unserer Exposé als PDF - Florida-Eis
unserer Exposé als PDF - Florida-Eis
unserer Exposé als PDF - Florida-Eis
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<strong>Eis</strong>kultur aus<br />
der Hauptstadt<br />
100%<br />
Fruchteis<br />
ohne Milch<br />
laktosefrei
<strong>Florida</strong>-<strong>Eis</strong> – Vom beliebten<br />
Speiseeis zur bekannten<br />
<strong>Eis</strong>-Manufaktur<br />
1927<br />
Als die Familie Blotko im Kino „Regina“ in der<br />
Klosterstraße 15 in Berlin-Spandau erstm<strong>als</strong><br />
<strong>Eis</strong> verkaufte, konnte niemand ahnen, dass viele<br />
Jahre später daraus ein erfolgreiches und über<br />
die Stadtgrenzen von Berlin hinaus bekanntes<br />
<strong>Eis</strong>café, das „<strong>Florida</strong> <strong>Eis</strong>café“ entstehen würde.<br />
1944<br />
Nach dem Wiederaufbau des durch den Krieg<br />
zerstörten Gebäudes in der Klosterstraße wurde<br />
das <strong>Eis</strong>café der Familie Blotko zu einem neuen<br />
Anziehungs- und Treffpunkt für viele <strong>Eis</strong>liebhaber.<br />
1957<br />
Konditormeister Helmut Freund übernahm<br />
das <strong>Eis</strong>café und führte es unter dem Namen<br />
„Café Annelie“ erfolgreich weiter.<br />
1985<br />
Olaf Höhn erwarb das Geschäft und baute es<br />
unter dem Namen „<strong>Florida</strong> <strong>Eis</strong>café“ unter Mitwirkung<br />
von Simone Gürgen aus. Die handwerklichen<br />
Rezepte von der Konditorin sowie Mitinhaberin<br />
Frau Simone Gürgen und der einprägsame<br />
Name <strong>Florida</strong>-<strong>Eis</strong> haben mittlerweile nicht nur ein<br />
Markenprodukt in Prämiumqualität entwickelt,<br />
sondern auch ein Image geschaffen, das auch<br />
über die Grenzen Berlins hinaus geht:<br />
Ein Treffpunkt, an dem durch handwerkliches<br />
Können ein höchstes Geschmackserlebnis<br />
garantiert wird.<br />
2011<br />
Zur Zeit existieren vier <strong>Florida</strong>-<strong>Eis</strong> Cafès:<br />
Klosterstraße 15, 13581 Berlin<br />
Altstädter Ring 1, 13597 Berlin<br />
Alt-Tegel 8, 13507 Berlin<br />
Alt-Tegel 28, 13507 Berlin<br />
2012<br />
Um der großen Nachfrage gerecht werden zu<br />
können, wird gerade eine neue Produktionsstätte<br />
in Spandau errichtet. Ein modernes Werk,<br />
welches in Berlin CO2 neutrales <strong>Eis</strong> herstellt.<br />
Beim Bau der neuen Manufaktur steht Umweltverträglichkeit<br />
im Vordergrund. Die neue Produktionsstätte<br />
soll auch in seiner Art sowie in der<br />
Technologie ein Vorbild für andere mittelständige<br />
Unternehmen sein.<br />
Unser Beitrag zur CO2 neutralen Herstellung:<br />
• Glasschaumschotter (Recyclingprodukt für<br />
eine bestmögliche Isolierung)<br />
• Photovoltaikenergie<br />
• Windkraftenergie<br />
• modernste K2 Tiefkühltechnik<br />
• LKWs mit eutectischer Kühlung<br />
• TK-Truhen mit Propangas und Alarmanlage<br />
• Pelletheizung für Energiebilanzverbesserung<br />
