Serie 70

Thermometer 361 für Kerntemperaturmessung
• Lieferumfang: Magnethalter, Standclip, Temperaturfühler
• Dreiteiliges LCD-Display
• Genaue Einstellung des Temperaturmeßbereichs
von 0° C bis +200° C
• Maße ca.: L 100 x B 60 x H 20 mm
• Einstechtiefe des Fühlers: ca. 140 mm
Best.-Nr. A291.040
€ 57,-
196 Technische Änderungen vorbehalten
Thermometer
Digital-Thermometer
für die HACCP-Kontrolle
Seit dem 8.2.1998 muß die EU-Richtlinie HACCP für die Lebensmittelhygiene von allen
beachtet werden, die mit Nahrungsmitteln umgehen. Es wird immer wichtiger, stets auf
die korrekten Temperaturen bei der Aufbewahrung, dem Transport und der Zubereitung zu
achten. Diese Richtlinie besagt, dass Sie die Temperaturen ständig überwachen müssen:
• beim Wareneingang
• in der warmen/kalten Küche bei der Speisenvorbereitung
• bei der Lagerung (Kühlhaus / Kühlschrank / Gefrierschrank)
• bei der Speisenausgabe
• bei der Aufbewahrung von fertigen Produkten
Best.-Nr. Modell €
Digital-Thermometer A100.020 32311-K 153,-
-40° C bis +550° C (ohne Fühler)
Einsteck-Temperaturfühler A100.011 31901-K 44,-
Temperaturmessung von Lebensmitteln,
Flüssigkeiten und Fetten
Lufttemperaturfühler A100.012 31903-K 53,-
Lufttemperaturmessung,
z.B. in Backöfen, Kühlgeräten
Temperaturfühler für Öfen A100.013 31905-K 26,-
Temperaturmessung von
Backöfen und Warmhaltegeräten
Oberflächen-Temperaturfühler A100.014 31907-K 49,-
Temperaturmessung von
ebenen Oberflächen, z.B. Grillplatten
Thermometer 212 zur Temperaturüberwachung
von Kühlhäusern/Kühlschränken/Gefrierschränken
• Selbstklebende Fühler für die Innentemperatur
• Außentemperatur wird durch eingebautem Sensor gemessen
• Standclip oder Wandhalterung
• LCD-Display
• Memory-Funktion (Speicherung Höchst bzw. Tiefsttemperatur)
• Temperaturmeßbereich: -50° C bis +70° C
• Maße ca.: L 100 x B 100 x H 18 mm
Best.-Nr. A291.041
€ 49,-