08.11.2014 Aufrufe

Kurzbericht zum neuen Jahrgang in Bordeaux finden ... - Extraprima

Kurzbericht zum neuen Jahrgang in Bordeaux finden ... - Extraprima

Kurzbericht zum neuen Jahrgang in Bordeaux finden ... - Extraprima

MEHR ANZEIGEN
WENIGER ANZEIGEN

Erfolgreiche ePaper selbst erstellen

Machen Sie aus Ihren PDF Publikationen ein blätterbares Flipbook mit unserer einzigartigen Google optimierten e-Paper Software.

Péssac-Léognan<br />

Mancher Verkoster hatte die besten Graves aller Zeiten gesehen, wir fanden es eher e<strong>in</strong>tönig. Denn das früh reife Terroir konnte nicht von der<br />

spät e<strong>in</strong>setzenden Reifephase der Cabernets profitieren. An der Spitze liegen 3 We<strong>in</strong>e gleichauf: HAUT-BRION (93-95) mit 14,6% Alkohol und<br />

dem höchsten Cabernet-Anteil aller Zeiten wirkte breit und etwas unfokussiert. PAPE-CLÉMENT (93-95) wirkte mit knapp 1% weniger Alkohol<br />

deutlich frischer und komplexer. Auf HAUT-BAILLY (93-95) gelang der große Coup – präzisester Péssac-Léognan 2010, fe<strong>in</strong>körniges Tann<strong>in</strong> wie<br />

HAUT-BRION und körperreich wie der große 1998er HAUT-BAILLY. Der war damals von reifem Merlot angetrieben, <strong>in</strong> 2010 ist es der Cabernet-<br />

Druck. Der LA MISSION HAUT BRION (92-94) wirkt mit 15,1% Alkohol fast etwas südländisch und zeigt mehr Breite als Länge. Schokoladigimposante<br />

Tann<strong>in</strong>e besitzt der SMITH HAUT LAFITE (91-93). Dah<strong>in</strong>ter ergehen sich die Péssacs <strong>in</strong> Gleichmut – stereotype, süß-saure Kirschfrucht<br />

und wenig <strong>in</strong>spirierte Struktur: LES CARMES HAUT-BRION (89-91), DE FIEUZAL (89-91) und Zweitwe<strong>in</strong> LA CLARENCE DE HAUT-BRION (89-91).<br />

Satelliten<br />

Die besten We<strong>in</strong>macher von St.-Emilion und Pomerol dom<strong>in</strong>ieren die Qualitäten der Satelliten. Viele We<strong>in</strong>e hatten mit hohem Alkoholgehalt<br />

und daraus resultierender Unbalance zu kämpfen. An der Côtes de Francs fiel besonders Nicolas Thienponts LA PRADE (90-92) auf – e<strong>in</strong><br />

unglaublich präziser und e<strong>in</strong>nehmender We<strong>in</strong>, der frisch und vielschichtig ist. Zwei We<strong>in</strong>e s<strong>in</strong>d bemerkenswert an der Côte de Castillon: Graf<br />

Stephane von Neippergs fleischig-runder, <strong>in</strong>tensiver D’AIGUILHE (90-92) und Denis Durantous s<strong>in</strong>nlicher MONTLANDRIE (89-91). In Lalande de<br />

Pomerol dom<strong>in</strong>ieren Denis Durantous LA CHENADE (89-91) und LES CRUZELLES (91-93) sowie Hubert de Bouard de Laforests LE PLUS DE LA FLEUR<br />

DE BOUARD (91-93) und LA FLEUR DE BOUARD (89-91). Auf dessen v<strong>in</strong>ifikatorisches Konto geht auch der bereits im letzten Jahr begeisternde<br />

VIEUX CHÂTEAU PALON (89-91) aus Montagne-St.-Emilion. An der Côtes de Bourg ist Francois Mitjavilles ROC DE CAMBES (90-92)<br />

erwartungsgemäß führend.<br />

St.-Emilion<br />

In diesem Jahr konnte St.-Emilion nicht mit den besten Pomerols mithalten. Auf der Spitzenposition steht mit AUSONE (94-96) das vermutlich<br />

größte Terroir der Welt. Anmut, Kraft und Präzision s<strong>in</strong>d e<strong>in</strong>malig. Erzrivale CHEVAL BLANC (93-95) muss sich wieder geschlagen geben. Auch<br />

hier s<strong>in</strong>d Präzision und Schliff auf höchstem Niveau. Besonders <strong>in</strong>teressant ist, dass beide <strong>in</strong> diesem Jahr den nahezu gleichen Rebsortenschnitt<br />

von 55% Cabernet Franc und 45% Merlot haben. Francois Mitjavilles weit ausholender, eigenwilliger TERTRE-RÔTEBOEUF (93-95) liegt auf<br />

