Zisch Geesthacht Angebote KW27/2015

Craft Beer
„Klein, unabhängig und traditionell“ – so definiert
die Brewers Association, der Berufsverband
der Craft Breweries in den USA, eine
Craft Brewery (Handwerksbrauerei) – zumindest
bezüglich der Produktionsbedingungen. Doch
handwerkliches Brauen bedeutet viel mehr.
Nämlich Liebe und Leidenschaft – für die Idee,
den Brauprozess und für die eigene Kreation.
Ein bernsteinfarbenes
Starkbier. Die Brauerei
Bosteels im belgischen
Buggenhout braut in
sechster Generation
seit über 200
Jahren einzigartige
Spezialbiere nach alter
Tradition. Serviert im
Kutscherglas.
Es ist reich an Fruchtund
Karamellaromen,
Anklänge von Feigen,
Bananen, Birnen, Anis
und Süßholz. Alles in
allem ist es sehr ausgewogen,
seine Bittere
schön trocken.
RATSHERRN
Pilsener
Beim Ratsherrn Pilsener
mögen wir die Kombination
aus elegantem schlanken
Körper und einer ausgeprägt
britzelnden Spritzigkeit mit –
Achtung – blumiger Note.
Es besitzt eine angenehme
Bittere.
RATSHERRN
Weissbier
Ein sommerfrisches, spritziges
und naturbelassenes
Weißbier. Samt-orange in
der Farbe, gebraut mit obergäriger
bayerischer Hefe und
insgesamt sechs verschiedenen
Malzsorten.
Kwak
0,33l + 0,10 Pfand
1l = 6,03
1. 99
Trappistes
Rochefort 8
0,33l + 0,10 Pfand
1l = 7,55
1. 25 aus der Flasche.
Und das schmeckt einfach
ober-lecker-anders und leicht
nach Limette, schwarzem Tee
und Ingwer.
1. 25
Historic Ales
from Scotland
4 x 0,33l + 0,32 Pfand
1l = 8,70
11. 49
Die Gärbottiche sind
Lindemans
Hinter Craft Beer stecken experimentierfreudige,
engagierte und kreative Köpfe. Braumeister, dern das Bier nimmt
0,375l + 0,20 Pfand
offen und es wird keine
Framboise
Hefe zugesetzt, son-
einen in der Luft frei
1l = 9,31
die historische Biersorten neu interpretieren und
schwebenden und
mit besonderen Zutaten und Rezepturen eigene nur in der Brüsseler
Gegend vorkommenden
Marken einführen. Und natürlich gibt es auch Hefepilz auf und fängt
eine weltweit wachsende Zahl an Bier-Fans, die
3.
dann „spontan“ an zu
49
gären. Zugesetzt werden
30% Himbeersaft.
stets auf der Suche nach guten, außergewöhnlichen
und neuen Geschmacksrichtungen sind.
tiges Aroma.
2. 99 dem amerikanischen
4.
Simcoe Hopfen, der bei
99
Null Grad kaltgestopft
das Bier im Reifekeller
verfeinert. Entdecken
Die dreifache Maische
Brauhaus
Genießen Sie das
Riegele
und die doppelte
Aromaspiel der
Gusswerk
Simco 3
Gärung entfachen in
Brauspezialität SIMCO
ihr ein leidenschaftliches
Feuer, angeheizt
0,33l + 0,08 Pfand
seinen Geschmack
0,66l + 0,08 Pfand
Horny Betty
3. Dieses Bier verdankt
Hopfiges Lebensglück
vom „Geilen Ziegenkraut“.
Wundervoll
von Hallertauer Perle,
1l = 9,06
dem Hopfendreiklang
1l = 7,56
breites, würzig-fruch-
Hallertauer Opal und
Ein Bier von erstaunlicher
Komplexität
übersetzt „Teufel“ -
Auf deutsch hieße es
Duvel
Schloßbräu Honigbier
Belgisches Spezialbier
mit festem Schaum,
teuflisch gut ist es
golddunkelfarben,
0,5l + 0,08 Pfand
tatsächlich.
0,75l + 0,20 Pfand
vollmundig, würziger
1l = 3,98
1l = 6,65
Hopfen und honig-aromatisch
süß. Die Kohlensäure
perlt dezent
über die Zunge. Würzig
ist der Abgang, dieser
ist nicht nur lang,
sondern auch wirklich
sehr harmonisch. 1. 99 4. 99
Ratsherrn
RATSHERRN
Ratsherrn
Pilsener
Summer Ale
Backyard Beach
6 x 0,33l + 0,48 Pfand
Summer Ale
1l = 2,27
In der Nase ein Geruch von
4 x 0,33l + 0,32 Pfand
frischen Pfirsichen und Nek-
1l = 3,40
4,79
4,79
tarinen unter weichem,
weißen Schaum. Ein leichter
4. 49
Geschmack von Sommerfrüchten
mit einem kleinen
Prickelblitz auf der Zunge
und ein Tick Blutorange.
4. 49
Ratsherrn
RATSHERRN
Ratsherrn
Weissbier
Lager
Lager
0,33l + 0,08 Pfand
0,33l + 0,08 Pfand
1l = 3,79
Hopfige Wuchtigkeit, leichte
1l = 3,79
Fruchtnoten und eine ganz
feine Würze perlen gut gekühlt
2. 49 Odin-Trunk