KUREN, SEMINARE & AUSBILDUNGEN - Ayurvedahof Engel
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.~*Ayurveda-Koch-Ausbildung*~.<br />
„Die Revolution beginnt in der Küche“…<br />
…das war der Erste Satz, den ich zu Beginn meiner Ayurveda-Kochausbildung in mein Kochbuch schrieb und nun, viele Jahre später weiß ich endlich, was<br />
damit gemeint war. Und weil endlich die Erkenntnis kam, möchte ich sie auch weitergeben an all die, die KüchenRevolution in Liebe anstreben – denn Liebe<br />
geht bekanntlich durch den Magen und außerdem kann man sie schmecken.<br />
Vom achtsamen Umgang mit den Lebensmitteln, über die Ayurveda-Philosophie bis hin zur praktischen Zubereitung köstlicher Ayurveda-Menüs wird dich<br />
diese Ausbildung zum Ayurveda-Koch bis auf den Grund aller Kochtöpfe bereichern.<br />
Die Ausbildung wird in einem Frühjahrs-, Sommer-, Herbst- & Winterblock in insgesamt ca.100 Unterrichtsstunden stattfinden.<br />
WICHTIG: Voraussetzung zur Koch-Ausbildung ist das Gewürzkunde-Seminar.<br />
Ausbildungsinhalte sind:<br />
Kosten:<br />
*Verdauung & Stoffwechsel - Anatomie & Physiologie aus Sicht des Ayurveda Ausbildung, Verpflegung & Lehrmaterial 1775,-€<br />
*Ernährungslehre & Eigenschaften der Nahrung<br />
zzgl. Übernachtung<br />
*Konstitutionslehre<br />
*Agni – das Verdauungsfeuer<br />
*Praktisches Kochen Termine Kochausbildung :<br />
*„<strong>Engel</strong>atome“ – Kochen & Essen als Therapie 1. Block 04.02.-08.02.2014<br />
(Rasayana- & Pancha Karma-Küche, Heilküche) 2. Block 01.07.-05.07.2014<br />
3. Block 17.11.-21.11.2014<br />
Die Ausbildung endet nach der Prüfung mit einem Diplom.<br />
Beginn jeweils 10.00 Uhr – Ende ca. 14 Uhr
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