<br />
»»<br />
Leber- und Nierenleiden<br />
»»<br />
eine Wohltat für den ganzen Körper<br />
8 9
<strong>Goldmühle</strong> Bio-Kokosöl<br />
<strong>Goldmühle</strong> Bio-Mohnöl<br />
Sonnengetrocknetes Kokosfruchtfleisch, Trocknung unter<br />
40 °C und Pressung unter 40 °C, daher Rohkostqualität!<br />
Kokosöl verfeinert mit seinem herrlichen Aroma nach frischen<br />
Kokos nüssen die exotische und auch die heimische Küche. Es ist<br />
ideal zum Braten und Backen und verträgt auch hohe Temperaturen.<br />
<strong>Goldmühle</strong> Bio-Kokosöl enthält größtenteils mittelkettige Fettsäuren,<br />
die beim Stoffwechsel sofort verbrannt werden und schnell<br />
Energie spenden. Sie werden im Gegensatz zu tierischen Fetten<br />
nicht als Fettreserven eingelagert.<br />
Äussere Anwendung<br />
»»<br />
natürlicher Schutz gegen Zecken<br />
»»<br />
einen Esslöffel in die Badewanne plus ein<br />
„Schuss“ Milch gibt eine feine Haut<br />
»»<br />
antiseptische Wirkung zur Hautpflege (nach dem Duschen)<br />
»»<br />
Basis vieler hochwertiger Salben<br />
Innere Anwendung<br />
täglich einen vollen Teelöffel einnehmen.<br />
Zur Entgiftung<br />
Die Anwendung besteht darin,<br />
ein bis zwei Teelöffel Kokosöl<br />
siebenmal am Tag über eine<br />
Dauer von sieben Tagen zu<br />
sich zu nehmen.<br />
So wird der Körper von<br />
Verunreinigungen, Giften<br />
und parasitären Pilzen<br />
gereinigt.<br />
hat eine goldene bis hellgelbe Farbe in Verbindung mit einem<br />
zarten Duft des charakteristischen Mohngeschmackes.<br />
Reich an mehrfach ungesättigten Omega-6 und Omega-9<br />
Fettsäuren, Phosphor, Aminosäuren, Kalzium, Kalium, Magnesium,<br />
Eisen sowie Vitamin B6 und E. (Cholesterinfrei!).<br />
Die beruhigende Wirkung des Mohns<br />
war bereits im Mittelalter bekannt.<br />
<strong>Goldmühle</strong> Bio-Mohnöl ist für Vegetarier, Veganer<br />
und Freunde der Rohkost bestens geeignet.<br />
Äussere Anwendung<br />
»»<br />
angenehm zur Behandlung der<br />
Haut und entzündlichen Stellen<br />
»»<br />
Basis zur Herstellung von Seifen<br />
und Salben<br />
Innere Anwendung<br />
täglich einen vollen<br />
Teelöffel einnehmen.<br />
Nebst vorsorglicher Einnahme<br />
anzuwenden bei<br />
»»<br />
Durchblutungsstörungen<br />
»»<br />
Nervenleiden<br />
»»<br />
der Unterstützung zur Ausschüttung<br />
von Hormonen (Testosteron)<br />
Kulinarische<br />
Genussempfehlung<br />
hervorragend zur geschmacklichen<br />
Ver feinerung von Mohnnudeln und artverwandten<br />
Süss-Speisen oder Desserts!<br />
Mohnöl schmeckt fruchtig, lieblich und<br />
nussig zugleich.<br />
10 11
<strong>Goldmühle</strong> Bio-Walnussöl<br />
<strong>Goldmühle</strong> Bio-Sesamöl<br />
enthält besonders viele (72 %) mehrfach ungesättigte<br />
Fettsäuren (Omega-3, Omega-6).<br />
Das besonders wohltuende und angenehme Aroma, welches in<br />
allen damit zubereiteten Speisen zur Geltung kommt, verdankt<br />
das <strong>Goldmühle</strong> Bio-Walnussöl der höchsten Qualitäsklasse heller<br />
Walnüsse (Studentenfutterqualität).<br />
Eine Wohltat für die Nerven:<br />
Diese Wirkung sagt man Walnüssen schon lange nach.<br />
