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Sommer

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6-8<br />

9-11<br />

D<br />

<strong>Sommer</strong><br />

Abend am Lagerfeuer bei spannenden Geschichten und Berichten<br />

der Freibeuter ausklingen.<br />

Das Kindererholungszentrum Frauensee fi ndet ihr südlich von<br />

Berlin in einer reizvollen Landschaft mitten im Naturpark Dahme-Heidesee.<br />

Die herrliche Lage im ausgedehnten Waldgelände<br />

und direkt am See bietet viele Möglichkeiten zum Spielen und<br />

Toben. Ihr schlaft in Waldbungalows in 6-Bettzimmern. Das Sanitärgebäude<br />

mit Dusche und WC befi ndet sich in unmittelbarer<br />

Nähe der Bungalows. Zum Frühstück und zum Abendessen steht<br />

euch ein reichhaltiges Büffet und zum Mittag eine warme Mahlzeit<br />

zur Verfügung.<br />

Bettwäsche bitte mitbringen oder für 4 € gleich mitbuchen. Das<br />

Angebot vom 03.07. zum 09.07.11 kostet 219 €, alle anderen 199 €.<br />

Die Kunst, für viele zu Kochen<br />

Halle (CVJM Sachsen-Anhalt e.V.)<br />

16-26<br />

D<br />

Datum: 03.07. - 09.07.2011 10.07. - 16.07.2011<br />

31.07. - 06.08.2011 07.08. - 13.08.2011<br />

25,-<br />

Über mehrere Tage für eine Gruppe zu kochen, kommt einer kleinen<br />

Meisterleistung gleich. Viele trauen sich da gar nicht erst<br />

ran. Aber Kochen für Gruppen ist ein Handwerk, das man lernen<br />

kann, ohne gleich Koch oder Köchin werden zu müssen. Und es<br />

macht absolut große Freude. Das Schönste ist, wenn man in den<br />

Augen der Teilnehmer sieht, wie gut es schmeckt. Das Seminar<br />

vermittelt Kenntnisse über Kalkulation und Planung des Essens<br />

für verschiedene Gruppen. Auf gut ausgestattete Selbstversorgerküchen<br />

wird ebenso eingegangen wie auf die einfache Lagerküche.<br />

Der Anspruch an die Speisenauswahl dabei ist: regional,<br />

ökologisch und trotzdem preiswert. Und natürlich lecker. Wir<br />

werden alle Mahlzeiten selbst zubereiten.<br />

Datum: 02.09.-04.09.2011<br />

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