Augenhöhe mit dem hervorragend nervigen LARCIS-DUCASSE (93-95) und dem schmelzig-imposanten PAVIE-MACQUIN (93-95), die beide unter<br />

Nicolas Thienponts Verantwortung stehen. Graf Neippergs volumenreicher LA MONDOTTE (93-95) und der gewaltige, muskelbepackte ANGELUS<br />

(93-95) von Hubert Bouard de Laforest stehen sich ebenbürtig gegenüber. Auf CANON (93-95) gelang mit dem 2010er die Auferweckung<br />

dieses großen Terroirs, das sich im Besitz von Chanel bef<strong>in</strong>det. BÉLAIR-MONANGE (92-94), der ambitionierte Nachbar von AUSONE, ist weiterh<strong>in</strong><br />

auf dem Vormarsch und brachte e<strong>in</strong>en berauschend komplexen We<strong>in</strong> hervor. BEAUSEJOUR DUFFAU LAGAROSSE (92-93) hält sich seit Nicolas<br />

Thienponts Beratung beständig <strong>in</strong> der Spitzengruppe und auch der ultramodern v<strong>in</strong>ifizierte PAVIE (92-94) lebt von der Vielschichtigkeit se<strong>in</strong>es<br />

Terroirs, das kaum kle<strong>in</strong>zukriegen sche<strong>in</strong>t. Der fleischig-runde CANON-LA-GAFFELIÈRE (92-94) zeigt viel Spiel und wunderbare Würze. Der rassigm<strong>in</strong>eralische<br />

CLOS FOURTET (92-94) besitzt großen Schliff und schokoladige Frucht. E<strong>in</strong>er der großen Stars des <strong>Jahrgang</strong>s ist der saftigverspielte,<br />

unglaublich fe<strong>in</strong>e BELLEFONT-BELCIER (91-93). Auch ROCHEBELLE (91-93) ist auf sehr gutem Terroir wieder e<strong>in</strong> hervorragender We<strong>in</strong><br />

gelungen. Der CLOS DE L’ORATOIRE (91-93) ist reizvoll und e<strong>in</strong>ladend. Etwas alkoholbeladen, wie auch im letzten Jahr ist der TROPLONG-<br />

MONDOT (87-93). LA COUSPAUDE (91-93), PAVIE DECESSE (91-93), CHEVAL NOIR (91-93), MAGREZ-FOMBRAUGE (91-93) und VALANDRAUD (91-93)<br />

könnten statt oenologischer Muskeln etwas mehr F<strong>in</strong>esse zeigen. BELLEVUE (91-93), GRAND MAYNE (91-93), LA CHAPELLE D’AUSONE (91-93),<br />

CLOS LA MADELEINE (91-93) und CHERUBIN (91-93) s<strong>in</strong>d stabile, feste Werte mit F<strong>in</strong>esse und guter Struktur. Die drei weiteren We<strong>in</strong>e aus dem<br />

Hause CHEVAL BLANC s<strong>in</strong>d sehr geschliffen und kultiviert aber etwas zu ebenmäßig und blutleer: PETIT CHEVAL (90-92), LA TOUR DU PIN (90-92)<br />

und QUINAULT L’ENCLOS (90-92). Herzerfrischend dagegen LA SERRE (90-92) mit sehr gutem Terroir und Schmelz. Sehr modern v<strong>in</strong>ifiziert und<br />

Schmelz vermissen lassend s<strong>in</strong>d PEBY-FAUGERES (90-92), GRACIA (90-92) und CLOS ST. JULIEN (90-92). L’ARROSÉE (90-92) und BEAUSEJOUR-BÉCOT<br />

(90-92) haben e<strong>in</strong>en sehr m<strong>in</strong>eralischen und ausgewogenen We<strong>in</strong> erzeugt. Besondere Erwähnung f<strong>in</strong>den noch zwei preis- und kaufenswerte<br />

St.-Emilions: FONBEL (89-91), der kle<strong>in</strong>e Bruder von AUSONE und SAINTAYME (89-91) Schwestergut von L’EGLISE-CLINET. Jeweils kann man wohl<br />

kaum mehr We<strong>in</strong> für kle<strong>in</strong>es Geld bekommen. Desweiteren mit 89-91: MOULIN-ST.-GEORGES, MAGDELEINE, BERLIQUET, MONBOUSQUET, BALESTARD<br />

LA TONNELLE, LA GAFFELIÈRE, LARMANDE, DAUGAY, ADAUGUSTA, SANSONNET und CLOS BADON THUNEVIN. E<strong>in</strong>ige enttäuschende 2010er: LE DOME (88-<br />

