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€ 0,00<br />

A € 0,00 CHF 0,00 I € 0,00 B/L € 0,00<br />

phone: +43 3687 22 8 21<br />

MExican<br />

FOOD<br />

Maria MACHT<br />

SIE ALLE HEISS ...<br />

MARIAS IDEEN<br />

FÜRS VORSPIEL ...<br />

MARIA VERFLÜSSIGT<br />

SIE ALLE!<br />

MARIA MACHT’S GERN<br />

MEXIKANISCH.


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WELCOME:<br />

Maria MACHT<br />

SIE ALLE HEISS ...<br />

Speisen wie Gott in Frankreich? In einem mexikanischen Restaurant?<br />

Desde luego! Naturalmente! Vorausgesetzt, Maria hat ihre Finger im<br />

Spiel. Und zum Glück wissen wir, dass sie das hat. Sonst säßen Sie<br />

nicht hier und würden schon gar nicht überlegen, womit Maria Sie<br />

beglücken könnte.<br />

Maria‘s <strong>Mexican</strong> steht für das Außergewöhnliche. Für so<br />

einiges, worauf Menschen mit feinem Gaumen, Sinn für das<br />

Schöne und Rassige Gusto verspüren. Angenehme Musik,<br />

Lifestyle, tolles Ambiente, exzellente, authentische Küche.<br />

Genießerherz, was willst du mehr?! Wer hot and spicy food<br />

liebt und argentischen Steaks, Spare Ribs, Enchiladas und<br />

herrlichen Salaten viel abgewinnen kann, ist bei Maria in<br />

guten Händen. Gewusst wie zaubert sie Ihnen ein Lächeln<br />

ins Gesicht. Und freudige Erregung in den Magen. Wofür<br />

Maria aber mit Sicherheit keine Verantwortung übernimmt:<br />

für den wahrscheinlich in Ihnen aufkeimenden Wunsch nach<br />

„Maria ab sofort mehrmals wöchentlich“.<br />

Wie auch immer! Wir wünschen Ihnen jedenfalls eine schöne Zeit<br />

und freuen uns, Sie verwöhnen zu dürfen! Bon provecho!<br />

WWW.MARIASMEXICAN.AT


STARTERS:<br />

Marias Ideen<br />

fUrs Vorspiel ...<br />

TORTILLA CHIPS € 4,80<br />

Gesa lzene Maischips mit dreierlei Saucen<br />

Salted corn chips with three dips<br />

NACHOS € 5,90<br />

Maischips mit Käse überbacken, dazu dreierlei Saucen<br />

Corn chips scolloped with cheese and three dips<br />

LOS POTATO WEDGES € 5,10<br />

Gebackene Kartoffelspalten mit Kräuterrahmdip<br />

Baked potato wedges and cream dip with herbs<br />

CORN ON THE COB € 3,50<br />

Gebackener Maiskolben mit Kräuterbutter<br />

Baked corn with herb butter<br />

KNUSPRIGES BAGUETTE € 3,00<br />

Mit unserer hausgemachten Kräuterbutter<br />

Crunchy baguette with home made herb butter<br />

MOZARELLASTICKS € 5,20<br />

mit Kräuterrahmdip<br />

and cream dip with herbs<br />

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CHICKEN WINGS € 5,90<br />

Knusprig gebratene Hühnerflügel,<br />

dazu zweierlei Saucen und kleiner Salat<br />

Fried chicken wings with two dips and salad<br />

CHICKEN WEDGES<br />

Potato Wedges und Chicken Wings gemischt,<br />

mit Sweet Chilli Sauce und Kräuterrahmdip<br />

Potato wedges and chicken wings mixed<br />

with sweet chili sauce and cream dip with herbs<br />

KRÄUTERRÖSTI € 5,10<br />

Kartoffelrösti mit Sauerrahmdip<br />

Rösti potato cake with sour cream dip<br />

ZWIEBELRINGE € 5,10<br />

mit hausgemachter Sauerrahmsauce<br />

Onion rings with homemade sour cream dip<br />

CHILLI PEPPERS € 5,90<br />

mit Sweet Chilli Sauce<br />

with sweet chilli dip


SOUPS:<br />

Maria VERFLUSSIGT<br />

SIE ALLE!<br />

TOMATENSUPPE € 3,70<br />

mit Sauerrahm verfeinert<br />

Tomato soup with cream<br />

MEXIKANISCHE HÜHNERSUPPE € 3,70<br />

Kräftige klare Hühnersuppe mit Gemüse<br />

Chicken soup with vegis<br />

MEXIKANISCHE MAISSUPPE € 3,70<br />

Cremige Maissuppe aus Zuckermais<br />

Creme soup with sweet corn<br />

GUACAMOLE SUPPE € 4,40<br />

Avocadocremesuppe mit Limettensaft,<br />

gehackten Zwiebeln, Tomaten und Paprika<br />

Avocado cream soup with lime, chopped onions,<br />

tomatoes and bell peppers


SALADS & MORE:<br />

Maria TRAGT<br />

GERN LEicht auf.<br />

C<br />

ESPANIOL € 4,00<br />

Kleine bunte Salatschüssel<br />

Small mixed salad<br />

M<br />

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SIERRA MADRE € 10,20<br />

Putenfiletstreifen mit Sesam gebraten<br />

auf bunter Salatgarnitur<br />

Fried turkey fillet strips with sesame<br />

on mixed salad<br />

HÜHNERSALAT MEXICAN<br />

€ 10,20<br />

Panierte und gebackene Hühnerbrustfilets<br />

auf buntem Salat<br />

Crumbed and baked chicken breast fillet<br />

on mixed salad<br />

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KING PRAWN SALAD € 18,50<br />

