Mexican Menu
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€ 0,00<br />
A € 0,00 CHF 0,00 I € 0,00 B/L € 0,00<br />
phone: +43 3687 22 8 21<br />
MExican<br />
FOOD<br />
Maria MACHT<br />
SIE ALLE HEISS ...<br />
MARIAS IDEEN<br />
FÜRS VORSPIEL ...<br />
MARIA VERFLÜSSIGT<br />
SIE ALLE!<br />
MARIA MACHT’S GERN<br />
MEXIKANISCH.
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WELCOME:<br />
Maria MACHT<br />
SIE ALLE HEISS ...<br />
Speisen wie Gott in Frankreich? In einem mexikanischen Restaurant?<br />
Desde luego! Naturalmente! Vorausgesetzt, Maria hat ihre Finger im<br />
Spiel. Und zum Glück wissen wir, dass sie das hat. Sonst säßen Sie<br />
nicht hier und würden schon gar nicht überlegen, womit Maria Sie<br />
beglücken könnte.<br />
Maria‘s <strong>Mexican</strong> steht für das Außergewöhnliche. Für so<br />
einiges, worauf Menschen mit feinem Gaumen, Sinn für das<br />
Schöne und Rassige Gusto verspüren. Angenehme Musik,<br />
Lifestyle, tolles Ambiente, exzellente, authentische Küche.<br />
Genießerherz, was willst du mehr?! Wer hot and spicy food<br />
liebt und argentischen Steaks, Spare Ribs, Enchiladas und<br />
herrlichen Salaten viel abgewinnen kann, ist bei Maria in<br />
guten Händen. Gewusst wie zaubert sie Ihnen ein Lächeln<br />
ins Gesicht. Und freudige Erregung in den Magen. Wofür<br />
Maria aber mit Sicherheit keine Verantwortung übernimmt:<br />
für den wahrscheinlich in Ihnen aufkeimenden Wunsch nach<br />
„Maria ab sofort mehrmals wöchentlich“.<br />
Wie auch immer! Wir wünschen Ihnen jedenfalls eine schöne Zeit<br />
und freuen uns, Sie verwöhnen zu dürfen! Bon provecho!<br />
WWW.MARIASMEXICAN.AT
STARTERS:<br />
Marias Ideen<br />
fUrs Vorspiel ...<br />
TORTILLA CHIPS € 4,80<br />
Gesa lzene Maischips mit dreierlei Saucen<br />
Salted corn chips with three dips<br />
NACHOS € 5,90<br />
Maischips mit Käse überbacken, dazu dreierlei Saucen<br />
Corn chips scolloped with cheese and three dips<br />
LOS POTATO WEDGES € 5,10<br />
Gebackene Kartoffelspalten mit Kräuterrahmdip<br />
Baked potato wedges and cream dip with herbs<br />
CORN ON THE COB € 3,50<br />
Gebackener Maiskolben mit Kräuterbutter<br />
Baked corn with herb butter<br />
KNUSPRIGES BAGUETTE € 3,00<br />
Mit unserer hausgemachten Kräuterbutter<br />
Crunchy baguette with home made herb butter<br />
MOZARELLASTICKS € 5,20<br />
mit Kräuterrahmdip<br />
and cream dip with herbs<br />
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CHICKEN WINGS € 5,90<br />
Knusprig gebratene Hühnerflügel,<br />
dazu zweierlei Saucen und kleiner Salat<br />
Fried chicken wings with two dips and salad<br />
CHICKEN WEDGES<br />
Potato Wedges und Chicken Wings gemischt,<br />
mit Sweet Chilli Sauce und Kräuterrahmdip<br />
Potato wedges and chicken wings mixed<br />
with sweet chili sauce and cream dip with herbs<br />
KRÄUTERRÖSTI € 5,10<br />
Kartoffelrösti mit Sauerrahmdip<br />
Rösti potato cake with sour cream dip<br />
ZWIEBELRINGE € 5,10<br />
mit hausgemachter Sauerrahmsauce<br />
Onion rings with homemade sour cream dip<br />
CHILLI PEPPERS € 5,90<br />
