Herstellung von Boilies

Vor der Herstellung sollte der trockene Boiliemix noch einmal gut durchgemischt
werden. Für jede Boiliesorte benötigen Sie ca. 7-10 Eier/kg je
nach Größe der Eier. Das Durchmischen des Teiges funktioniert mit einer
Bohrmaschine mit Rührstab sehr gut.
Die Eimasse in die Trockenmischung geben und verrühren. Solange verrühren
bis der Teig nicht mehr am Gefäßrand klebt. Bitte erst einmal 7 Eier/
kg der Mischung zugeben und je nach Konsistenz weitere Eier zugeben.
Die hergestellten Boiliekugeln je nach Größe 2-4 Minuten kochen. Ich
persönlich bevorzuge kleine Boilies (12-14mm), da sie schneller trocknen
und wesentlich fängiger sind.
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Herstellung von Boilies
von Jürgen Erlewein 19.06.2008
Ohne Konservierer nach der Trocknung bitte einfrieren. Die aufgetauten
Boilies so trocken wie möglich lagern. Am besten verwenden Sie Netze.
Sollten Sie nicht die gesamte Menge verarbeiten wollen empfehle ich
die restliche Menge einzufrieren. So ist absolut kein Qualitätsverlust bei
längerer Lagerung zu befürchten. Das wichtige ist nur, das Sie vor dem
portionieren den Mix nochmals gut durchmischen.
Bei der richtigen Anfütterung gehen sicherlich die Meinungen auseinander.
Ich persönlich werfe 0,5 – 1,5 Kg Boilies/Tag je nach Angelstelle
und Jahreszeit an einen aussichtsreichen Angelplatz aus. Mindestens 3
Tage vorher und wenn möglich immer um die selbe Uhrzeit, denn nicht
nur die Qualität der Boilies sind von großer Bedeutung, sondern auch
die gewählte Angelstelle und die konsequente Anfütterung.
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Mikrowellenboilies
Boilies in einen Bratenbeutel abfüllen (nicht allzu viele). Anschließend
den Bratenbeutel verschweißen. Die Mikrowelle min. 750 Watt einstellen
und den Beutel hineinlegen. Wenn der Beutel halb Aufgeblasen ist
die Boilies lockern und drehen.
Wenn der Beutel ganz Aufgeblasen ist entnehmen Sie den Beutel (auf
keinen Fall platzen lassen) und lassen Ihn etwas Abkühlen. Anschließend
den Beutel nochmals in die Mikrowelle geben, bis er sich komplett
aufgeblasen hat. Danach nehmen Sie Ihn wieder und lassen Ihn abkühlen
und lassen die Feuchtigkeit einziehen.
Nachfolgend den Beutel dunkel lagern oder Einfrieren.
Popups (schwimmende Boilies)
Wie oben beschrieben, nur nach dem ersten mal Aufblasen den Beutel
öffnen und Boilies abkühlen lassen. Danach noch einmal Einschweißen
und in der Mirkowelle aufblasen lassen.
Boilies Konservation
Variante 1
Die einfachste Art, seine Boilies zu konservieren ist, sie Steinhart zu trocknen.
Tipps: Boilies langsam trocknen lassen, da sonst Risse entstehen.
Immer den Eiern etwas Öl zugeben (verhindert das Platzen der Boilies).
Ein guter Ort für die Trocknung ist ein trockener Keller.
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von Jürgen Erlewein 19.06.2008
Variante 2
Das Wasser in einem Topf erwärmen (nicht kochen) und langsam handelsüblichen
Zucker einrühren, bis eine sirupartige Flüssigkeit (Verhältnis
ca. 2:3) entsteht. Die 3 bis 6 Tage getrockneten Boilies in einen
Eimer füllen. Als nächstes den abgekühlten Zuckersirup dazugeben bis
die Boilies ganz bedeckt sind. Den Deckel drauf und an einem kühlen
Ort lagern.
Variante 3
Den Boilies beim herstellen 50 ml Konservierer beimischen.
Die obige Abbildung zeigt eine Flasche mit „Pure Salmon-Flavor“ der
Marke Pelzer Baits, wie es oft verwendet wird.
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Boiliezutaten
Bird Food
Dieses grobe Mehl besteht zum größten Teil aus Vogelaufzuchtfutter
und enthält alle wichtigen Vitamine und Mineralstoffe. Die Fische
mögen diesen Zusatz sehr. Er kann in allen Mixen verarbeitet werden.
Ist aber besonders gut mit Milcheiweiß zu kombinieren.