7 Riesengarnelen in Olivenöl und Knoblauch<br />

gebraten, auf Blattsalaten serviert, Baguette<br />

7 king prawns fried with olive oil and garlic,<br />

served on leaf salad, baguette


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Favo urit e s &<br />

Famous Potatoes:<br />

Marias Liebe GEHORT<br />

(FAST) NUR IHNEN ...<br />

CHILI CON CARNE € 10,80<br />

Das Original, dazu unser knuspriges<br />

Baguette<br />

Original with crunchy baguette<br />

SPARE RIBS “EL PASO” € 12,90<br />

Würzige Schweinerippchen mit<br />

Knoblauchbrot, Sauerrahm- und Salsasauce<br />

Spicy spare ribs with garlic bread, salsa<br />

and sourcream dip<br />

SPARE RIBS “GOUCHO” € 12,90<br />

Saftige Schweinerippchen mit Sauerrahmund<br />

Salsasauce sowie eine Ofenkartoffel<br />

Juicy spare ribs with baked potato, salsa<br />

and sourcream dip<br />

MARIA’S FAMOUS PLATE € 15,20<br />

Spareribs, Chicken Wings, 1/2 Maiskolben,<br />

Potato Wedges, verschiedene Saucen<br />

Spareribs, chicken wings, 1/2 corn on the<br />

cob, potato wedges, variety of sauces<br />

LAMMRACKETS € 18,70<br />

Rosa gebraten mit Kartoffelrösti,<br />

Grillgemüse und Kräuterbutter<br />

Rare-roast rack of lamb with rösti potato<br />

cake, grilled vegetable and herb butter<br />

SEAFOOD POTATO € 10,80<br />

Ofenkartoffel mit Krabben, Tintenfisch,<br />

Miesmuscheln, in Weißweinrahmsauce,<br />

mit Käse überbacken<br />

with crabs, cuttlefish, mussels, in white<br />

wine cream sauce, scolloped with cheese<br />

CHILI POTATO € 10,80<br />

Ofenkartoffel mit feurigem Chili con carne,<br />

Tomaten, Zwiebeln, Bohnen, Mais und Chili<br />

with hot chili con carne, tomatoes, onion,<br />

corn and chili<br />

VEGETARIAN POTATO € 10,30<br />

Ofenkartoffel mit Bohnen, Mais, Karotten<br />

und Brokkoli in Kräuterrahmsauce,<br />

mit Käse überbacken<br />

with beans, corn, carotts and broccoli<br />

in cream sauce, scolloped with cheese<br />

TURKEY POTATO € 10,80<br />

Ofenkartoffel mit Brokkoli und<br />

Putenbruststreifen in Weißweinsauce,<br />

mit Käse überbacken<br />

with broccoli and turkey breast strips<br />

in white wine cream sauce, scolloped<br />

with cheese<br />

WESTERN POTATO € 10,50<br />

Ofenkartoffel mit Sauerrahm<br />

und gerösteten Speckwürfeln<br />

with sour cream and crackling<br />

PENNE A LA CHICKEN € 10,50<br />

Pasta mit Putenfleisch, Brokkoli,<br />

in Sahnesauce und mit Käse gratiniert<br />

with turkey, broccoli in cream sauce,<br />

scolloped with cheese<br />

Steaks<br />

RUMPSTEAK MEXICAN € 21,40<br />

Rosa gebratenes Rumpsteak auf Tortilla<br />

mit Salatgarnitur und Ofenkartoffel<br />

Medium roasted rumpsteak on tortilla<br />

with mixed salad and potato<br />

MARIAS FILETSTEAK € 26,50<br />

Rinderfilet mit Grillgemüse<br />

und Potato Wegdes<br />

Scotch fillet with grilled vegetables<br />

and potato wedges<br />

SURF AND TURF € 27,90<br />

Rinderfilet mit Grillgemüse,<br />

Potato Wegdes und zwei Garnelen<br />

Scotch fillet with grilled vegetables,<br />