mit Sweet Chilli Sauce<br />
with sweet chilli dip
SOUPS:<br />
Maria VERFLUSSIGT<br />
SIE ALLE!<br />
TOMATENSUPPE € 3,70<br />
mit Sauerrahm verfeinert<br />
Tomato soup with cream<br />
MEXIKANISCHE HÜHNERSUPPE € 3,70<br />
Kräftige klare Hühnersuppe mit Gemüse<br />
Chicken soup with vegis<br />
MEXIKANISCHE MAISSUPPE € 3,70<br />
Cremige Maissuppe aus Zuckermais<br />
Creme soup with sweet corn<br />
GUACAMOLE SUPPE € 4,40<br />
Avocadocremesuppe mit Limettensaft,<br />
gehackten Zwiebeln, Tomaten und Paprika<br />
Avocado cream soup with lime, chopped onions,<br />
tomatoes and bell peppers
SALADS & MORE:<br />
Maria TRAGT<br />
GERN LEicht auf.<br />
C<br />
ESPANIOL € 4,00<br />
Kleine bunte Salatschüssel<br />
Small mixed salad<br />
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SIERRA MADRE € 10,20<br />
Putenfiletstreifen mit Sesam gebraten<br />
auf bunter Salatgarnitur<br />
Fried turkey fillet strips with sesame<br />
on mixed salad<br />
HÜHNERSALAT MEXICAN<br />
€ 10,20<br />
Panierte und gebackene Hühnerbrustfilets<br />
auf buntem Salat<br />
Crumbed and baked chicken breast fillet<br />
on mixed salad<br />
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KING PRAWN SALAD € 18,50<br />
7 Riesengarnelen in Olivenöl und Knoblauch<br />
gebraten, auf Blattsalaten serviert, Baguette<br />
7 king prawns fried with olive oil and garlic,<br />
served on leaf salad, baguette
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Favo urit e s &<br />
Famous Potatoes:<br />
Marias Liebe GEHORT<br />
(FAST) NUR IHNEN ...<br />
CHILI CON CARNE € 10,80<br />
Das Original, dazu unser knuspriges<br />
Baguette<br />
Original with crunchy baguette<br />
SPARE RIBS “EL PASO” € 12,90<br />
Würzige Schweinerippchen mit<br />
Knoblauchbrot, Sauerrahm- und Salsasauce<br />
Spicy spare ribs with garlic bread, salsa<br />
and sourcream dip<br />
SPARE RIBS “GOUCHO” € 12,90<br />
Saftige Schweinerippchen mit Sauerrahmund<br />
Salsasauce sowie eine Ofenkartoffel<br />
Juicy spare ribs with baked potato, salsa<br />
and sourcream dip<br />
MARIA’S FAMOUS PLATE € 15,20<br />
Spareribs, Chicken Wings, 1/2 Maiskolben,<br />
Potato Wedges, verschiedene Saucen<br />
Spareribs, chicken wings, 1/2 corn on the<br />
cob, potato wedges, variety of sauces<br />
LAMMRACKETS € 18,70<br />
Rosa gebraten mit Kartoffelrösti,<br />
Grillgemüse und Kräuterbutter<br />
Rare-roast rack of lamb with rösti potato<br />
cake, grilled vegetable and herb butter<br />
SEAFOOD POTATO € 10,80<br />
Ofenkartoffel mit Krabben, Tintenfisch,<br />
Miesmuscheln, in Weißweinrahmsauce,<br />
mit Käse überbacken<br />
with crabs, cuttlefish, mussels, in white<br />
wine cream sauce, scolloped with cheese<br />
CHILI POTATO € 10,80<br />
Ofenkartoffel mit feurigem Chili con carne,<br />
Tomaten, Zwiebeln, Bohnen, Mais und Chili<br />
with hot chili con carne, tomatoes, onion,<br />
corn and chili<br />
VEGETARIAN POTATO € 10,30<br />
Ofenkartoffel mit Bohnen, Mais, Karotten<br />
und Brokkoli in Kräuterrahmsauce,<br />
mit Käse überbacken<br />
with beans, corn, carotts and broccoli<br />
