Erfolgreiche ePaper selbst erstellen
Machen Sie aus Ihren PDF Publikationen ein blätterbares Flipbook mit unserer einzigartigen Google optimierten e-Paper Software.
68 / FRÜCHTEVEREDELUNG / KUVERTÜRE FRÜCHTEVEREDELUNG / KUVERTÜRE / 69<br />
Kuvertüre:<br />
01 02 03<br />
Früchteveredelung:<br />
04<br />
ganz schön<br />
überzogen!<br />
01 / Callebaut / Zartbitter<br />
Callets / 10 kg / Art.-Nr.: 9571<br />
02 / Callebaut / Vollmilch<br />
Callets / 10 kg / Art.-Nr.: 9572<br />
03 / Callebaut / Weiße Schokolade<br />
Callets / 10 kg / Art.-Nr.: 9573<br />
04 / Callebaut / Dekormasse / Erdbeere<br />
Callets / 2,5 kg / Art.-Nr.: 9574<br />
Orange und Lemon auf Anfrage!<br />
Alle<br />
Preise auf<br />
Anfrage!<br />
Temperier-Geräte:<br />
519,–<br />
Mit<br />
Wasserbad!<br />
Kakaobutter:<br />
Reine Kakaobutter für die Regulierung<br />
der Viskosität bzw. Fließfähigkeit von<br />
Kuvertüre. Optimal für die Herstellung<br />
von dünnen Überzügen!<br />
Kondima Kakaobutter<br />
7 kg / Art.-Nr.: 9577<br />
Temperier-Geräte<br />
Edelstahl, Ablasshahn,<br />
inklusive Deckel,<br />
leistungsstark, stufenlose<br />
Temperaturregelung.<br />
399,–<br />
Glasuren:<br />
01 02 03<br />
Auch für<br />
Popcorn<br />
geeignet!<br />
01 / Kondima / Fettglasur weiß<br />
10 kg / Art.-Nr.: 9579<br />
02 / Kondima / Fettglasur Haselnuss<br />
10 kg / Art.-Nr.: 9578<br />
03 / Fettglasur / dunkel<br />
10 kg / Art.-Nr.: 9576<br />
04 / Mom’s Caramel Dip<br />
Für allerhöchste Ansprüche,<br />
einmalige Rezeptur, sehr<br />
schmackhaft und ergiebig!<br />
2,27 kg / Art.-Nr.: 7316-A<br />
519,– € / Art.-Nr.: 1405<br />
399,– € / Art.-Nr.: 1404<br />
Schokofrüchte leicht gemacht: Wir beraten Sie gerne!<br />
04
Change language