125 Jahre Fleischer-Innung Fürth Stadt und Land - Metzgerei Ammon

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Sei’s drum! Heute trägt der alte Schlachthof seinen Kosenamen
zu Recht: Musik- und Theaterfreunde aus der
ganzen Region pilgern nun hierher, die alten Gemäuer
erstrahlen seit Januar 2004 in neuem Glanz. Die in den
Jahren 1873 bis 1881 errichteten Gebäude am Ufer der
Rednitz wurden in 20-monatiger Bauzeit saniert und mit
einem Aufwand von 10 Mio. Euro zum neuen Fürther
„Kulturforum“ umgebaut.
Am 9. und 10. Januar 2004 wurde der alte Fürther Schlachthof nach einem über 10 Miio. Euro teuren Umbau als
modernes Kulturforum wiedereröffnet.
Verkehrsgünstig gelegene alte Schlachtstätte mit U-Bahn-Anschluss:
Das neue Fürther Kulturforum am Ufer der Rednitz.
Und ein Stück der Metzger-Tradition blieb immerhin
erhalten: Im Signet des „KuFo“ - zu sehen auf jedem
Plakat und Veranstaltungsprospekt - prangt ein stilisierter
Rinderkopf. In der großen Halle, in der früher die Rinder
geschlachtet wurden, können künftig 300 Besucher
Theater, Tanz und Konzerte genießen. Das jetzige stilvolle
Foyer aus Glas und Stahl war einst die Verbindung mit der
Schweineschlachthalle. Zudem entstanden ein kleiner Saal
mit 100 Plätzen, ein Kino (der „Uferpalast“) und eine
attraktive Gastronomie mit Restaurant, Bar und Biergarten.
Bei der feierlichen Eröffnungsgala dieser neuen Perle im
Fürther Kulturleben, an der Konrad Ammon sen. als
Ehrengast teilnahm, lobten u.a. Bundesfamilienministerin
Renate Schmidt und Bayerns Kunstminister Thomas Goppel
die zukunftsweisende Neugestaltung. Und ein stolzer
Oberbürgermeister Dr. Thomas Jung würdigte die bereits
vor seiner Amtszeit getroffene Entscheidung, aus dem
Schlachthof einen Musentempel zu machen, als klug und
„weitsichtig“.
Finanziert wurde das Projekt im Rahmen einer neuartigen
Öffentlich-Privaten Projektpartnerschaft durch die Stadt,
die Kulturstiftung Fürth sowie Zuschüsse in Höhe von 5
Mio. Euro von Land und Bund. Die Bandbreite des
Programms reichte bereits in der Premierensaison des
Kulturforums von Fränkischem Volkstheater des Lokalmatadors
Bernd Regenauer über anspruchsvolles Tanztheater
bis zu Pop-Liebesabenden und Zirkusmärchen für Kinder.
Und zu guter Letzt kehrte auch ein altbekannter „Torwächter“
zur Fürther „Meistersingerhalle“ zurück:
Der eiserne Rinderkopf, der über dem Eingang der Rinderschlachthalle
hing und den die Metzger 1991 entwendeten,
um ihn mit nach Burgfarrnbach zu nehmen (siehe
„Fürther Metzgerhumoresken“), erhielt einen noblen
Nachfolger!
Neuer Stierkopf im alten Schlachthof: "Grosser Minotaurus" heißt diese Skulptur von Prof. Gernot Rumpf, die die
Fürther Gesellschaft der Kunstfreunde 1996 der Stadt schenkte.
Ein „Großer Minotaurus“ in Bronze und Silber blickt nun
auf die Besucher des Kulturtempels herab.
Das Kunstwerk des Bildhauers Prof. Gernot Rumpf
(Neustadt a.d. Weinstraße) wurde der Stadt am 19. Juli
1996 von der Gesellschaft der Fürther Kunstfreunde
anlässlich ihres 50-jährigen Bestehens geschenkt.