Innere Anwendung<br />
täglich einen vollen Teelöffel einnehmen.<br />
Nebst vorsorglicher Einnahme<br />
anzuwenden bei<br />
»»<br />
Nervenleiden<br />
»»<br />
Konzentrationsstörungen<br />
»»<br />
übermässigem Stress<br />
»»<br />
zu hohem Cholesterin<br />
Verzehrempfehlung<br />
Unvergleichlich harmoniert Walnussöl<br />
mit nahezu jeder Salatkreation, sowie<br />
besonders auch zu Gemüse und Rohkost,<br />
Fleisch und Fisch, sowie vegetarische<br />
Gerichte, Suppen und Saucen bis hin zu<br />
Süss-Speisen.<br />
enthält besonders viel (83 %) mehrfach ungesättigte Fettsäuren<br />
(Omega-6, Omega-9). Das älteste Speiseöl der Welt, bis<br />
heute bei gesundheitsbewussten Geniessern höchst begehrt.<br />
Das hochwertige <strong>Goldmühle</strong> Bio-Sesamöl ist ein natürliches<br />
Anti oxidans (enthält Sesamol und Sesamolin), und ist reich an<br />
Vitaminen (sehr hoher Anteil an Vitamin E), Mineralstoffen<br />
(Kalzium) und Spurenelementen (Eisen, Mangan).<br />
Was wäre die asiatische Küche ohne Sesamöl? Deshalb darf dieses<br />
wunderbare Bio-Öl in Ihrer Küche nicht fehlen. Es ist die Krönung<br />
unzähliger Gerichte aus Südost-Asien (Thailand, Indien, China ...)<br />
Innere Anwendung<br />
täglich ein bis zwei Teelöffel<br />
voll einnehmen.<br />
Nebst vorsorglicher Einnahme<br />
anzuwenden bei<br />
»»<br />
hohem Blutdruck<br />
»»<br />
hohem Cholesterin<br />
»»<br />
Übergewicht<br />
»»<br />
Stoffwechselstörung<br />
Verzehrempfehlung<br />
Verfeinern Sie erst die beinah fertigen<br />
Speisen wie Wokgemüse, Reis oder<br />
Nudeln. Auch Rote-Rüben-Salat (Rote<br />
Bete mit Meerrettich) liebt Sesamöl.<br />
Hervorragend auch zur geschmacklichen<br />
Abrundung von Fleisch- und Fischspeisen<br />
(Reisfleisch, Frikassee ), sowie Gemüse<br />
und Rohkostgerichten.<br />
12 13
<strong>Goldmühle</strong> Pistazienöl<br />
<strong>Goldmühle</strong> Macadamianussöl<br />
ist reich an ungesättigten Fettsäuren sowie Vitamin A, B und E,<br />
und enthält wertvolle Spurenelemente und viel Beta-Sitosterol.<br />
Daneben beinhaltet das hochwertige <strong>Goldmühle</strong> Pistazien öl<br />
wertvolle Mineralien wie Kalium, Kalzium und Magnesium.<br />
Die goldgrüne Farbe, sowie ein verzaubernder Duft und angenehmer,<br />
leicht gerösteter Geschmack sind für dieses Öl charakteristisch.<br />
Wer die kleinen grünen Kerne nur gemahlen im Eis oder fein<br />
gehackt in der Mortadella kennt, verpasst einiges!<br />
Verzehrempfehlung<br />
Dieses hochwertige, kaltgepresste Pistazienöl findet<br />
überwiegend in der sog.“ kalten Küche“ seine Verwendung.<br />
Bereits wenige Tropfen reichen aus um das kräftige Aroma und die<br />
spezielle Würze an den Gerichten optimal zur Geltung zu bringen.<br />
Bestens geeignet zum Mischen mit Zitrusfrüchten<br />
und Säften, zum geschmacklichen<br />
Abrunden von Blattsalaten aller Art, sowie<br />
zu Gemüse, Teigwaren, Fisch und Obst<br />
(z.B. Avocado), Reis, Kartoffeln sowie<br />
zu Brot und Käse.<br />
ist besonders reich an einfach ungesättigten Fettsäuren, Vitamin<br />
A, B und E sowie Mineralstoffen (Eisen, Phosphor, Kalzium).<br />