• Gründach für Arbeitsklimaverbesserung<br />
• Schaffen von Ausgleichflächen<br />
3
4<br />
Das Geheimnis <strong>unserer</strong> Qualität<br />
Bei der <strong>Eis</strong>herstellung gibt es viele Qualitätsfaktoren.<br />
Eine entscheidende Rolle dabei spielt<br />
die Luft. Ist diese, wie bei vielen industriell<br />
hergestellten <strong>Eis</strong>sorten, zu großzügig vorhanden,<br />
spricht man von einem kalten „Zucker-Luft-<br />
Schaum-Gemisch“, welches mehr einem kühlen<br />
Schaumkuss ähnelt. Liegt der Luftanteil hingegen,<br />
wie in unserem <strong>Florida</strong>-<strong>Eis</strong>, bei ca. 10 %,<br />
erhält man ein köstlich cremiges Speiseeis.<br />
Die Firma <strong>Florida</strong>-<strong>Eis</strong> verwendet für die <strong>Eis</strong>herstellung<br />
traditionelle <strong>Eis</strong>maschinenmodelle, welche<br />
von anderen Herstellern kaum noch benutzt<br />
werden. Diese traditionelle <strong>Eis</strong>herstellung ist das<br />
Erfolgsrezept des seit 40 Jahren selbstständigen<br />
Unternehmers Olaf Höhn, dessen Speiseeis bundesweit<br />
immer mehr Gaumen erfreut.<br />
Frische Zutaten sind selbstverständlich und die<br />
Verwendung frischen Vanillemarks – per Hand<br />
aus den Schoten geschabt – nur ein Highlight.<br />
Unsere Patissiers kochen, rösten und bringen<br />
Schokolade zum Schmelzen. Obst, Nüsse, Schokosplitter<br />
und Nougatsauce werden mit hohem<br />
Qualitätsanspruch verarbeitet. Beim <strong>Florida</strong>-<br />
Fruchteis verzichten wir auf künstliche Aromastoffe<br />
und verarbeiten einen hohen Fruchtanteil.<br />
100%<br />
Fruchteis<br />
ohne Milch<br />
laktosefrei<br />
Da es garantiert laktose- und glutenfrei ist, können<br />
auch Allergiker <strong>Florida</strong>-Fruchteis genießen.<br />
Das Entscheidende bei <strong>Florida</strong>-Milcheis hingegen<br />
ist die <strong>Eis</strong>grundmasse, welche aus Milch, Zucker,<br />
Eigelb und Butter hergestellt wird.<br />
Handwerkliches<br />
Können, erlesene Zutaten<br />
und die traditionelle<br />
Herstellung garantieren<br />
das <strong>Florida</strong>-<strong>Eis</strong><br />
Geschmackserlebnis.<br />
Während zahlreiche <strong>Eis</strong>fabriken pflanzliches Fett<br />
für die Herstellung verwenden, setzen wir bei<br />
<strong>Florida</strong>-<strong>Eis</strong> auf Butter. Diese ist ein qualitativer<br />
Baustoff zur Strukturoptimierung der <strong>Eis</strong>matrix.<br />
Das <strong>Eis</strong> zergeht viel weicher und schmeichelt<br />
dem Gaumen.<br />
Die Qualität von <strong>Florida</strong>-<strong>Eis</strong>, ist nach IFS (International Food Standard) zertifiziert und wird<br />
ständig durch das Institut für Produktqualität (ifp) überwacht. Viele der <strong>Florida</strong>-<strong>Eis</strong>sorten<br />
sind laktose- und glutenfrei. Ideal für Allergiker mit Milchzucker-Unverträglichkeit.<br />
<strong>Florida</strong>-<strong>Eis</strong> verfolgt eine CO2 neutrale Herstellung.
