Ebbes von Hei! - Hotel Zur Post
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Hochwälder Kartoffel -<br />
18. Jahrgang Gültig vom 6. - 21. Oktober 2012<br />
Alte und neue Klassiker<br />
der Kartoffelküche<br />
Kartoffel - Lachsforellen - Burger<br />
aus Röstinchen und gebeizter Lachsforelle<br />
vom Forellenhof Trauntal, Kräuterdip 10,50 €<br />
Speckpfannkuchen mit Bratkartoffeln,<br />
dazu frische Champignons& Salat 8,50 €<br />
Hochwälder Mippelchen<br />
( Hoorige..... Stippcher )<br />
mit Speckrahmsauce & Sauerkraut 7,50 €<br />
Hunsrücker Scheiterhaufen 7,80 €<br />
Kartoffelröstis & Sauerkraut gestapelt, dazu gebratene<br />
Blut & Leberwurst vom Metzger Schmitt<br />
Trierer Bierkultur & Hochwälder Krompern<br />
Mit unserem Partnerbetrieb “Blesius Garten” gestalten<br />
wir einen Abend rund um Trierer Bier & Hochwälder<br />
Krompern. Testen Sie die neuen Spezialbiere der 1.<br />
Trierer Hausbrauerei und plaudern Sie ,mit den Brauern<br />
über Bierherstellung und Geschmacksrichtungen.<br />
Kartoffelmenu & begleitende,<br />
kommentierte Bierprobe ( Apéritif - Bier<br />
und 4 Biere der Hausbrauerei )<br />
pro Person 29,50 €<br />
Ne u i m Programm<br />
S mstag, 20.10. am a<br />
19: 30 Uhr<br />
<strong>Ebbes</strong> <strong>von</strong> <strong>Hei</strong>!<br />
Solara<br />
Bringt mit glatter gelber Schale, sehr flachen Augen,<br />
gelbem Fleisch und einem feinen, ausgeprägten Geschmack<br />
gute Voraussetzungen mit. Anfang Oktober geerntet hält sie<br />
sich im Winterlager bis ins Frühjahr.<br />
Gartenfrische Kräuter für den Dip!<br />
Matthi’s Tip:<br />
Der schmeckt super lecker zu<br />
Helmuts knusprigem lauwarmem Kartoffelbrot .....mmmh !<br />
Krompern, Käs’ un’ Musik...<br />
am Freitag, 12. Oktober ab 19:30 Uhr<br />
Die Fete rund um Hochwälder Kartoffeln, Bornwieser<br />
Käsefinessen und natürlich viel Musik: Es spielt das Trio<br />
“Dreist” aus Frankfurt..... Fast ausverkauft<br />
Bei schönem Wetter erweitern wir die Tanzfläche in<br />
Richtung Radweg, stellen ein Zelt auf und heizen<br />
den Krompern im Freien ein...<br />
Kartoffelbuffet für Hungrige 24,50 €<br />
Aus dem Suppentopf<br />
Eintrit t frei<br />
Hochwälder “gerabbten Krompernzopp” 3,80 €<br />
Kartoffel - Gemüsesuppe mit Croûtons 4,20 €<br />
Kartoffel - Sauerkraut - Eintopf mit Mettwurst 5,50 €<br />
Die neue Kooperation ausgesuchter Selbstvermarkter, Metzger, Bäcker, Landwirte,<br />
Gastronomen und vieler anderer hunsrückverrückter Qualitätsbetriebe zwischen<br />
Erbeskopf und Hochwald... Schmecken, was der Hunsrück bietet !
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