Harte Schale, weicher Kern! Bei keiner anderen Nussart ist die<br />
Beschreibung so zutreffend wie bei Macadamia-Nüssen. Auch<br />
sonst tanzt die „Königin der Nüsse“ etwas aus der Reihe, was ihre<br />
Beliebtheit besonders macht.<br />
Verzehrempfehlung<br />
Nicht nur wegen seiner hohen Wertigkeit ist das Macadamiaöl<br />
zum Braten eigentlich zu schade. Der besondere, süsse Nussgeschmack<br />
eignet sich vielmehr ideal zum Verfeinern von Brotoder<br />
Kuchenteig oder als Dressing für herbe Blattsalate.<br />
Das besondere <strong>Goldmühle</strong> Macadamiaöl ist ein beliebtes<br />
Mittel in der Küche, aber auch zur Hautpflege.<br />
Insbesondere bei trockener, empfindlicher Haut sowie<br />
bei Entzündungen wird das Öl gerne angewendet.<br />
Hervorragend auch zum Verfeinern von<br />
Eis, Kuchen, cremigen Süss-Speisen<br />
und Gebäck.<br />
14 15
<strong>Goldmühle</strong> Erdnussöl<br />
ist wegen seiner feuchtigkeitsspendenden und hautpflegenden<br />
Wirkung bekannt. Dies besonders dank seines hohen Gehalts an<br />
ungesättigten Fettsäuren (Ölsäure, Linolsäure) und Vitamin E.<br />
Ursprünglich wurde die Erdnuss in Südamerika kultiviert, wo sie<br />
bereits vor über 3.000 Jahren ob Ihrer hilfreichen Wirkungen<br />
Verwendung fand. Heute werden überall in der Welt, vorwiegend<br />
in klimatisch warmen Regionen Erdnüsse angebaut.<br />
Dieses hochwertige Produkt wird oft auch als Basis für<br />
Massage- und Körperpflegeprodukte der traditionellen<br />
Naturkosmetik verwendet.<br />
Verzehrempfehlung<br />
<strong>Goldmühle</strong> Erdnussöl ist ein Kernöl aus wertvollen, ölhaltigen<br />
Kernen der Erdnusspflanze (Arachis hypogaea) und ist wesent -<br />
licher Bestandteil der asiatischen Küche. Ideal zur Zubereitung<br />
von Wok-Zubereitungen als Würzmittel.<br />
Hervorragend eignet sich Erdnussöl in der<br />
modernen Küche auch zum Kochen,<br />
Braten, Frittieren und Würzen.<br />
(Rauchpunkt bei 230° Celsius)<br />
Besonders empfohlen zur geschmacklichen<br />
Optimierung von Salaten, Spargel,<br />
Selleriegerichten, Geflügel, Fisch, Reisgerichten,<br />
Teigwaren, Bratkartoffeln und<br />
zum Dünsten asiatischer Speisen.<br />
Auch Marinaden für Salatdressings<br />
profitieren von dieser besonderen<br />
Form der geschmacklichen Veredelung.<br />
16 17
<strong>Goldmühle</strong> Bio-Sonnenblumenöl<br />
Verzehrempfehlung<br />
Dank seines milden und angenehm runden Geschmacks ist <strong>Goldmühle</strong><br />
Bio-Sonnenblumenöl vielseitig in allen Arten von Speisen,<br />
besonders aber Salaten oder warmen Gerichten einsetzbar.<br />
Aufgrund seines hohen Gehaltes an ungesättigten Fettsäuren<br />
sollte dieses wertvolle Öl nicht zum Braten, oder anderweitig in<br />
Verbindung mit hoher Hitze zur Zubereitung verwendet werden.<br />
Keine andere Sorte bringt es auf annähernd so viel Anteil an<br />
wertvollen Mineralstoffen, als Basis für gute Nerven und gut<br />
funktionierende Muskeln.<br />
Äussere Anwendung<br />
<strong>Goldmühle</strong> Bio-Sonnenblumenöl ist ein leichtes wie auch sehr<br />