potato wedges and two prawns<br />

RIB EYE STEAK € 21,40<br />

Rib Eye Steak mit Grillgemüse<br />

und Ofenkartoffel<br />

with baked potato and<br />

grilled vegetables<br />

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MeXICAN &<br />

CREOLE FOOD:<br />

Maria MACHT’s gern<br />

mexikanisch.<br />

ENCHILADA CURRY CHICKEN € 11,70<br />

Würzige Weizentortilla mit Putenfleisch,<br />

Mais, Bohnen, Zwiebeln und Käse<br />

gratiniert, dazu Salatgarnitur<br />

Spicy wheat tortilla with turkey, corn,<br />

beans, onion, scolloped with cheese and<br />

salad<br />

MEERESFRÜCHTE QUESADILLA € 11,70<br />

Weizentortilla gefüllt mit Meeresfrüchten<br />

und Gemüse in Weißweinsauce, mit Käse<br />

gratiniert, dazu Salat<br />

Wheat tortilla filled with seafood and<br />

vegis in white wine sauce, scolloped with<br />

cheese and salad<br />

TOSTADITAS € 11,70<br />

Weizentortilla belegt mit gebratenem<br />

Schweinefleisch, Zwiebeln, Tomaten,<br />

Paprika, Chilischoten und Käse<br />

gratiniert, dazu Salat<br />

Wheat tortilla with pork, onion,<br />

tomatoes, paprika, chili, scolloped with<br />

cheese, salad<br />

CHICKEN BURRITO € 11,70<br />

Gerollte Weizentortilla, gefüllt mit<br />

Putenfleisch und Brokkoli in Sahnesauce,<br />

dazu Salatgarnitur<br />

Rolled wheat tortilla, filled with turkey<br />

and broccoli in cream sauce and salad<br />

MEERESFRÜCHTE PAELLA € 17,90<br />

Verschiedene Meeresfrüchte mit<br />

Safranreis, Paprikawürfel, Mais,<br />

in der Pfanne serviert<br />

Seafood paella with saffron rice, paprika<br />

cubes and corn, served in the pan<br />

MARIA’S MEXICAN GAMBAS € 17,90<br />

Gegrillte Riesengarnelen auf Safranreis,<br />

dazu Knoblauchbrot<br />

Grilled king prawns on saffron rice<br />

with garlic bread<br />

BURRITO STROGANOFF € 12,50<br />

Tortilla gefüllt mit Rindfleisch,<br />

Champignons, Zwiebel, und Käse<br />

gratiniert, dazu Salat<br />

Tortilla filled with Scotch fillet,<br />

mushrooms, onion, scolloped with cheese,<br />

with salad<br />

BURRITO VEGETARIAN € 10,80<br />

Tortilla gefüllt mit frischem<br />

Gartengemüse in einer Weißweinsahnesauce,<br />

mit Käse gratiniert, dazu Salat<br />

Tortilla filled with fresh garden<br />

vegetables in white wine cream sauce,<br />

scolloped with cheese, with salad<br />

ENCHILADA VEGETARIAN € 10,80<br />

Tortilla gefüllt mit Gemüse in einer<br />

Currysahnesauce, mit Käse gratiniert,<br />

dazu Salat und Dip<br />

Tortilla filled with vegetables in<br />

curry/cream sauce, scolloped with cheese,<br />

with salad<br />

CHILI TORTILLA € 10,80<br />

gefüllt mit unserem berühmten Chili con<br />

Carne, mit Käse gratiniert, dazu Salat<br />

und Dip<br />

filled with our famous chili con carne,<br />

scolloped with cheese, with salad and dip<br />

WWW.MARIASMEXICAN.AT


Burgers:<br />

BEWUSST<br />

Kalorien essen.<br />

BURGER MEXICAN € 9,80<br />

Burger mit faschiertem Laibchen, Gemüse,<br />

Salsasauce, Zwiebelringen und Totillachips<br />