Hochwertige Zutaten und<br />
höchste Sorgfalt<br />
1<br />
Mit höchster Sorgfalt werden<br />
alle Komponenten abgewogen<br />
und in den Pasteurisierer gegeben.<br />
Hier bleibt die Masse eine<br />
wechselvolle Weile, in dem sie<br />
erst erhitzt und anschließend<br />
abgekühlt wird.<br />
2<br />
Danach ist die flüssige Masse<br />
bereit für die <strong>Eis</strong> maschine.<br />
Dies ist der wichtigste Teil der<br />
<strong>Eis</strong>herstellung, da sich durch<br />
den Gefriervorgang die feine,<br />
cremige Struktur bildet.<br />
3<br />
Nachdem sich die kalte Köstlichkeit ihren Weg durch den <strong>Eis</strong>kanal<br />
gebahnt hat, wird diese von den Konditoren mittels Spachtel sorgfältig<br />
in die <strong>Eis</strong>wannen abgefüllt und je nach <strong>Eis</strong>sorte mit gerösteten Nüssen,<br />
in Zucker aufgekochten Früchten, selbst hergestellten Schokosplittern,<br />
Karamellbonbons oder karamellisierten Mandeln vermengt bzw.<br />
bestreut und für den Verkauf vorbereitet.<br />
6 7
<strong>Florida</strong>-<strong>Eis</strong> in Gastronomie und Handel Erfrischend für jedes Event<br />
<strong>Florida</strong>-<strong>Eis</strong> gibt es in ganz Berlin und Umgebung<br />
bei den Partnern von Handel und Gastronomie.<br />
Sie erhalten unser hochwertiges <strong>Eis</strong> in Bechern<br />
á 150 ml und 500 ml in einer modernen durch -<br />
sichtigen Verpackung. Die 150 ml Packungen<br />
sind mit einem praktischen Löffel für den sofortigen<br />
Verzehr bestückt.<br />
Einmalig – der <strong>Florida</strong>-<strong>Eis</strong>-Express bietet Ihnen<br />
die Möglichkeit <strong>Florida</strong>-<strong>Eis</strong> in ganz Deutschland<br />
online zu bestellen unter www.floridaeis.de oder<br />
bei www.amazon.de Bestellungen, die bis 10 Uhr<br />
eingehen, werden am darauf folgenden Tag versendet<br />
und vom DPD von Dienstag bis Freitag<br />
zwischen 8:00 und 18:00 Uhr ausgeliefert.<br />
500 ml<br />
Bequem und schnell bestellen<br />
über den <strong>Florida</strong>-<strong>Eis</strong> Express<br />
Der <strong>Florida</strong>-<strong>Eis</strong> Bauchladen<br />
150 ml<br />
Mit unseren Bauchläden können Sie sich nicht<br />
nur selbständig machen, sondern viel <strong>Eis</strong> an<br />
unterschiedlichen Plätzen jederzeit verkaufen.<br />
An heißen Tagen sind unsere 150 ml Becher<br />
der absolute „Renner“.<br />
Sie möchten Ihren Gästen etwas Besonderes anbieten? <strong>Florida</strong>-<strong>Eis</strong> hat<br />
das Passende für jede Gelegenheit – für große und kleine Veranstaltungen.<br />
<strong>Florida</strong>-<strong>Eis</strong>platten und<br />
<strong>Eis</strong>torten für Ihre Party<br />
<strong>Florida</strong>-<strong>Eis</strong>platten werden nach Ihren Wünschen<br />
gestaltet. Mindestens 30 maximal 200 <strong>Eis</strong>kugeln<br />
(Kugelpreis 0,90 €) können auf einer <strong>Florida</strong>-<strong>Eis</strong>platte<br />
mit einer individuellen Dekoration platziert<br />
werden. Eine Dekoration ist ab 5,- Euro erhältlich.<br />
Um eine wunschgemäße Gestaltung garantieren<br />
zu können, ist es erforderlich, die Bestellung mindestens<br />
3 Tage im Voraus aufzugeben.<br />
Die <strong>Florida</strong> <strong>Eis</strong>boutique<br />
Für Events eignet sich ein mobiler Event-<strong>Eis</strong>tresen<br />
mit mindestens sechs unterschiedlichen <strong>Eis</strong>sorten.<br />