Proteingehalt: ca. 15-30 %
Dosierung: ca. 20-40 %
Calcium Casein
Dieses Mehl ist etwas schwerer als das Natrium-Casein, bindet dafür aber
auch weniger. Es ist wie fast all die anderen Caseina geruchs- und geschmacksneutral,
so daß dieses Mehl in jedem Mix verwendet werden kann.
Proteingehalt: ca. 90-95 %
Dosierung: ca. 10-30 %
Casein
Dieses weit verbreitete Milchprotein ist die Basis aller hoch proteinhaltiger
Boilies. Es ist geschmacksneutral und kann in jedem Mix verwendet
werden. Besonders für süße Mixe, da dieses Mehl geruchsneutral ist.
Weiter bindet es den Boilie sehr gut und läßt ihn nach dem Kochen sehr
hart werden.
Proteingehalt: ca. 90-98 %
Dosierung: ca. 10-50 %
Egg Albumin
Dieses Mehl ist die Beste Lösung harte Boilies zu bekommen. Durch
die gute Bindeeigenschaft verleiht sie dem Boilie eine feste, elastische
Außenhaut. Kann zu allen Mixen verwendet werden.
Proteingehalt: ca. 75-80 %
Dosierung: ca. 5-10 %
Erdnußmehl
Ein Mehl, das viel beim Stippen eingesetzt wird aber auch gut in Boiliemixe
verwendet werden kann. Der Teig läßt sich beim Einsatz des
Erdnußmehles besonders gut rollen, da es sehr fettig ist.
Dosierung: ca. 10-30 %
Fischmehl
Dieses Mehl hat es in den letzten Jahren in sich. Dieses Mehl besteht aus
getrockneten und zermahlenen Fischen. Diese Prozedur ergibt einen unglaublichen
Geruch, der von den Karpfen gerne akzeptiert wird. Dieses
Mehl kann wunderbar mit allen fischigen Flavours kombiniert werden,
aber auch ein Versuch mit süßen Geruchsstoffen wäre Wert.
Proteingehalt: ca. 40-50 %
Dosierung: ca. 10-30 %
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von Jürgen Erlewein 19.06.2008
Fleischmehl
Dieses Mehl wird wie der Name schon sagt aus Fleisch hergestellt und
kann mit Fischmehl gut kombiniert werden.
Proteingehalt: ca. 30-40 %
Dosierung: 10-20 %
Forellimehl
Dies ist eines meiner beliebtesten Mehle, es wird aus Forellen-Pellets
gemahlen und hat einen sehr intensiven Geruch. Durch diesen Geruch
ist die Verwendung von zusätzlichem Flavour nicht nötig. Es sollte vor
der Verarbeitung frisch gemahlen sein, da sich hier der Duft am Besten
entfalten kann.
Proteingehalt: ca. 20-35 %
Dosierung: 20-50 %
Hanfmehl
Nicht nur Rotaugen sind auf diese Körner so scharf sondern auch Karpfen.
Gemahlen und im Backofen geröstet ergeben sie einen besonders
intensiven Geruch. Da das Mehl aber sehr leicht und fetthaltig ist, sollte
nicht all zu viel in der Mischung verwandt werden, sonst schwimmen die
Boilies. Also Vorsicht!
Dosierung: ca. 10-25 %
Knochenmehl
Wird aus Knochen von Tieren hergestellt und riecht für uns sehr unangenehm,
aber die Fische mögen es. Es ist sehr leicht und darum sollte man
beim Dosieren sehr vorsichtig sein.
Proteingehalt: ca. 20-30 %
Dosierung: ca. 5-10 %
Lactalbumin
Das ist das wertvollste Einweiß der Milch. Es ist reich an essentiellen
Aminosäuren. Es ist sehr leicht und deshalb sollte man mit der Dosierung
vorsichtig sein. Es eignet sich aber auch gut für die Herstellung von
Floater (Schwimmboilie).
Proteingehalt: ca. 80-85 %
Dosierung: ca. 10-30 %
Makrelen Mehl
Wie Sardinen Mehl, wird jedoch aus Makrelen gewonnen eignet sich
auch gut zu anderen Fischmehlen.
Dosierung: ca. 10-20 %
Milchpulver
Ein Mehl mit viel Milchzucker und ausgeprägtem Geschmack und Geruch
nach frischer Milch. Hat durch diesen Duft die Eigenschaft jedes
Flavour zu verfeinern. Gerade bei süßen Mixen ist dies von Vorteil.