in cream sauce, scolloped with cheese<br />
TURKEY POTATO € 10,80<br />
Ofenkartoffel mit Brokkoli und<br />
Putenbruststreifen in Weißweinsauce,<br />
mit Käse überbacken<br />
with broccoli and turkey breast strips<br />
in white wine cream sauce, scolloped<br />
with cheese<br />
WESTERN POTATO € 10,50<br />
Ofenkartoffel mit Sauerrahm<br />
und gerösteten Speckwürfeln<br />
with sour cream and crackling<br />
PENNE A LA CHICKEN € 10,50<br />
Pasta mit Putenfleisch, Brokkoli,<br />
in Sahnesauce und mit Käse gratiniert<br />
with turkey, broccoli in cream sauce,<br />
scolloped with cheese<br />
Steaks<br />
RUMPSTEAK MEXICAN € 21,40<br />
Rosa gebratenes Rumpsteak auf Tortilla<br />
mit Salatgarnitur und Ofenkartoffel<br />
Medium roasted rumpsteak on tortilla<br />
with mixed salad and potato<br />
MARIAS FILETSTEAK € 26,50<br />
Rinderfilet mit Grillgemüse<br />
und Potato Wegdes<br />
Scotch fillet with grilled vegetables<br />
and potato wedges<br />
SURF AND TURF € 27,90<br />
Rinderfilet mit Grillgemüse,<br />
Potato Wegdes und zwei Garnelen<br />
Scotch fillet with grilled vegetables,<br />
potato wedges and two prawns<br />
RIB EYE STEAK € 21,40<br />
Rib Eye Steak mit Grillgemüse<br />
und Ofenkartoffel<br />
with baked potato and<br />
grilled vegetables<br />
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MeXICAN &<br />
CREOLE FOOD:<br />
Maria MACHT’s gern<br />
mexikanisch.<br />
ENCHILADA CURRY CHICKEN € 11,70<br />
Würzige Weizentortilla mit Putenfleisch,<br />
Mais, Bohnen, Zwiebeln und Käse<br />
gratiniert, dazu Salatgarnitur<br />
Spicy wheat tortilla with turkey, corn,<br />
beans, onion, scolloped with cheese and<br />
salad<br />
MEERESFRÜCHTE QUESADILLA € 11,70<br />
Weizentortilla gefüllt mit Meeresfrüchten<br />
und Gemüse in Weißweinsauce, mit Käse<br />
gratiniert, dazu Salat<br />
Wheat tortilla filled with seafood and<br />
vegis in white wine sauce, scolloped with<br />
cheese and salad<br />
TOSTADITAS € 11,70<br />
Weizentortilla belegt mit gebratenem<br />
Schweinefleisch, Zwiebeln, Tomaten,<br />
Paprika, Chilischoten und Käse<br />
gratiniert, dazu Salat<br />
Wheat tortilla with pork, onion,<br />
tomatoes, paprika, chili, scolloped with<br />
cheese, salad<br />
CHICKEN BURRITO € 11,70<br />
Gerollte Weizentortilla, gefüllt mit<br />
Putenfleisch und Brokkoli in Sahnesauce,<br />
dazu Salatgarnitur<br />
Rolled wheat tortilla, filled with turkey<br />
and broccoli in cream sauce and salad<br />
MEERESFRÜCHTE PAELLA € 17,90<br />
Verschiedene Meeresfrüchte mit<br />
Safranreis, Paprikawürfel, Mais,<br />
in der Pfanne serviert<br />
Seafood paella with saffron rice, paprika<br />
cubes and corn, served in the pan<br />
MARIA’S MEXICAN GAMBAS € 17,90<br />
Gegrillte Riesengarnelen auf Safranreis,<br />
dazu Knoblauchbrot<br />
Grilled king prawns on saffron rice<br />
with garlic bread<br />
BURRITO STROGANOFF € 12,50<br />
Tortilla gefüllt mit Rindfleisch,<br />
Champignons, Zwiebel, und Käse<br />
gratiniert, dazu Salat<br />
Tortilla filled with Scotch fillet,<br />
mushrooms, onion, scolloped with cheese,<br />
with salad<br />