Ein versiertes <strong>Florida</strong>-Team kredenzt den Gästen<br />
ganz besondere <strong>Eis</strong>kreationen mit Fruchtsaucen,<br />
frischen Früchten, Rumtopfk irschen, gerösteten<br />
Mandeln und vieles mehr. Mit <strong>Florida</strong>-<strong>Eis</strong> bekommt<br />
jedes Fest einen kulinarischen Höhepunkt!<br />
Der <strong>Florida</strong> Party-<strong>Eis</strong>tresen<br />
Der Hit auf jeder Familien- oder Firmenfeier unser Party-<br />
<strong>Eis</strong>tresen für drei bis sechs leckere Sorten <strong>Florida</strong>-<strong>Eis</strong>. Die<br />
<strong>Eis</strong>behälter werden in unterschiedlichen Größen angeboten,<br />
passend zur jeweiligen Party. Selbstverständlich werden<br />
ergänzend zum <strong>Eis</strong> je nach Wunsch <strong>Eis</strong>waffeln, <strong>Eis</strong>becher,<br />
<strong>Eis</strong>löffel, verschiedene Saucen und die passenden Dekorationsartikel<br />
geliefert.<br />
8 9
Sie sind Gastronom/in<br />
und wollen Ihren Kunden<br />
<strong>Florida</strong>-<strong>Eis</strong> anbieten?<br />
Machen Sie den Unterschied: Bieten Sie <strong>Florida</strong>-<strong>Eis</strong> an und verzichten Sie<br />
auf industriell hergestelltes <strong>Eis</strong>. So machen Sie aus Ihrem Café ein Café<br />
mit Gourmet-Charakter.<br />
Für Ihre Gastronomie<br />
Unser speziell entwickelter <strong>Eis</strong>becher ist ein<br />
hochwertiger Kunststoffbecher mit Deckel.<br />
Geschlossen ist dieser gut lagerbar, praktisch<br />
sowie schnell vorbereitet und für den sofortigen<br />
Verzehr geeignet.<br />
Unsere Gastrobecher gibt es in 5<br />
verschie denen Geschmacksrichtungen:<br />
Cookie Swiss Chocolate<br />
Vanille Himbeere Mango<br />
Für das Mitnahmegeschäft oder für den Außer-<br />
Haus-Verkauf bieten wir unseren SB-Becher<br />
mit 20 Geschmacksrichtungen an:<br />
Swiss Chocolate<br />
Cherry Chocolate Chip<br />
Cookie<br />
Vanille & Chocolate<br />
Vanille & Erdbeere<br />
Vanille & Haselnuss<br />
Vanille & Caramel<br />
Vanille & Latte Macchiato<br />
Chocolate & Mango<br />
Chocolate & Zitrone<br />
Chocolate & Mintchocolate<br />
Kokosnuss & Ananas Sommereis<br />
Joghurt & Cranberry Sommereis<br />
Maracuja Laktosefreies Fruchteis, Sommereis<br />
Kirsche Laktosefreies Fruchteis, Sommereis<br />
Mandarine Laktosefreies Fruchteis<br />
Himbeere & Zitrone<br />
Chocolate & Mandelmarzipan Wintereis<br />
Chocolate & Banana Milkcream Wintereis<br />
Spekulatius Wintereis<br />
<strong>Florida</strong>-<strong>Eis</strong> für Ihren Tresen<br />
Das ganze Jahr über bieten wir Ihnen mehr<br />
<strong>als</strong> 25 Milch- und Fruchteissorten in 4,75 Liter<br />
Wannen an. Während der kühleren Jahreszeit<br />
bieten wir einen Teil der Sorten in unseren<br />
2,45 Liter Wannen an. Das ergibt ca. 25 Kugeln<br />
Speiseeis. Dazu empfehlen wir Ihnen einen<br />
<strong>Eis</strong>portionierer der Größe 1/50. Mehr dazu<br />
finden Sie auf unseren Produktseiten.<br />
<strong>Florida</strong>-<strong>Eis</strong> ist exklusiv, handgemacht und ein<br />
<strong>Eis</strong> für Gourmets. Das schmeckt man. Mit<br />
einem Wiederverkaufspreis von 1,00 € für den<br />
Außer-Haus-Verkauf und 1,10 € bis 1,20 € für<br />
die Kugel <strong>Eis</strong> im Café liegen Sie voll im Trend.<br />
Machen Sie aus<br />
Ihren Kunden<br />