bekömmliches Speise öl, welches gern auch für äussere<br />
Anwendungen wie z.B. Massagen verwendet wird.<br />
Die Bio-Sonnenblumenkerne, stammen<br />
ausschliesslich aus europäischer<br />
Bio-Landwirtschaft.<br />
Sonnenblumenkerne sind absolute<br />
Spitzenreiter in Sachen Folsäure:<br />
Rund 100 Mikrogramm von diesem<br />
B-Vitamin stecken in 100 g. Das macht<br />
sie besonders wertvoll für werdende und<br />
stillende Mütter.<br />
Auch in Bezug auf den Eiweissgehalt<br />
können Sonnenblumenkerne voll punkten<br />
– sie enthalten mehr Protein als die meisten<br />
Fisch-, Fleisch- und Geflügel sorten<br />
und gehören damit zu den unverzichtbaren<br />
Lebensmitteln für Vegetarier und<br />
Veganer.<br />
Mit 420 mg Magnesium sind Sonnenblumenkerne<br />
die absoluten Stars unter<br />
den Nüssen, Kernen und Samen:<br />
Auch beim Mineralstoff Phosphor liegen<br />
Sonnenblumenkerne mit 618 mg auf den<br />
vordersten Wertungsrängen.<br />
Bio-Ölkur<br />
Basis der <strong>Goldmühle</strong> Bio-Ölkur ist das<br />
schonend kaltgepresste Bio-Sonnenblumenöl<br />
höchster Qualität angereichert<br />
mit natürlichen Aromen von Pfefferminze<br />
und Zitrone..<br />
Anwendung<br />
Ein ¾ Esslöffel der mundraumreinigenden<br />
Bio-Ölkur wird morgens nüchtern im<br />
geschlossenen Mund 15 - 20 Minuten<br />
durch die Zähne gezogen und dadurch der<br />
gesamte Mundraum durchspült. Auf keinen<br />
Fall verschlucken!<br />
Sobald das Öl dünnflüssig geworden ist,<br />
kann es ausgespuckt werden. Die ausgespuckte<br />
Flüssigkeit sollte weisslich wie<br />
Milch sein. Ist diese noch gelb, war der<br />
sog. Ölzieh-Vorgang zu kurz.<br />
Anschliessend spülen Sie den Mund<br />
mehrmals mit Wasser gründlich aus.<br />
18 19
<strong>Goldmühle</strong> „Komposition Mediterrana“<br />
Die Basis für „Mediterrana“ <strong>Goldmühle</strong> Bio-Gewürzöl ist<br />
unser schonend kaltgepresstes Bio-Sonnenblumenöl.<br />
Die Bio-Sonnenblumenkerne, welche in der <strong>Goldmühle</strong>-Produktion<br />
zu hochwertigen Ölen verarbeitet werden, stammen ausschliesslich<br />
aus erlesener europäischer Bio-Landwirtschaft.<br />
Verzehrempfehlung<br />
Durch die feine Komposition von Pflanzenauszügen mediterraner<br />
Kräuter und Gewürze eignet sich dieses <strong>Goldmühle</strong> Bio-Gewürzöl<br />
„Mediterrana“ hervorragend zum Würzen und Verfeinern von südländischen<br />
Speisen wie Nudel- und Reisgerichten, Pizza, Fischgerichten<br />
sowie zum Marinieren von Fleisch.<br />
Geschmacklich veredelt durch natürliche Aromen wie:<br />
Basilikum, Bio-Oregano, Rosmarin, Bio-Salbei, Thymian,<br />
Bergbohnenkraut, Knoblauch<br />
(Helianthus annuus, Ocimum basilicum, Origanum vulgare,<br />
Rosmarinus officinalis, Salvia officinalis, Thymus vulgaris,<br />
Satureja montana, Allium sativum, Tocopherol)<br />
20 21
<strong>Goldmühle</strong> „Komposition Asia-Gourmet“<br />
<strong>Goldmühle</strong> „Komposition la Finesse“<br />
Die Basis für „Asia-Gourmet“ <strong>Goldmühle</strong> Bio-Gewürzöl ist<br />
unser schonend kaltgepresstes Bio-Sonnenblumenöl.<br />
Die Bio-Sonnenblumenkerne, welche in der <strong>Goldmühle</strong>-Produktion<br />
