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OstWestfalenLippe: - reQuire consultants GmbH

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11. November 2010<br />

Food Forum<br />

Ressourceneffizienz in der Lebensmittelindustrie –<br />

Potenziale erkennen, Ideen umsetzen<br />

Die Produktion hochwertiger und gesunder Lebensmittel im Sinne einer<br />

ökologischen und ökonomischen Nachhaltigkeit wird immer wichtiger.<br />

Hohe Ansprüche an die Produktsicherheit, gesteigerte Produktivität,<br />

wachsende Automatisierung sowie strenge Hygiene-Bestimmungen: Die<br />

Rahmenbedingungen in der Lebensmittelindustrie stellen speziell die<br />

mittelständischen Unternehmen dieser Branche vor die Herausforderung,<br />

den sensiblen Umgang mit wertvollen Rohstoffen aktiv in die Organisation<br />

und Prozesse ihres Unternehmens einzubeziehen. Wie das praktisch<br />

geschehen kann, zeigt die Westfleisch Gruppe. Das Unternehmen hat das<br />

Thema Nachhaltigkeit in das Unternehmensleitbild integriert und wendet<br />

den „Carbon Footprint“ an. Die Abbildung der Produktionsprozesse durch<br />

EDV-Lösungen als Möglichkeit, Prozesse darzustellen und zu optimieren,<br />

ist Vortragsthema der MODUS Consult AG, Anbieter von IT Logistiklösungen.<br />

Ein weiteres Unternehmensbeispiel verdeutlicht, wie mit dem<br />

PIUS-Check der EFA Potenziale zur Ressourcenschonung ermittelt werden<br />

können. Die Vorstellung des Netzwerks FOOD-ProMat durch den FPI e.V.<br />

runden das Programm ab. Ziel von FOOD-ProMat ist die Verbesserung der<br />

Materialeffizienz in den beteiligten Unternehmen.<br />

Termin: Donnerstag, 11. November 2010<br />

Ort: Wird auf www.efanrw.de/bielefeld bekannt gegeben<br />

Veranstalter: Effizienz-Agentur NRW, Regionalbüro Bielefeld |<br />

Food-Processing Initiative e.V.<br />

Kontakt: Heike Wulf, 0521 2997397, hwu@efanrw.de, www.efanrw.de<br />

Sabine Höfel, 0521 9864022, Sabine.Höfel@foodprocessing.de,<br />

www.foodprocessing.de<br />

11. November 2010<br />

1. Fachtagung Formenbau<br />

der Zukunft<br />

„Perspektiven der virtuellen Werkzeugentwicklung“<br />

Der Formenbau nimmt eine Schlüsselstellung in der industriellen Wertschöpfungskette<br />

ein. Die zunehmende Globalisierung führt dabei zu<br />

tiefgreifenden Veränderungen der Marktsituation. Zukünftig muss der<br />

wettbewerbsfähige Formenbau höchste Qualitätsanforderungen erfüllen<br />

und die Durchlaufzeiten weiterhin deutlich reduzieren.<br />

Dies ist nur möglich durch eine konsequente Ausschöpfung technologischer<br />

und organisatorischer Entwicklungspotentiale. Hier nehmen in<br />

Zukunft auf breiter Ebene CAE-Technologien in Form von integrierten<br />

Konstruktions- und Simulationssystemen, Datenbanken sowie Visualisierungstools<br />

eine Schlüsselrolle ein. Der Fachkongress verschafft einen<br />

Überblick über die neuesten Technologien und Methoden.<br />

Termin: Donnerstag, 11. November 2010, 14:00 bis 18:00 Uhr<br />

Ort: IHK Lippe zu Detmold, Leonardo-da-Vinci-Weg 2, 32760 Detmold<br />

Veranstalter: OWL ViProSim e.V. | IHK Lippe zu Detmold |<br />

IHK Ostwestfalen zu Bielefeld | Kunststoffe in OWL<br />

Kontakt: Walter Rempka, 0179 5019072, w.rempka@owl-viprosim.de,<br />

www.owl-viprosim.de<br />

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Bild: Forschungsfotos.de; Production-research.de

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