<strong>Florida</strong>-<strong>Eis</strong> Fans!<br />
Ein gekühltes Glas mit drei Kugeln <strong>Florida</strong>-<br />
<strong>Eis</strong>, Erdbeeren oder frischen Früchten, einer<br />
Portion Sahne, überzogen mit Schokotopping<br />
und verziert mit karamellisierten Walnüssen<br />
oder Mandeln. Es gibt unzählige Möglichkeiten,<br />
<strong>Eis</strong>becher zu kreieren und zu servieren.<br />
Neue Ideen bringen zusätzlichen Umsatz und<br />
Gewinn. Gerne helfen wir Ihnen dabei.<br />
So werden Sie<br />
<strong>Florida</strong>-<strong>Eis</strong> Partner<br />
Schulungen<br />
Aus unseren langjährigen Erfahrungen wissen<br />
wir, wie notwendig es ist, ein paar Handgriffe<br />
beim <strong>Eis</strong>verkauf zu beherrschen. Die vielen<br />
<strong>Eis</strong>hungrigen bei schönem Wetter schnell und<br />
zuvorkommend zu bedienen, ist ein Vorteil,<br />
der sich sowohl für den <strong>Eis</strong>verkauf <strong>als</strong> auch für<br />
den <strong>Eis</strong>liebhaber auszahlt. Wo es schnell geht,<br />
beschleunigt sich auch der Umsatz.<br />
Aus diesem Grund schulen wir Sie und<br />
Ihre Mitarbeiter für den Verkauf und die<br />
Herstellung von <strong>Eis</strong>bechern. Die unverzichtbaren<br />
Informationen über die nötigen<br />
Hygienevorschriften (HACCP) gehören<br />
selbstverständlich dazu.<br />
<strong>Florida</strong> Schulungsfilm<br />
100%<br />
Fruchteis<br />
ohne Milch<br />
laktosefrei<br />
Wir stehen Ihnen mit Rat und Tat zur Seite,<br />
besonders bei der Herstellung von <strong>Eis</strong>bechern,<br />
die für alle diejenigen, die sich nicht dem Lernprogramm<br />
unterziehen, eine echte Herausforderung<br />
darstellen können.<br />
Mit der erfolgreichen Teilnahme am <strong>Florida</strong>-<br />
<strong>Eis</strong> Schulungsprogramm erhalten Sie am Ende<br />
eine Auszeichnung, die Sie zu einem <strong>Florida</strong>-<strong>Eis</strong><br />
Verkäufer zertifiziert. Das ist mehr <strong>als</strong> einen<br />
perfekten <strong>Eis</strong>becher zu zaubern, denn nur wer<br />
bei uns den Umgang mit <strong>Florida</strong>-<strong>Eis</strong> lernt, wird<br />
auch seinen Kunden die erstklassige Qualität<br />
unseres <strong>Eis</strong>es weitergeben können.<br />
Ein erfolgreicher <strong>Eis</strong>verkäufer hat – wie alles –<br />
mit Spass zu tun. <strong>Florida</strong>-<strong>Eis</strong> ist ein wahrhaft<br />
leckeres Vergnügen und das sollten Sie mit<br />
jeder Kugel auch Ihren Kunden weitergeben.<br />
Unsere Schulungs-DVD<br />
erhalten Sie in der<br />
beigefügten Mappe oder<br />
von einem <strong>Florida</strong>-<strong>Eis</strong><br />
Mitarbeiter.<br />
10 11
Unsere Zertifizierung<br />
ist die Basis für den Erfolg<br />
So ein kleines Zeugnis, das Sie zu einem <strong>Florida</strong>-<br />
<strong>Eis</strong> Verkäufer autorisiert, ist schon eine Auszeichnung,<br />
auf die Sie stolz sein können. Sie<br />
verkaufen Ihren Kunden nicht nur ein außergewöhnliches<br />
qualitätvolles <strong>Eis</strong>, Sie wissen auch<br />
wie Sie dieses lecker und appetitlich anrichten.<br />
Neben den wichtigen Bestimmungen können<br />
Sie Ihren Kunden auch Informationen über die<br />
Herstellung unseres laktose- und glutenfreien<br />
<strong>Eis</strong>es geben. Sie kennen die Inhaltsstoffe Ihrer<br />
angebotenen Sorten und wissen den Unterschied<br />