zu hochwertigen Ölen verarbeitet werden, stammen ausschliesslich<br />
aus erlesener europäischer Bio-Landwirtschaft.<br />
Verzehrempfehlung<br />
Durch die hochwertige Komposition von Pflanzenauszügen feinster<br />
asiatischer Kräuter und Gewürze eignet sich dieses Gold mühle<br />
Bio-Gewürzöl „Asia-Gourmet“ besonders zum Würzen und<br />
Verfeinern von asiatischen Reis- und Wokgerichten, Gemüse<br />
und asiatischen Fleisch- und Fischgerichten.<br />
Geschmacklich veredelt durch natürliche Aromen wie:<br />
Ingwer, schwarzer Pfeffer, Koriander, Muskatnuss,<br />
Lemongrass, Kardamon<br />
Die Basis für „la Finesse“ <strong>Goldmühle</strong> Bio-Gewürzöl ist<br />
unser schonend kaltgepresstes Bio-Sonnenblumenöl.<br />
Die Bio-Sonnenblumenkerne, welche in der <strong>Goldmühle</strong>-Produktion<br />
zu hochwertigen Ölen verarbeitet werden, stammen ausschliesslich<br />
aus erlesener europäischer Bio-Landwirtschaft.<br />
Verzehrempfehlung<br />
Durch die feine Komposition von Pflanzenauszügen feinster französischer<br />
Kräuter und Gewürze eignet sich dieses <strong>Goldmühle</strong> Bio-<br />
Gewürzöl „la Finesse“ besonders zum Würzen und Verfeinern von<br />
Salaten, Saucen, Suppen, Frischkäse, Fisch- und Fleischgerichten.<br />
Geschmacklich veredelt durch natürliche Aromen wie:<br />
Bio-Rosmarin, Thymian, Bio-Oregano, Bio-Salbei, Bio-Lavendel<br />
(Helianthus annuus, Rosmarinus officinalis, Thymus vulgaris, Origanum vulgare,<br />
Salvia officinalis, Lavandula angustifolia, Tocopherol)<br />
(Helianthus annuus, Zingiber officinale, Piper nigrum,<br />
Coriandrum sativum, Myristica fragrans, Cymbopogon<br />
flexuosus, Elettaria cardamomum, Tocopherol)<br />
22 23
<strong>Goldmühle</strong> „Komposition Exotika“<br />
<strong>Goldmühle</strong> „Komposition Chili“<br />
Die Basis für „Exotika“ <strong>Goldmühle</strong> Bio-Gewürzöl ist unser<br />
schonend kaltgepresstes Bio-Sonnenblumenöl.<br />
Die Bio-Sonnenblumenkerne, welche in der <strong>Goldmühle</strong>-Produktion<br />
zu hochwertigen Ölen verarbeitet werden, stammen ausschliesslich<br />
aus erlesener europäischer Bio-Landwirtschaft.<br />
Verzehrempfehlung<br />
Durch die feine Komposition von Pflanzenauszügen erfrischender<br />
Zitrusfrüchte eignet sich unser <strong>Goldmühle</strong> Bio-Gewürzöl „Exotika“<br />
hervorragend zum Veredeln spritziger Sommersalate, Fischgerichte<br />
und Meeresfrüchte.<br />
Geschmacklich veredelt durch natürliche Aromen wie:<br />
Bio-Zitrone, Bio-Oregano, Bio-Mandarine, Bio-Limette<br />
(Helianthus annuus, Citrus limon, Citrus sinensis, Citrus reticulata,<br />
Citrus aurantiifolia, Tocopherol)<br />
Die Basis für „Chili“ <strong>Goldmühle</strong> Bio-Gewürzöl ist unser schonend<br />
kaltgepresstes Bio-Sonnenblumenöl.<br />
Die Bio-Sonnenblumenkerne, welche in der <strong>Goldmühle</strong>-Produktion<br />
zu hochwertigen Ölen verarbeitet werden, stammen ausschliesslich<br />
aus erlesener europäischer Bio-Landwirtschaft.<br />
Verzehrempfehlung<br />
Durch die feinen Pflanzenauszüge der Chili eignet sich unser<br />