Proteingehalt: ca. 20-30 %
Dosierung: ca. 10-30 %
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Natrium Casein
Dies ist Natriumsalz des Caseins. Es enthält das Milcheinweiß in wasserlöslicher
Form und umgibt den Boilie mit einer Proteinwolke. Dieses
Mehl ist auch wie Casein geschmacks- und geruchsneutral. Da dieses
Mehl aber sehr leicht ist, kann es bei einer hohen Dosierung sein, daß
die Boilies schwimmen und dies ist bei sinkenden Boilies natürlich
sehr ärgerlich. Deshalb kann man mit diesem Mehl auch wunderbar
Schwimmboilies oder Floaters genannt herstellen.
Proteingehalt: ca. 80-90 %
Dosierung: ca. 10-15 %
Robin Red
Diese Variante des Vogelfutters hat es in sich. Durch seinen tollen Geruch-
und Geschmack ergibt dieses rote Vogelfutter eine ausgezeichnete
Bird Food Mischung. Eine sehr effektive und erfolgreiche Zutat.
Proteingehalt: ca. 15-30 %
Dosierung: ca. 20-40 %
Sardinen Mehl
Dieses Mehl wird aus Sardinen gewonnen und zählt zu den fischigen
Mehlen. Es eignet sich besonders in Kombination mit anderen Fischmehlen.
Dosierung: ca. 10-20 %
Soja Konzentrat
Das Mehl wurde aus gemahlenen Soja Kuchen gewonnen und hat einen
sahnigen/milchigen Geschmack. Es ist fettarm, aber dennoch sehr
proteinhaltig.
Proteingehalt: ca. 50 %
Dosierung: ca. 20-30 %
Sojaisolat
Dies ist ein konzentriertes Sojamehl. Dies hat den Vorteil, daß sich genügend
pflanzliche Eiweiße darin befinden.
Proteingehalt: ca. 85-90 %
Dosierung: ca. 10-20 %
Sojamehl vollfett
Dieses Mehl wurde aus Sojabohnen hergestellt und eignet sich für alle
Mixe. Da es sehr schwer ist, ist dieses Mehl besonders bei sinkenden
Boilies zu empfehlen. Dieses Mehl hat einen leicht milchigen Geruch.
Durch den Fettanteil, lassen sich die Boilies besonders gut Rollen.
Proteingehalt: ca. 35-40 %
Dosierung: ca. 10-30 %
Vollei Pulver
Ein sehr leichtes bis mittelschweres Mehl, das reich an Vitaminen, Lipiden
und Mineralien besteht. Dieses Mehl sorgt für harte Boilies nach
dem Kochen. Es riecht leicht nach Eigelb wie der Name schon sagt.
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Herstellung von Boilies
von Jürgen Erlewein 19.06.2008
Dieses Mehl kann in jedem Mix verwendet werden und erhöht somit die
Härte Ihrer Boilies.
Proteingehalt: ca. 50-60 %
Dosierung: ca. 10-15 %
Weizengluten
Eine gute Möglichkeit seine Mischung zu binden. Gerade bei grobkörnigen
Mischungen ist es schwierig einen vernünftigen Mix herzustellen.
Dieses Mehl erleichtert uns die Arbeit. Viele Angler sind der Meinung der
Einsatz dieses Mehles, führt zu Verstopfung des Darms beim Karpfen,
aber in der richtigen Dosierung halte ich dies für ausgeschlossen.
Proteingehalt: ca. 10-15 %
Dosierung: ca. 5-10 %
Weizengrieß
Dieser Bestandteil der Boilies ist auch unter dem Namen Hartweizengrieß
bekannt. Dieser Grieß besteht ganz überwiegend aus Kohlehydraten.
Eine Preiswerte Zutat für die Herstellung von harten Boilies, sollte
in keinem Mix fehlen.
Dosierung: ca. 10-50 %
Algenmehl
Wirksam als Kräftigungsmittel durch seine 18 Aminosäuren, Kohlenhydrate,
Spurenelemente wie Bor ,Eisen, JodMagnesium usw. ausserdem
Vitamine A, B1, B2, B12, C, D, E und mehreren Säuren.
Fördert das Wachstum und stärkt das Immunsystem.
Fischoel
Ist neben dem Leinsamenöl eine natürliche Quelle für die wichtigen
Omega 3 Fettsäuren, bei denen man eine gefäßschützende, immunfördernde
und entzündungshemmende Funktion diskutiert.
Aminosäuren
Aminosäuren sind die Grundbausteine der Eiweiße unseres Organismus,
dabei werden sie zum Aufbau von Körpereigenem Gewebe und zur Bildung
von Hormonen, Enzymen, Hämoglobin, Antikörpern und für das
Immunsystem benötigt.
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