Exposé Bäckerei - Solventum GmbH
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Brötchenpresse (vollautom.)<br />
Hersteller : Fortuna<br />
Modell : A3<br />
Brötchepresse (halbautom.)<br />
Hersteller : k.A.<br />
Modell : Rekord<br />
Spiralkneter<br />
Hersteller : Kemper<br />
Modell : SP 125<br />
Spiralkneter<br />
Hersteller : Diosna<br />
Modell : SP 120 D (Baujahr : 1981)<br />
Hubkneter<br />
Hersteller : Kemper / Modell : F 50<br />
Betriebs- und Geschäftsausstattung<br />
<strong>Bäckerei</strong>ausstattung aus Liquidation zur Gebotsabgabe<br />
Allzweckbackofen (mobil)<br />
Hersteller : MIWE<br />
Modell : Condo<br />
Typ: 3.1208<br />
Baujahr : 2004<br />
Gesamthöhe : 1.840mm<br />
mit AS-Analogsteuerung<br />
Herdanzahl : 3<br />
Herdsohlen : Steinplatten<br />
Backnutzfläche : 2,9m²<br />
Anschlusswerte : 400/230V / 3/N/PE / 50Hz / CEE 32A<br />
Ausstattungsumfang<br />
- hitzeresistentes Sicherheitsglas (Backofentür)<br />
- Schwadenanlage (mit Schieber mech. / Blende)<br />
Gärraum<br />
Modell CO-GS / Typ: A-120x80<br />
- Doppeltür / Schalenverdampfer / Drucktastersteuerung 1<br />
Rühr- und Anschlagmaschine<br />
Hersteller : REGO<br />
Modell : SM 3<br />
- Kessel 32 (1x)<br />
- Kessel 20 (1x)<br />
- Besen (4x) 1 Set<br />
Hörnchenwickler<br />
Hersteller : k.A.<br />
Modell : Rollex 1<br />
Teigausrollmaschine<br />
Hersteller : Seewer<br />
Modell : 613 Kombi 1<br />
Mehlsilo-Anlage<br />
Hersteller : W+P / Hefele<br />
Baujahr : 2000<br />
2-Kammersystem : Trevira<br />
Volumen Kammer 1 : 3,5t<br />
Volumen Kammer 2 : 4,7t 1<br />
Gastronomie-Spülautomat<br />
Hersteller : Hobart<br />
Modell : UX 30 EB<br />
Baujahr : 1997 1<br />
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Nettowert: Bruttowert:<br />
SOLVENTUM - Gutachten