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INHALT<br />
Herzlich willkommen!<br />
Kochen<br />
4 Neue Geflügel-Hits<br />
Lecker, leicht und voller Genuss<br />
18<br />
Beste Schweizer Käse-Küche<br />
– ganz neue <strong>Rezepte</strong><br />
10 Schlemmersalate<br />
12 Spaghetti – 5x anders<br />
14 Gruß aus meiner Küche<br />
Kleine Ideen für Gäste<br />
18 Köstliche Käseküche<br />
20 Menü des Monats<br />
Leicht, lecker, toll gewürzt:<br />
feine Geflügel-Gerichte<br />
22 Sarah Wieners Fischküche<br />
26 Mittagshits unter 5 Euro<br />
4 Das schmeckt der ganzen Familie<br />
Der neue Trend: Gebäck<br />
32 Genussvoll vegetarisch<br />
58<br />
mit Grünteearoma<br />
34 Ganz neue Rouladen-<strong>Rezepte</strong><br />
10<br />
Köstliche Wintersalate,<br />
die es in sich haben<br />
Die besten Spaghetti-Soßen<br />
mit und ohne Fleisch<br />
12<br />
36 Mediterrane Wintergerichte<br />
38 Kernige Kohl-Gerichte<br />
44 Klassiker für Gourmets<br />
47 Grüne Smoothies<br />
48 Preiswert & schnell: Alles Wurst<br />
50 Feuer und Flamme für Fondue<br />
Backen<br />
52 Wundervolle Winterdesserts<br />
54 Lecker backen ohne Ei<br />
Vegane Köstlichkeiten<br />
56 Verführerische Tortenträume<br />
58 Teatime mit Grünteegebäck<br />
60 Wunderbare Backschätze<br />
von Bäckermeister Hannes Weber<br />
Extra<br />
16 Happy Cooking: Neuheiten<br />
17 Star des Monats<br />
24 News & Trends<br />
30 Kochschule<br />
Mangold-Pie in Blätterteig<br />
40 Sammelrezepte<br />
62<br />
Kuchen mit süßem Obst<br />
schmeckt jetzt doppelt gut<br />
Titelbild: StockFood<br />
43 Schon gewusst?<br />
66 Finale<br />
67 Impressum, Vorschau<br />
Sie haben Fragen, Ideen oder<br />
Anregungen? Wir sind immer für Sie<br />
da! Ihr persönlicher Kontakt zu uns:<br />
e-mail: rezeptemitpfiff@klambt.de
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