zwischen <strong>Florida</strong>-<strong>Eis</strong> und einem industriell<br />
hergestelltem <strong>Eis</strong>. Ein qualifizierter <strong>Florida</strong>-<br />
<strong>Eis</strong> Verkäufer ist die beste Werbung für <strong>Eis</strong><br />
vom Feinsten aus <strong>unserer</strong> Manufaktur.<br />
GOURMET-ZERTIFIKAT · F l O R I D A - E I S ·<br />
Werbeträger<br />
Ein ausgesuchtes Sortiment mit entsprechender Präsentation gibt dem<br />
Kunden Zufriedenheit. Besonders kleinere <strong>Eis</strong>cafés bieten ihm das<br />
Individuelle und vermitteln diesem das Gefühl eines besonderen Kunden.<br />
12 13
Werbeträger<br />
Aus <strong>unserer</strong> Grundausstattung, vom <strong>Eis</strong>tresen bis zum Sonnenschirm, von der <strong>Eis</strong>waffel bis zum<br />
Kundenstopper, können Sie auswählen, mit welchem Standard Sie Ihren Gastronomie-Betrieb<br />
starten möchten. Wir beraten Sie ausführlich über die Voraussetzungen, die Sie erfüllen müssen,<br />
für eine Genehmigung zum <strong>Eis</strong>verkauf bis hin zur Eröffnung.<br />
EISTRUHEN<br />
Top J<br />
Top J 7 für 7 Sorten <strong>Eis</strong> á 4,75 Liter<br />
Wannen Zubehör, 7 Chromnickelstahlwannen<br />
und 1 Portioniererspüle.<br />
leihgabe<br />
Top J 9<br />
Top J 9 für 9 Sorten <strong>Eis</strong> á 4,75 Liter Wannen<br />
Zubehör, 9 Chromnickelstahlwannen<br />
und 1 Portioniererspüle.<br />
leihgabe<br />
Venus 26<br />
Tiefkühltruhe mit Alarmanlage für Stromausfall.<br />
leihgabe<br />
Venus 36<br />
Tiefkühltruhe mit Alarmanlage für Stromausfall.<br />
leihgabe<br />
AUSSENWERBUNG<br />
Sortenhänger<br />
in 4facher Ausführung mit 8 Sortentaschen für:<br />
500 ml Sorten<br />
150 ml Sorten<br />
4,75 l Wannensorten<br />
Gastrobecher<br />
Preis bei Nachbestellung pro Stück<br />
€ 15,–<br />
Hauswandfahne<br />
Preis bei Nachbestellung pro Stück<br />
€ 17,–<br />
Kundenstopper<br />
Straßenaufsteller 500x700 mm<br />
Preis bei Nachbestellung pro Stück<br />
€ 25,–<br />
Sonnenschirm<br />
Sonnenschirm 1,80 Meter<br />
Preis bei Nachbestellung pro Stück<br />
€ 25,–<br />
Sonnenschirm 3,50 Meter<br />
Preis bei Nachbestellung pro Stück<br />
€ 150,–<br />
14 15
WERBEMITTEL FüR DEN CAFéBEREICH WERBEMITTEL FüR DEN CAFéBEREICH<br />
Beachflag<br />
Preis bei Nachbestellung pro Stück<br />
€ 70,–<br />
<strong>Eis</strong>karten<br />
Aufklappbare <strong>Eis</strong>karte, Format A5.<br />
Preis bei Nachbestellung 100 Stück<br />
€ 65,–<br />
Tischaufsteller<br />
Preis bei Nachbestellung pro Stück<br />
€ 1,50<br />
Produktinfo Flyer<br />
Aufklappbarer Infoflyer, Format A6.<br />
Produktinformation und Flyer gratis<br />
ZUBehöR<br />
<strong>Eis</strong>löffel<br />
Löffel im Beutel, ca. 360 Stück<br />
€ 5,50<br />
Löffel im Karton, á 16 Beutel,<br />
ca. 5760 Stk.<br />
€ 88,–<br />
Einsteckwedel „Feuerwerk“<br />
Dekor für den <strong>Eis</strong>becher.<br />
100 Stück<br />
€ 5,–<br />
Einsteckschirmchen<br />
Minischirme Dekor<br />
für den <strong>Eis</strong>becher.<br />
140 Stück<br />
€ 3,–<br />
Servietten mit <strong>Florida</strong> <strong>Eis</strong>-Logo<br />
<strong>Florida</strong> Servietten gehören zu jedem <strong>Eis</strong>becher.<br />
500 Stück<br />
€ 6,90<br />
Info Flyer<br />
Infos über <strong>Eis</strong>platten und <strong>Eis</strong>torten, <strong>Eis</strong>express,<br />
<strong>Eis</strong>tresen, Format Din Lang.<br />
