GB 2000-2004 Leverkusen - Faire Woche

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24 Faire Woche 2010 verAnstAltunGen Mit Produzentenvertreterinnen Einladung zu Ihrer Veranstaltung oder ver- suchen Sie, ein Treffen des Gastes mit loka- len Prominenten (Bürgermeisterin, Pfarrer, …) zu organisieren und laden Sie die Presse dazu ein. Schauen Sie auf der Homepage der Fairen Woche nach Musterpressemittei- lungen für diesen Zweck. Falls ein Film oder eine Powerpoint-Präsen- tation gezeigt werden soll, sorgen Sie bitte für PC bzw. DVD-Player und Leinwand und probieren Sie rechtzeitig vorher aus, ob die Geräte miteinander funktionieren und ob das Bild für die geplante Veranstaltung groß und hell genug ist. Nicht, dass bei Ihrer Veranstaltung die Sonne genau dahin scheint, wo die Leinwand steht. Je nach Größe des Raumes sollten Sie mit Mikrofon- anlage arbeiten. Probieren Sie diese vor der Veranstaltung aus. Optimal wäre es, wenn jemand während der Veranstaltung anwe- send ist, der sich mit der Technik auskennt und für sie verantwortlich ist. Bitte achten Sie darauf, dass die Veran- staltungsräume ausreichend beheizt sind und dass zumindest dem Gast, der über- setzenden Person und der Begleitperson während der Veranstaltung etwas zu trinken zur Verfügung steht. Es dient natürlich der Atmosphäre der Veranstaltung, wenn allen Gästen etwas zu trinken angeboten wird. Achten Sie darauf, dass Sie genügend Getränke und ggfs. Knabbereien vorrätig haben und auch das nötige Geschirr, Tas- sen, Gläser, … Ganz wichtig für das Gelingen der Ver- anstaltung ist eine gute Übersetzung für den Gast. Die Person, die die Übersetzung macht, sollte nicht nur die Sprache des Gastes ausreichend gut beherrschen, sondern auch die deutsche Sprache. Gut wäre es, wenn Sie eine Person finden, die Erfahrung hat mit solchen Übersetzungs- tätigkeiten. Es ist hilfreich, vor Beginn der Veranstaltung Zeit für ein Vorgespräch zwi- schen der übersetzenden Person und dem Gast einzuplanen, damit diese sich kennen lernen und aufeinander einstimmen können. Außerdem trägt es zum Gelingen der Veran- staltung bei, wenn der Veranstaltungsraum entsprechend dekoriert ist. Dazu können z. B. Produkte und Plakate des Handelspart- ners dienen (Plakate, Faltblätter, Produkt- tisch, …) sowie die Materialien der Fairen Woche (Plakate, Rezepthefte, Postkarten, Produktproben, …). Wenn es sich um einen Lebensmittelproduzenten handelt, sollten die entsprechenden Produkte zum Verko- sten angeboten werden. Bitte vergessen Sie nicht, Fotos von der Veranstaltung mit Ihrem Besuch zu machen – für Ihre eigene Dokumentation, für die Dokumentation der Fairen Woche und auch als Dankeschön und Rückmeldung an den Gast selber. Es wäre schön, wenn Sie sich mit einem kleinen Geschenk für den Besuch des Gastes bedanken würden. Bedenken Sie dabei aber bitte, dass es sich um ein mög- lichst praktikables Geschenk handeln sollte (Blumensträuße sind eher ungeeignet) und dass es nicht zu schwer sein sollte (Weinfla- schen, …). Eine gute Idee ist z. B. ein Foto der veranstaltenden Gruppe oder ein Foto von der Veranstaltung einschließlich der erschienenen Presseartikel. Die Versorgung und Unterbringung des Gastes sollte in enger Absprache mit der Begleitperson erfolgen. Grundsätzlich sollen für die Gäste Einzelzimmer zur Verfügung gestellt werden bzw. getrennte Zimmer für die Gäste und die Begleitperson. Es wäre schön, wenn einige Vertreter der Veranstalter zumindest an einigen Mahl- zeiten teilnehmen könnten. Die sich gerade beim gemeinsamen Essen entwickelnden Gespräche bieten eine gute Möglichkeit für unsere Gäste, einen Eindruck vom Leben in Deutschland sowie von der Arbeit im Fairen Handel zu gewinnen.
