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Bankett - Schlossgut Groß Schwansee

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Menü 3<br />

Gänsestopfleberterrine ine mit mariniertem Ostseeaal, Soja und Kakao<br />

***<br />

Medaillons vom kana anadischen Hummer im Bouchot-Muschelsud<br />

mit Sa Safran und Olivenbrot-Crôuton<br />

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das Beste e vvom<br />

Wiesenkalb (Filet und Backe)<br />

mit Kartoffe ffel-Birnengratin und grünen Bohnen<br />

***<br />

unser Flying ng Dessertbuffet „Gross <strong>Schwansee</strong>“<br />

59,00 € pro Person<br />

Die Menüs dienen als Anregung. g. Gerne schreiben wir ein mit Ihnen abgestimmt mtes Menü<br />

(abb<br />

zehn Personen buchbar).

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