Burger with risolle, vegetable, onion rings,<br />

salsa sauce and tortilla chips<br />

BURGER MEXICAN VEGGIE € 8,80<br />

Burger mit vegetarischem Laibchen, Gemüse,<br />

Salsasauce, Zwiebelringen und Tortillachips<br />

Burger with vegetarian risolle, vegetable,<br />

onion rings, salsa sauce and tortilla chips<br />

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DESSERTS:<br />

Maria<br />

verfuhrt jeden.<br />

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CRAZY BANANAS € 6,40<br />

Gebackene Bananen im Cocosmantel,<br />

dazu Vanilleeis und Früchte<br />

Baked banana s shrouded with cocos,<br />

served with vanilla ice and fruits<br />

MEXICAN CREPE<br />

Zwei Palatschinken mit Vanilleeis<br />

und Schokoladesauce<br />

two pancakes with vanillia ice cream<br />

and chocolate sauce<br />

€ 6,40<br />

SCHOKOFONDUE € 6,10<br />

Zarte Schokolade, etwas Toblerone,<br />

Vanilleeis und dazu frische Früchte<br />

Delicate chocolate with a touch of Toblerone,<br />

vanilla ice cream and fresh fruits


€ 0,00<br />

A € 0,00 CHF 0,00 I € 0,00 B/L € 0,00<br />

phone: +43 3687 22 8 21<br />

Drinks &<br />

cocktails<br />

Maria MACHT<br />

SIE ALLE KALT ...<br />

MARIAS IDEEN<br />

FÜRS VORSPIEL ...<br />

MARIA VERFLÜSSIGT<br />

SIE ALLE!<br />

MARIA MACHT’S GERN<br />

MEXIKANISCH.


SCHLADMING 2013<br />

WORLD SKI CHAMPIONSHIP<br />

WELCOME<br />

TO NORDICA HOUSE!<br />

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WELCOME:<br />

Maria macht<br />

Sie alle kalt!<br />

Ob Sie nun auf etwas trinken, jemanden unter den Tisch<br />

trinken, Brüderschaft trinken, einen über den Durst trinken,<br />

alles ex trinken oder öffentlich Wasser predigen und heimlich<br />

Wein trinken: die Hauptsache ist, dass Sie keine trockene Kehle<br />

haben, und Sie die Feste feiern, wie sie fallen.<br />

Dank Maria sitzen Sie an der Quelle. Geniale Cocktails zu<br />

kreieren ist ihr Bier, welchen keiner so schnell das Wasser<br />

reichen kann. Und das Bier, ja, das weckt das Tier in dir.<br />

Sieben verschiedene Biersorten sind immer wieder ein<br />

guter Anlass. Um zum Beispiel auf das Leben ganz<br />

allgemein anzustoßen. Oder nur auf den Augenblick. Oder<br />

auf sich selbst. Natürlich kann man auch einfach nur auf<br />

Maria anstoßen. Immer und immer wieder einfach nur<br />

auf Maria. Gründe gibt's genug. Vielleicht mehr, als der<br />

Hochprozentigste Prozente hat.<br />

Was Sie in Maria‘s <strong>Mexican</strong> erwartet: echtes Bar Feeling,<br />

gute Musik, Live Musik DJ, Lifestyle pur, alles, aber kein<br />

Kommerz, Rambazamba und geile Partys bis zum<br />

Abwinken bzw. Sonnenaufgang, After Work Stammtisch,<br />

und von A wie ausgeschrieben ausgefallen bis Z wie<br />

zugegeben ziemlich lässig so ziemlich alles. Salud!<br />

WWW.MARIASMEXICAN.AT


DIE BARBARA<br />

Hotel am WM-Park Planai<br />

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Familiäre Gastfreundschaft. Herzliche Atmosphäre.<br />