An dieser Stelle geben wir Ihnen eine kleine Übersicht größerer Aktivitäten der Mitglieder des Forum Fairer Handel zur Fairen Woche. Die ausführliche Veranstaltungsübersicht finden Sie wie immer unter www.fairewoche. de/veranstaltungen. Bitte tragen auch Sie Ihre Aktionen dort ein. Herzlichen Dank! Aktionstag „fairtrade-fruchtsäfte“ am freitag, 24. september 2010 Wie in den Vorjahren ruft Transfair auch dieses Jahr zu einem Aktionstag auf, um den Blick an einem Tag der Fairen Woche ganz auf ein Produkt zu lenken: 2010 dreht sich alles um fair gehandelte Fruchtsäfte und Kaltgetränke. In einer großen bun- desweiten Aktion sollen Menschen auf die lecker-fruchtigen fairen Säfte aufmerksam werden und gemeinsam ein Zeichen setzen. Transfair wird erneut Aktionsmaterialien zur Verfügung stellen. Genauere Informa- tionen demnächst auf www.transfair.org. GePA – the fAir trAde coMPAnY: Die Café Si Bar der GEPA kommt im September gleich bei zwei DFB-Länderspielen zum Einsatz: Am 7. September in Köln und am 15. Septem- ber beim Länderspiel der Damen in Dresden. Am 16. September findet eine GEPA-TV- Aufzeichnung bei der Faire Woche Aktion des Weltladens Reutlingen statt, und zwar beim Kochkurs mit Bio-Koch Simon Tress vom Bio- Restaurant „Rose“ in Ehestetten. Kontakt: Barbara Schimmelpfennig, presse@gepa.org In den Regionalen Fair-Handels-Zentren der GEPA sind Rezepte zum Thema „Kochen mit Kaffee“ erhältlich. Adressen siehe www.gepa.de/p/index.php/mID/4.3/lan/de kampagne „Öko + fair ernährt mehr!“ des Weltladen-dachverbandes – auch in der fairen Woche! „Fair schmeckt mir!“ bezieht sich natürlich in erster Linie auf die Qualität und den guten Geschmack fair gehandelter Pro- dukte. Ziel der diesjährigen Fairen Woche ist es, (Neu-)KundInnen und gastronomische Betriebe vom guten Geschmack fair gehandelter Produkte zu überzeugen und sie für den Fairen Handel zu gewinnen. Für die unter Ihnen, die auch in der Fairen Woche die politische Botschaft des Fairen Handels in die Öffentlichkeit tragen wollen, bietet es sich an, die aktuelle Kampagne „Öko + Fair ernährt mehr“ des Weltladen-Dachver- bandes aufzugreifen (www.oekoplusfair.de). Die auf zwei Jahre angelegte Kampagne für zukunftsfähige Welternährung wird noch bis Ende 2011 laufen. Im Rahmen der Kampagne gibt es bis Herbst 2010 eine Unterschriftenaktion, die sich an Bundes- landwirtschaftsministerin Aigner und Bun- desentwicklungsminister Niebel richtet. Ziel ist es, der Politik zu zeigen, dass der Faire Handel viele Unterstützer hat, die die For- derung zur Förderung der Kleinbauern und -bäuerinnen mit tragen. Der Zeitraum zum Sammeln der Forderungspostkarten endet erst nach der Fairen Woche, nämlich am 12. Oktober 2010. Somit ist die Kampagne auch zur Fairen Woche noch aktuell und die Faire Woche bietet sich je nach Veranstal- tungsrahmen an, die Kunden auf die Kam- pagne anzusprechen und weitere Postkar- ten unterschreiben zu lassen. Bitte schicken Sie die unterschriebenen Postkarten bis 12. Oktober 2010 an die Geschäftsstelle des Weltladen-Dachverbandes, Ludwigsstr. 11, 55116 Mainz. Über das Thema Essen & Trinken lässt sich Faire Woche 2010 PlAnunGen der MitGlieder des foruM fAirer hAndel zur fAiren Woche in jedem Fall eine Brücke schlagen zur poli- tischen Dimension des Fairen Handels. So können Sie zum Beispiel nach einer leckeren Verkostung auf die positiven Wirkungen des Fairen Handels im Süden verweisen und berichten, inwiefern Fairer Handel auch einen Beitrag zu zukunftsfähiger Welternäh- rung leistet. Mit dem Kauf fair gehandelter und ökologisch produzierter Lebensmittel können Verbraucher zur Verbesserung der Lebens- und Ernährungssituation von Klein- bauern und KleinproduzentInnen beitragen. So kann jeder Verbraucher beim Genuss von fair gehandelten Produkten gleichzeitig einen Beitrag zu Ernährungssicherung welt- weit liefern. Bei Koch-Events oder Verkostungen können Sie neben den Weltladen-Schürzen auch Kampagnen-Kochlöffel einsetzen und Ihre BesucherInnen bitten, eine Forderungs- postkarte zu unterschreiben. Auch bei der Schaufenstergestaltung haben Sie die Mög- lichkeit beides zu verbinden. Nutzen Sie das Plakat der Fairen Woche und kombinieren Sie es mit den Kampagnen-Kochlöffeln und der Kochschürze. Achten Sie aber darauf, dass sich die beiden Botschaften nicht zu sehr vermischen, so dass bei Ihren Besuche- rInnen keine Verwirrung entsteht. (Zu den erwähnten Materialien siehe S. 28 f „Mate- rialien vom Weltladen-Dachverband“) landesnetzwerke Dennis Rother, Chefkoch des Dortmunder Turmrestaurants Florians, zeigt auf der Messe FA!R2010 vom 23. bis 25. Septem- ber in Dortmund, wie gut „fair“schmecken kann. Er tritt beim FA!REN Kochduell, das mit Zutaten aus Fairem Handel bestritten wird, gegen Hobbyköche an. Kein leichter Gegner, denn Rother hat schon im Berliner 25
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