90), LA GOMERIE (88-90), LE CARRÉ (88-90), ROL VALENTIN (88-90), BELLEVUE-MONDOTTE (88-90).<br />

Pomerol<br />

Auch <strong>in</strong> 2010 haben die Pomerols ihre Vormachtstellung am rechten Ufer deutlich demonstriert. Der wundervolle, ausgewogene und<br />

hochkomplexe PÉTRUS (95-97) wird <strong>in</strong> diesem Jahr von Denis Durantous sensationellem L’EGLISE-CLINET (95-97) flankiert. Er besticht durch<br />

überwältigende Fülle, fe<strong>in</strong>körniges Tann<strong>in</strong> und große Def<strong>in</strong>ition. Seidige Frucht und salzig-m<strong>in</strong>eralische Würze prägen den LAFLEUR (94-96).<br />

L’EVANGILE (94-96) ist wieder mit unglaublichem Schmelz, großer Transparenz und berstender Frucht ausgestattet und auch TROTANOY (94-96)<br />

weiß durch großes Terroir mit seidiger Fülle zu überzeugen. Das e<strong>in</strong>zig fragliche bei CERTAN DE MAY (94-96) wiederum ist, wann dieses<br />

atemberaubende Qualitätsniveau der letzten Jahre endlich der Fachwelt auffällt. Den preiswertesten Spitzen-Pomerol stellt wieder e<strong>in</strong>mal<br />

Jéremy Chasseuils FEYTIT-CLINET (93-95). Mit se<strong>in</strong>er pflaumig-dunklen Frucht und dem großen Schmelz sticht er e<strong>in</strong>fach heraus. Mit dem<br />

Abriss des unsche<strong>in</strong>baren Hauses von LE PIN (93-95) und dem <strong>neuen</strong> Kellergebäude bleibt hoffentlich <strong>in</strong> Zukunft der We<strong>in</strong> der alte. Der<br />

tadellose, fe<strong>in</strong> gewebte HOSANNA (93-95) überzeugt mit satter Frucht und auch LA FLEUR DE GAY (93-95) kann trotz Familienzwist zwischen<br />

Bruder und Schwester brillieren. VIEUX CHÂTEAU CERTAN (92-94) muss se<strong>in</strong> Gleichgewicht zwischen Alkohol und Säure erst noch f<strong>in</strong>den. Le Gay<br />

(92-94) zeigt schöne Tiefe und Länge und LA PETITE EGLISE (92-94) von L’EGLISE-CLINET ist bester Zweitwe<strong>in</strong> aus Pomerol! LA FLEUR PÉTRUS (92-<br />

94) ist von sattem Körper und gutem Schliff beseelt. LA CONSEILLANTE (92-94) zeigt derzeit e<strong>in</strong>en kle<strong>in</strong>en Säureüberhang, wirbt jedoch mit<br />

großer F<strong>in</strong>esse und seidiger Präsenz für sich und CLINET (92-94) ist e<strong>in</strong> burgundisch anmutender, handgemachter Pomerol. LAFLEURS Zweitwe<strong>in</strong><br />

LES PENSEES DE LAFLEUR (91-93) ist ausgezeichnet und ausgewogen, ebenso wie LECUYER (91-93). Etwas zu ambitioniert ist LA VIOLETTE (91-93),<br />

dem es dann an F<strong>in</strong>esse und Spiel fehlt. BOURGNEUF-VAYRON (91-93) zeigt, wie letztes Jahr, große Natürlichkeit und klassische F<strong>in</strong>esse. LE<br />

MOULIN (91-93) ist dist<strong>in</strong>guiert und fe<strong>in</strong>. Der hervorragende LA CROIX DE GAY (91-93) zeigt beherzte, komplexe Saftigkeit und Tiefe. Rouget<br />

(90-92) ist mit männlicher Kraft und Fülle ausgestattet und LA GRAVE A POMEROL (90-92) zeigt sich dagegen eher zart und elegant. Dicht und<br />

<strong>in</strong>tensiv wie immer LATOUR A POMEROL (90-92) und LA PROVIDENCE (90-92) zeigte sich jugendlich verschlossen. 89-91 erlangten: BON PASTEUR,<br />

MONTVIEL, LE CHEMIN, GAZIN, GUILLOT-CLAUZEL, ROSES CAMILLE, TAILLEFER, TOUR MAILLET, VALOIS und NENIN.

Hurra! Ihre Datei wurde hochgeladen und ist bereit für die Veröffentlichung.

Erfolgreich gespeichert!

Leider ist etwas schief gelaufen!