Gold mühle Bio-Gewürzöl „Chili“, um sämtlichen Speisen wie bspw.<br />
Saucen, Suppen, Nudel- oder Reisgerichten, Fisch- oder Fleischgerichten<br />
die nötige Schärfe zu verleihen.<br />
Geschmacklich veredelt durch natürliche Aromen wie:<br />
Chili, Bio-Zitrone<br />
(Helianthus annuus, Capsicum frutescens Citrus limon, Tocopherol)<br />
24 25
<strong>Goldmühle</strong> „Komposition Rustikana“<br />
Danke für Ihr Interesse!<br />
…was Sie noch wissen sollten...<br />
Die Basis für „Rustikana“ <strong>Goldmühle</strong> Bio-Gewürzöl ist unser<br />
schonend kaltgepresstes Bio-Sonnenblumenöl.<br />
Die Bio-Sonnenblumenkerne, welche in der <strong>Goldmühle</strong>-Produktion<br />
zu hochwertigen Ölen verarbeitet werden, stammen ausschliesslich<br />
aus erlesener europäischer Bio-Landwirtschaft.<br />
Verzehrempfehlung<br />
Das <strong>Goldmühle</strong> Bio-Gewürzöl „Rustikana“ eignet sich her vorragend<br />
zum Würzen und Verfeinern von Hausmannskost wie<br />
Suppen (z.B Gerstensuppe), Eintöpfe, Gulasch und Saucen<br />
oder zum Marinieren von Fleisch.<br />
Geschmacklich veredelt durch natürliche Aromen wie:<br />
Pfeffer, Majoran, Selleriesamen, Kümmel, Bergbohnenkraut,<br />
Lorbeerblätter, Knoblauch , Karottensamen, Apfelholz<br />
(Helianthus annuus, Piper nigrum, Origanum majorana,<br />
Apium graveolens, Carum carvi, Satureja montana,<br />
Laurus nobilis, Allium sativum, Tocopherol)<br />
<strong>Goldmühle</strong> Bio-Öle<br />
sind zu 100 % natürliche Öle, aus erlesenen, qualitativ hochwertigsten<br />
und kontrollierten Rostoffen. Sorgfältig gereinigt und<br />
hergestellt in schonender Kaltpressung (z.B: bei Leinöl unter 40<br />
Grad). Ohne Zusatzstoffe wie Aromen, Geschmacksverstärker,<br />
Konservierungsstoffe oder künstliche Farbstoffe.<br />
Das ausgesprochen wohltuende und charakteristische Aroma von<br />
<strong>Goldmühle</strong> Bio-Ölen, sowie deren natürliche Quelle von Vitaminen,<br />
Spurenelementen und Mineralstoffen wirken unterstützend zur<br />
Erhaltung Ihres Wohlbefindens.<br />
<strong>Goldmühle</strong> Bio-Gewürzöle<br />
Beachten Sie bitte, dass sich ein Großteil der natürlichen ätherischen<br />
Öle durch lange Garzeiten verflüchtigt. Sie sollten also<br />
Ihre Speisen erst zum Schluss der Kochzeit mit dem <strong>Goldmühle</strong><br />
Bio-Gewürzölen geschmacklich abrunden.<br />
Die Flasche vor Gebrauch bitte immer schütteln.<br />
Nach Anbruch im Kühlschrank aufbewahren.<br />
Dank der schonenden Abfüllung in hochwertigem Miron-<br />
Violettglas zeichnet sich <strong>Goldmühle</strong> Bio-Öl zusätzlich durch<br />
eine besonders lange Haltbarkeit, je nach Sorte von bis zu<br />
zwölf Monaten aus.<br />
Sie können dieses Spezialglas in der Folge auch zur optimalen<br />
Lagerung anderer Lebensmittel in Ihrem Haushalt oder als<br />
dekorative Geschenkverpackung wieder verwenden.<br />
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<strong>Goldmühle</strong><br />
Speiseölmanufaktur BBC GmbH<br />
Hofnerstraße 42 - Schöch Areal • A-6811 Göfis<br />
Tel. +43 (0)699 106 050 11 • Fax. +43 (0)5522 / 820644<br />
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