Produktinformation und Flyer gratis<br />
16 17
ZUBehöR ZUBEHöR, WAFFELN<br />
Einpackpapier<br />
10 kg<br />
€ 31,–<br />
Waffelständer<br />
Preis bei Nachbestellung<br />
€ 65,-<br />
Sortenschilder<br />
<strong>Florida</strong>-<strong>Eis</strong> Sortenschilder mit <strong>Eis</strong>sortennamen<br />
und Produktbeschreibung.<br />
Preis bei Nachbestellung pro Stück<br />
€ 3,50<br />
<strong>Eis</strong>portionierer 1/50<br />
Der sehr stabile Portionierer für Qualitätseis.<br />
Preis bei Nachbestellung pro Stück<br />
€ 20,-<br />
<strong>Eis</strong>becher<br />
<strong>Florida</strong> <strong>Eis</strong>becher aus umweltfreundlichem<br />
Polysterol in 3 verschiedenen Größen.<br />
180 ccm, 1.000 Stück<br />
€ 49,28<br />
250 ccm, 1.012 Stück<br />
€ 49,83<br />
500 ccm, 1.000 Stück<br />
€ 66,44<br />
Waffelübergabeständer<br />
Aus Chromnickel stahl zum<br />
Abstellen der Waffeln.<br />
Preis bei Nachbestellung pro Stück<br />
€ 20,-<br />
Kunststoffschaber<br />
2 Kunststoffschaber zum Glätten der<br />
<strong>Eis</strong>wannen nach dem Portioniervorgang.<br />
Preis bei Nachbestellung 2 Stück<br />
€ 1,50<br />
<strong>Eis</strong>waffeln<br />
<strong>Eis</strong>waffel „Classic“ € 16,78<br />
(1 Kugel, 500 Stück)<br />
<strong>Eis</strong>waffel „Kopenhagener“ € 17,81<br />
(2-3 Kugeln, 350 Stück)<br />
<strong>Eis</strong>waffel „Skandinavia“ € 20,07<br />
(ab 4 Kugeln, 270 Stück)<br />
Spitzwaffeln<br />
Im Karton, 200 Stück<br />
€ 6,30<br />
18 19
TOPPINGS TOPPINGS<br />
Toppings<br />
Topping Praline Nougat (1 kg) € 6,80<br />
Topping Schokolade (1 kg) € 6,80<br />
Topping Erdbeere (1 kg) € 6,80<br />
Topping Karamel (1 kg) € 6,80<br />
Topping Tropic (1 kg) € 6,80<br />
Raspelschokolade<br />
2,5 kg<br />
€ 13,70<br />
Nonpareille<br />
mit Farbstoff<br />
500 g<br />
€ 2,50<br />
Haselnusskrokant<br />
400 g<br />
€ 3,10<br />
Karamelisierte Walnüsse<br />
1,5 kg<br />
€ 19,95<br />
Schokolinsen<br />
mit Farbstoff<br />
20 21<br />
900 g<br />
€ 6,90<br />
Kokosraspeln<br />
200 g<br />
€ 1,20<br />
Amarena-Kirschen<br />
3,2 kg<br />
€ 28,40<br />
Gefrorene Himbeeren<br />
Rollende Ware, 2,5 kg<br />
€ 9,50<br />
Karamelisierte Mandeln<br />
1,5 kg<br />
€ 19,95
22<br />
WINTER-SPECIALS<br />
Apfelstrudel<br />
Tiefgefroren, Im Karton<br />
36 Stück<br />
€ 37,-<br />
Brownies<br />
Tiefgefroren, Im Karton<br />
48 Stück<br />
€ 29,90<br />
Eierkuchen<br />
Natur, Im Karton<br />
100 Stück<br />
€ 16,-<br />
Crepés<br />
Natur, Im Karton<br />
80 Stück<br />
€ 18,-<br />
Die Erstausstattung für den <strong>Eis</strong>verkauf, gleich welcher Art<br />
(Wannenware oder SB-Becher) ist kostenlos. Nachbestellungen müssen vergütet werden.<br />
Besuchen Sie unsere <strong>Florida</strong> <strong>Eis</strong>cafés:<br />
Klosterstraße 15 • 13581 Berlin • täglich von 12 - 23 Uhr<br />
Altstädter Ring 1 • 13597 Berlin • täglich von 11 - 21 Uhr<br />
Alt-Tegel 8 • 13507 Berlin • täglich ab 11 Uhr<br />
Alt-Tegel 28 • 13507 Berlin • täglich ab 11 Uhr<br />
Nehmen Sie Kontakt mit uns auf:<br />
<strong>Florida</strong>-<strong>Eis</strong> Manufaktur GmbH<br />
Am Zeppelinpark 53 • 13591 Berlin<br />
Tel.: 030 36 75 77 00 • Fax: 030 35 10 54 21<br />
E-Mail: kontakt@floridaeis.de<br />
www.floridaeis.de<br />
www.facebook.com/<strong>Florida</strong><strong>Eis</strong>
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