Steirische Gemütlichkeit. Unberührte Natur und<br />

die beeindruckende Landschaft des Ennstals.<br />

Die schönen Dinge des Lebens.<br />

Fam. Florian Danklmaier • Coburgstraße 553 • 8970 Schladming<br />

Tel.:+43 (0) 3687 / 22077 • E-mail: info@diebarbara.at • www.diebarbara.at


STRAWBERRY COLADA € 7,90<br />

Bacardi Superior, Kokos, Obers, Anana ssaft,<br />

Erdbeermark<br />

PINA COLADA € 7,90<br />

Bacardi Superior, Barcadi Black, Kokos, Obers,<br />

Ananassaft<br />

BAILEY’S COLADA € 7,90<br />

Bacardi Superior, Kokos, Obers, Anana ssaft, Bailey‘s<br />

LONG ISLAND ICE TEA € 10,80<br />

Bacardi Superior, Cuervo Gold, Gin, Triple Sec,<br />

Absolut, Zitronensaft, Cola<br />

ZOMBIE € 10,80<br />

Coruba Rum 74%, Bacardi Superior, Bacardi Black,<br />

Ananassaft, Orangensaft, Zitronensaft, Grenadi ne<br />

*<br />

MOJITO € 7,90<br />

Bacardi, Pfefferminzblätter,<br />

weißer Rohrzucker<br />

COCKTAILS:<br />

VIRGIN<br />

SWEET LOVE € 4,90<br />

VIRGIN COLADA € 4,90<br />

VIRGIN MOJITO € 4,90<br />

* WE ARE SERIOUS - PLEASE DON'T DRIVE DRUNK! LIFE'S TOO SHORT!


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Weine:<br />

OFFENE WEINE ROT<br />

Rioja Marques de Grinon 1/8 l € 4,00<br />

Santa Rita Cabernet Sauvignon 1/8 l € 4,00<br />

Agerl Merlot, Santa Rita Merlot 1/8 l € 4,00<br />

Neumeister Zweigelt 1/8 l € 4,00<br />

OFFENE WEINE WEISS<br />

Grüner Veltliner<br />

Santa Rita Chardonnay<br />

Gelber Muskatella<br />

Weissburgunder<br />

Welschriesling<br />

G‘Spritzter weiss<br />

G‘Spritzter süß<br />

Aperol Spritzer<br />

Hugo<br />

1/8 l € 2,40<br />

1/8 l € 3,80<br />

1/8 l € 3,80<br />

1/8 l € 3,80<br />

1/8 l € 3,80<br />

1/4 l € 2,80<br />

1/4 l € 3,50<br />

1/4 l € 4,20<br />

1/4 l € 4,20<br />

FLASCHENWEINE ROT<br />

Rioja Marques de Grinon 0,7 l € 24,00<br />

Santa Rita Cabernet Sauvignon 0,7 l € 24,00<br />

Santa Rita Merlot<br />

0,7 l € 24,00<br />

Neumeister Zweigelt 0,7 l € 22,30<br />

Agerl Merlot 0,7 l € 24,00<br />

FLASCHENWEINE WEISS<br />

Santa Rita Chardonnay 0,7l € 22,30<br />

Gelber Muskateller<br />

0,7l € 22,30<br />

Weissburgunder<br />

0,7l € 22,30<br />

Welschriesling 0,7l € 22,30<br />

Prosecco<br />

Prosecco<br />

0,1 l € 3,60<br />

Prosecco<br />

0,7 l € 25,20<br />

Prosecco/Bull<br />

0,2 l € 4,70<br />

Prosecco Aperol 0,1 l € 4,90<br />

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