Management/Operations - WIHOGA Dortmund
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Seminare im Tagesplan<br />
Anmeldung/Frühstückbüffet*<br />
8:00 – 9:00 Uhr<br />
<strong>Management</strong>/<br />
<strong>Operations</strong> I<br />
<strong>Management</strong>/<br />
<strong>Operations</strong> II<br />
Finanzierung/<br />
Recht/<br />
Versicherungen<br />
EDV/<br />
Software<br />
F & B – Praxis<br />
Donnerstag, 09. Juli 2009<br />
09:00 - 13:00 Uhr 14:30 – 17:30 Uhr<br />
Modul 17<br />
Controlling-Instrument<br />
„Balanced Scorecard“ -<br />
Praktischer Ansatz im Hotelmanagement<br />
(J. Erichsen)<br />
Modul 18<br />
Wem geben Banker Geld? Wie sieht<br />
mich meine Bank? - Existenzgründung,<br />
Businessplan, Rating im Gastgewerbe<br />
(C. Märtin/ H. Irmer)<br />
Modul 19<br />
Internetauftritt für die Hotellerie und<br />
Gastronomie – Kosten-Nutzen-Analyse,<br />
aktuelle Beispiele aus der Praxis, Ein-<br />
bindung eines Redaktionssystems zur<br />
einfachen Inhaltspflege (G. S. Dirk)<br />
Modul 20<br />
Schokolade & Olivenöl – Eine Liaison<br />
der besonderen Art<br />
(S. Franz)<br />
* für Übernachtungsgäste<br />
<strong>WIHOGA</strong>-Sommerakademie 2009<br />
13:00 – 14:30 Uhr Business Lunch<br />
Fortsetzung Modul 17<br />
Fortsetzung Modul 19<br />
Fortsetzung Modul 20<br />
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