AB 2011 - Golfclub Mondsee

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GC Am <strong>Mondsee</strong> Seite 30 | Clubmaker
HERZLICH WILLKOMMEN IM RESTAURANT GC AM MONDSEE Vor dem Spiel oder danach… Oder einfach auch mal zwischendurch… Natürlich sind auch Nichtgolfer herzlich willkommen. Lassen Sie sich von unserem Team mit regionalen sowie internationalen Gerichten verwöhnen. Unser Küchenchef Harald Brucker ist immer bemüht, seine Gäste mit besonderen Spezialitäten zu überraschen. Regionale Speisen wie Wienerschnitzel oder gebratenen Bachsaibling fi ndet man genauso auf der Karte wie frische Austern, Kaviar, Taube oder U.S.Beef. Für ausgefallene Wünsche hat Harald Brucker immer ein offenes Ohr - fragen Sie einfach mal nach! Alle Tage kann die Sonne nicht scheinen, darum halten wir bei Schlechtwetter gemeinsame Kochveranstaltungen ab und bieten allen Hobbyköchen sowie denen, die es noch werden wollen die Möglichkeit, selbst ans Werk zu gehen. Bei Interesse hinterlassen Sie einfach Ihre Kontaktdaten bei Herrn Brucker und Sie werden benachrichtigt, wenn ein sogenanntes Foodrave stattfi ndet. Die Gruppe ist limitiert auf zehn Teilnehmer. Geboten wird: • Aperitif • 5-gängiges Menü • Getränke in der Küche • Weinbegleitung • Tipps und Tricks vom Küchenchef • Gute Unterhaltung Zuletzt möchten wir noch unseren zahlreichen Gästen und Turnierveranstaltern für die tolle Zusammenarbeit danken. Mit besten Grüßen Harald Brucker und das Team Restaurant GC Am <strong>Mondsee</strong> MENÜBEISPIEL: Gebratene Wachtelbrust auf Ruccola mit Tomatenvinaigrette xxx Duett von Gurken und Selleriecreme xxx Gebratene Jakobsmuschel auf Safranrisotto xxx Rosa gebratenes irisches Lammkarree mit grünem Spargel Bratkartoffeln und Rosmarinjus xxx Souffé von der Valrhona Schokolade mit frischen Beeren und Tiramisueis Clubmaker | Seite 31
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