BURRITO VEGETARIAN € 10,80<br />
Tortilla gefüllt mit frischem<br />
Gartengemüse in einer Weißweinsahnesauce,<br />
mit Käse gratiniert, dazu Salat<br />
Tortilla filled with fresh garden<br />
vegetables in white wine cream sauce,<br />
scolloped with cheese, with salad<br />
ENCHILADA VEGETARIAN € 10,80<br />
Tortilla gefüllt mit Gemüse in einer<br />
Currysahnesauce, mit Käse gratiniert,<br />
dazu Salat und Dip<br />
Tortilla filled with vegetables in<br />
curry/cream sauce, scolloped with cheese,<br />
with salad<br />
CHILI TORTILLA € 10,80<br />
gefüllt mit unserem berühmten Chili con<br />
Carne, mit Käse gratiniert, dazu Salat<br />
und Dip<br />
filled with our famous chili con carne,<br />
scolloped with cheese, with salad and dip<br />
WWW.MARIASMEXICAN.AT
Burgers:<br />
BEWUSST<br />
Kalorien essen.<br />
BURGER MEXICAN € 9,80<br />
Burger mit faschiertem Laibchen, Gemüse,<br />
Salsasauce, Zwiebelringen und Totillachips<br />
Burger with risolle, vegetable, onion rings,<br />
salsa sauce and tortilla chips<br />
BURGER MEXICAN VEGGIE € 8,80<br />
Burger mit vegetarischem Laibchen, Gemüse,<br />
Salsasauce, Zwiebelringen und Tortillachips<br />
Burger with vegetarian risolle, vegetable,<br />
onion rings, salsa sauce and tortilla chips<br />
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DESSERTS:<br />
Maria<br />
verfuhrt jeden.<br />
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CRAZY BANANAS € 6,40<br />
Gebackene Bananen im Cocosmantel,<br />
dazu Vanilleeis und Früchte<br />
Baked banana s shrouded with cocos,<br />
served with vanilla ice and fruits<br />
MEXICAN CREPE<br />
Zwei Palatschinken mit Vanilleeis<br />
und Schokoladesauce<br />
two pancakes with vanillia ice cream<br />
and chocolate sauce<br />
€ 6,40<br />
SCHOKOFONDUE € 6,10<br />
Zarte Schokolade, etwas Toblerone,<br />
Vanilleeis und dazu frische Früchte<br />
Delicate chocolate with a touch of Toblerone,<br />
vanilla ice cream and fresh fruits
€ 0,00<br />
A € 0,00 CHF 0,00 I € 0,00 B/L € 0,00<br />
phone: +43 3687 22 8 21<br />
Drinks &<br />
cocktails<br />
Maria MACHT<br />
SIE ALLE KALT ...<br />
MARIAS IDEEN<br />
FÜRS VORSPIEL ...<br />
MARIA VERFLÜSSIGT<br />
SIE ALLE!<br />
MARIA MACHT’S GERN<br />
MEXIKANISCH.
SCHLADMING 2013<br />
WORLD SKI CHAMPIONSHIP<br />
WELCOME<br />
TO NORDICA HOUSE!<br />
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WELCOME:<br />
Maria macht<br />
Sie alle kalt!<br />
Ob Sie nun auf etwas trinken, jemanden unter den Tisch<br />
trinken, Brüderschaft trinken, einen über den Durst trinken,<br />
alles ex trinken oder öffentlich Wasser predigen und heimlich<br />
Wein trinken: die Hauptsache ist, dass Sie keine trockene Kehle<br />
haben, und Sie die Feste feiern, wie sie fallen.<br />
Dank Maria sitzen Sie an der Quelle. Geniale Cocktails zu<br />
kreieren ist ihr Bier, welchen keiner so schnell das Wasser<br />
reichen kann. Und das Bier, ja, das weckt das Tier in dir.<br />
Sieben verschiedene Biersorten sind immer wieder ein<br />
guter Anlass. Um zum Beispiel auf das Leben ganz<br />
allgemein anzustoßen. Oder nur auf den Augenblick. Oder<br />
