Genussvolle Momente Frühjahr/Sommer 2015
Entdecken Sie die Egerner Höfe von ihrer kulinarischen Seite: ob feines Sushi bei Bavaria meets Asia in der Egerner Alm, Surf & Turf oder dem Highlight Fisherman's Friend - hier ist üfr jeden etwas dabei. Auch nicht verpassen: Valentinstag, Sylter Woche, Muttertag, WEBER Grillseminar oder das 40 Jahre Der Feinschmecker Angebot. Reservierungen werden erbeten unter 08022/666-502
Entdecken Sie die Egerner Höfe von ihrer kulinarischen Seite: ob feines Sushi bei Bavaria meets Asia in der Egerner Alm, Surf & Turf oder dem Highlight Fisherman's Friend - hier ist üfr jeden etwas dabei. Auch nicht verpassen: Valentinstag, Sylter Woche, Muttertag, WEBER Grillseminar oder das 40 Jahre Der Feinschmecker Angebot.
Reservierungen werden erbeten unter 08022/666-502
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DAS GANZE JAHR ÜBER<br />
DAS GANZE JAHR ÜBER<br />
MAI<br />
JEDEN ZWEITEN FREITAG IM MONAT:<br />
FISHERMAN´S FRIEND<br />
FREITAG, 09.01, 13.02, 13.03, 10.04,<br />
sowie 08.05, 12.06 & 10.07.<strong>2015</strong> usw.<br />
Wir servieren Ihnen eine bunte<br />
Fischplatte mit saisonalen Fischen<br />
& Meeresfrüchten für 2 Personen<br />
inkl. einem Glas (0,1l) Weißwein.<br />
Pro Person 28 Euro<br />
WEBER Grillseminar<br />
vor der Egerner Alm<br />
08. Mai.<strong>2015</strong><br />
Motto: Kreativ & Traditionell<br />
pro Person 149 Euro<br />
inkl. Bier, Grillgut & Wasser<br />
Anmeldung bis 01. April <strong>2015</strong><br />
unter: info@egerner-hoefe.de<br />
JEDEN ERSTEN DIENSTAG IM MONAT:<br />
SURF & TURF<br />
DIENSTAG, 06.01, 03.02, 03.03, 07.04,<br />
sowie 05.05, 02.06 & 07.07.<strong>2015</strong> usw.<br />
Der Klassiker, der das ganze Jahr schmeckt:<br />
ein saftiges Stück Fleisch aus der Region<br />
und dazu Köstliches vom Krustentier<br />
inkl. Beilagen.<br />
Pro Person 38 Euro<br />
MUTTERTAG<br />
SONNTAG, 10. MAI <strong>2015</strong><br />
Ein von Herzen stammendes „Dankeschön“,<br />
eine warme Umarmung und ein<br />
Verwöhnprogramm für Gaumen und Seele.<br />
Laden Sie Ihre liebe Mutter doch zu unserem<br />
feinen 3-Gang-Menü ein:<br />
Variation von Kreuther Bachforelle<br />
mit Wildkräutersalat und Bratkartoffeln<br />
„Surf & Turf“ von der Angus-Lende<br />
und Süßwassergarnele<br />
Geschmorter Pfirsich mit Krokant<br />
Pro Person 42 Euro<br />
Reservierungen unter:<br />
Relais & Châteaux Park-Hotel Egerner Höfe · Aribostraße 19-26<br />
D-83700 Rottach-Egern · Tel. +49 80 22/666-502<br />
restaurant@egerner-hoefe.de · www.egerner-hoefe.de<br />
<strong>Genussvolle</strong><br />
<strong>Momente</strong><br />
<strong>Frühjahr</strong>/<strong>Sommer</strong> <strong>2015</strong>
April & Mai<br />
BAYERN IN SEINER SCHÖNSTEN FORM<br />
Eröffnen Sie<br />
mit uns die<br />
Spargelsaison<br />
DAS GANZE JAHR ÜBER<br />
FEBRUAR<br />
FEBRUAR<br />
MÄRZ<br />
JEDEN LETZTEN DONNERSTAG IM MONAT:<br />
BAVARIA MEETS ASIA<br />
in der Egerner Alm<br />
DONNERSTAG, 29.01, 26.02, 26.03, 30.04<br />
sowie 28.05, 25.06, 30.07.<strong>2015</strong> usw.<br />
Jeweils ab 18:30 Uhr<br />
Genießen Sie japanische Köstlichkeiten in<br />
bayerischem Ambiente! Wir servieren Ihnen<br />
feine Sushi-Spezialitäten.<br />
Preise à la carte.<br />
DOMAINE DE COMTE VOGUE<br />
exklusive Vertikalverkostung<br />
SAMSTAG, 18. April <strong>2015</strong><br />
mit den besten Jahrgängen des berühmten<br />
Weingutes aus dem Burgund.<br />
Moderiert von Weinjournalist René Gabriel.<br />
Pro Person 640 Euro<br />
inkl. 4-Gang-Menü und Aperitif<br />
Anmeldung unter: info@grubis-weine.de<br />
VALENTINSTAG<br />
SAMSTAG, 14. FEBRUAR <strong>2015</strong><br />
Wir feiern die Liebe – feiern Sie mit!<br />
Bei einem romantischen 4-Gang-Menü<br />
inkl. Aperitif für Verliebte:<br />
Saiblingsfilet mit Apfel, Gurke und<br />
Sauerrahm<br />
Crépinette von der Perlhuhnbrust<br />
auf Morchelrisotto<br />
Rücken und Schulter vom bayerischen<br />
Lamm mit gebratenem Senfkohl<br />
und Curry-Rosinen<br />
Topfengratin mit eingelegten Birnen<br />
und Punschrahmeis<br />
Pro Person 48 Euro<br />
SYLTER WOCHE<br />
23. FEBRUAR BIS 28. FEBRUAR <strong>2015</strong><br />
Rottacher Tradition trifft auf<br />
Sylter Lebensart. Wir verwöhnen Sie mit<br />
Spezialitäten rund um das Thema Fisch.<br />
SYLTER ABEND<br />
Krönender Abschluss der<br />
Woche ist der Sylter Abend am<br />
Samstag, den 28. Februar in unserer<br />
Egerner Alm. Unter dem Motto<br />
„Cuisine, Champagne and Music for Gourmets“<br />
verwöhnen Sie die beiden Sterneköche<br />
Holger Bodendorf (Landhaus Stricker, Sylt)<br />
und Michael Fell mit einem 6-Gang-Menü,<br />
korrespondierendem Champagner von<br />
Laurent-Perrier und begleitender Musik.<br />
6-Gang-Menü inkl. Champagner<br />
Pro Person 198 Euro<br />
40 JAHRE FEINSCHMECKER-MENÜ<br />
01. - 31. MÄRZ <strong>2015</strong><br />
Feiern Sie mit uns 40 Jahre DER FEINSCHMECKER<br />
und genießen Sie zu diesem Anlass ein<br />
Gala-Menü für Feinschmecker:<br />
Saiblingsfilet – Alpenkaviar,<br />
Gurke und Limonenschmand<br />
Flusskrebs – Kürbis, Vogelmiere<br />
Kabeljau – Karotte, Senf, Vinschgerl<br />
Rehrücken – Quitte, Blaukraut,<br />
knusprige Waldpilzlasagne<br />
Tegernseer Bergkas<br />
Muscovado-Eis – marinierte Kräuter,<br />
Pfefferbaiser<br />
Pro Person 180 Euro<br />
inkl. Aperitif, Wein, Wasser und Kaffee
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