VON DER RÜBE ZUM WIENER ZUCKER - Agrana

UNSERE VERANTWORTUNG FÜR DIE UMWELT
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Unsere Verantwortung für die Umwelt
haben wir in unserem Unternehmensleitbild
definiert.
Ein ressourcenschonender Umgang mit
Energie und Rohstoffen ist unter dem
Aspekt der Nachhaltigkeit eine Verpflichtung
für jetzt und für unsere künftigen
Generationen. Jährlich werden große
Beträge investiert, um in den Bereichen
Transport, Energieversorgung, Produktion
und Verpackung eine Aufwandsminimierung
unter Berücksichtigung umweltschützender
Maßnahmen zu erreichen.
■ Auf dem Rohstoffsektor wurde die
Elektro-Ultrafiltrationsmethode (EUF)
seit Mitte der siebziger Jahre ständig
weiterentwickelt. Diese ermöglicht
es, das Nährstoffnachlieferungsvermögen
des Bodens zu bestimmen und
damit den Einsatz von Düngemitteln
zu reduzieren. So wurde in den letzten
25 Jahren der Stickstoffdüngereinsatz
um bis zu zwei Drittel verringert.
■ Die so genannte Gipsblockmethode
gewährleistet, dass weder zu wenig
(Gefährdung des Ernteertrages) noch
zu viel (Wasservergeudung, ungünstiger
Einfluss auf Boden und Pflanze)
bewässert wird.
■ Der Rübentransport erfolgt zu 50 %
umweltschonend mit der Bahn.
■ In Nahrungsmittelunternehmen ist
Hygiene eine unabdingbare Voraussetzung.
Die AGRANA Zucker GmbH
arbeitet gemäß EU-Lebensmittelhygieneverordnung
nach einem
HACCP-Konzept (Hazard Analysis and
Critical Control Points), das laufend
an die neuesten Erkenntnisse angepasst
wird.