auf sich selbst. Natürlich kann man auch einfach nur auf<br />
Maria anstoßen. Immer und immer wieder einfach nur<br />
auf Maria. Gründe gibt's genug. Vielleicht mehr, als der<br />
Hochprozentigste Prozente hat.<br />
Was Sie in Maria‘s <strong>Mexican</strong> erwartet: echtes Bar Feeling,<br />
gute Musik, Live Musik DJ, Lifestyle pur, alles, aber kein<br />
Kommerz, Rambazamba und geile Partys bis zum<br />
Abwinken bzw. Sonnenaufgang, After Work Stammtisch,<br />
und von A wie ausgeschrieben ausgefallen bis Z wie<br />
zugegeben ziemlich lässig so ziemlich alles. Salud!<br />
WWW.MARIASMEXICAN.AT
DIE BARBARA<br />
Hotel am WM-Park Planai<br />
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Familiäre Gastfreundschaft. Herzliche Atmosphäre.<br />
Steirische Gemütlichkeit. Unberührte Natur und<br />
die beeindruckende Landschaft des Ennstals.<br />
Die schönen Dinge des Lebens.<br />
Fam. Florian Danklmaier • Coburgstraße 553 • 8970 Schladming<br />
Tel.:+43 (0) 3687 / 22077 • E-mail: info@diebarbara.at • www.diebarbara.at
STRAWBERRY COLADA € 7,90<br />
Bacardi Superior, Kokos, Obers, Anana ssaft,<br />
Erdbeermark<br />
PINA COLADA € 7,90<br />
Bacardi Superior, Barcadi Black, Kokos, Obers,<br />
Ananassaft<br />
BAILEY’S COLADA € 7,90<br />
Bacardi Superior, Kokos, Obers, Anana ssaft, Bailey‘s<br />
LONG ISLAND ICE TEA € 10,80<br />
Bacardi Superior, Cuervo Gold, Gin, Triple Sec,<br />
Absolut, Zitronensaft, Cola<br />
ZOMBIE € 10,80<br />
Coruba Rum 74%, Bacardi Superior, Bacardi Black,<br />
Ananassaft, Orangensaft, Zitronensaft, Grenadi ne<br />
*<br />
MOJITO € 7,90<br />
Bacardi, Pfefferminzblätter,<br />
weißer Rohrzucker<br />
COCKTAILS:<br />
VIRGIN<br />
SWEET LOVE € 4,90<br />
VIRGIN COLADA € 4,90<br />
VIRGIN MOJITO € 4,90<br />
* WE ARE SERIOUS - PLEASE DON'T DRIVE DRUNK! LIFE'S TOO SHORT!
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Weine:<br />
OFFENE WEINE ROT<br />
Rioja Marques de Grinon 1/8 l € 4,00<br />
Santa Rita Cabernet Sauvignon 1/8 l € 4,00<br />
Agerl Merlot, Santa Rita Merlot 1/8 l € 4,00<br />
Neumeister Zweigelt 1/8 l € 4,00<br />
OFFENE WEINE WEISS<br />
Grüner Veltliner<br />
Santa Rita Chardonnay<br />
Gelber Muskatella<br />
Weissburgunder<br />
Welschriesling<br />
G‘Spritzter weiss<br />
G‘Spritzter süß<br />
Aperol Spritzer<br />
Hugo<br />
1/8 l € 2,40<br />
1/8 l € 3,80<br />
1/8 l € 3,80<br />
1/8 l € 3,80<br />
1/8 l € 3,80<br />
1/4 l € 2,80<br />
1/4 l € 3,50<br />
1/4 l € 4,20<br />
1/4 l € 4,20<br />
FLASCHENWEINE ROT<br />
Rioja Marques de Grinon 0,7 l € 24,00<br />
Santa Rita Cabernet Sauvignon 0,7 l € 24,00<br />
Santa Rita Merlot<br />
0,7 l € 24,00<br />
Neumeister Zweigelt 0,7 l € 22,30<br />
Agerl Merlot 0,7 l € 24,00<br />
FLASCHENWEINE WEISS<br />
Santa Rita Chardonnay 0,7l € 22,30<br />
Gelber Muskateller<br />
0,7l € 22,30<br />
Weissburgunder<br />
0,7l € 22,30<br />
Welschriesling 0,7l € 22,30<br />
Prosecco<br />
Prosecco<br />
0,1 l € 3,60<br />
Prosecco<br />
0,7 l € 25,20<br />
Prosecco/Bull<br />
0,2 l € 4,70<br />
Prosecco Aperol 0,1 l € 4,90<br />
WWW.MARIASMEXICAN.AT