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gROSSE gEwäcHSE gROSSE gEwäcHSE<br />

3 Weingut Bercher, Kaiserstuhl - Baden<br />

2009er Burkheimer schlossgarten<br />

Grauer Burgunder Qualitätswein trocken · Großes Gewächs<br />

6 Weingut Schloss Reinhartshausen, Eltville - Rheingau<br />

2008er erbacher schlossberg<br />

Riesling Qualitätswein trocken · Erstes Gewächs<br />

50<br />

Rebsorte: 100 % Grauer Burgunder<br />

Präsentiert sich im Glas in sattem Goldgelb. Ein Grauburgun-<br />

Rebsorte: 100 % Riesling<br />

Ein verführerischer Duft von Zitrusfrüchten, Aprikosen und Quit-<br />

51<br />

der, der durch teilweisen Barriqueausbau enorm extraktreich, ten verspricht schon in der Nase Reichtum, Fruchtfülle und viel<br />

geschmeidig, aber keineswegs überfrachtet wirkt. Mit eleganter Extrakt. Am Gaumen zeigt sich die ausgereifte Frucht mit einer<br />

Fruchtnote nach reifer Ananas und Birne. Sehr harmonische feinen mineralischen Struktur. Untermauert wird der Schlossberg<br />

Säurestruktur. Ein Traum zu gebratenen Krustentieren mit<br />

von seiner kristallklaren Säure. Im Abgang zeigt der Wein größte<br />

Hummersauce.<br />

Artikel: 1020234 · 0,75 l 22,50 € (30,00 €/Ltr.)<br />

4 Weingut Bercher, Kaiserstuhl - Baden<br />

Harmonie und enorme Länge. Macht köstliche Geflügelgerichte<br />

noch köstlicher. Spannend auch zu asiatischer Küche.<br />

Artikel: 1080023 · 0,75 l 26,50 € (35,33 €/Ltr.)<br />

2007er Burkheimer feuerberg Spätburgunder Rotwein<br />

7 Weingut Josef Spreitzer, Oestrich-Winkel - Rheingau<br />

Qualitätswein trocken Barrique · Großes Gewächs<br />

2009er hattenheimer Wisselbrunnen<br />

Rebsorte: 100 % Spätburgunder<br />

Riesling Qualitätswein trocken · Erstes Gewächs<br />

Dieser Wein besticht im Glas durch dunkles Rubinrot. Er lagerte Rebsorte: 100 % Riesling<br />

18 Monate in Barriquefässern, was ihm in der Nase neben einer Im Duft zeigen sich Mineralien, Pfirsiche, Zitrusfrüchte und Kräu-<br />

dichten, dunklen Beerenaromatik auch wunderschöne Röstnoten tern. Im Geschmack zeigt dieser Spitzenwein von Spreitzer dann<br />

verleiht. Am Gaumen überaus saftig, kraftvoll und elegant. Ein eine reintönige, saftige Frucht. Er ist sehr dicht und fest struktu-<br />

1 2 3 4 5 6 7<br />

sehr langer und feiner Abgang mit deutlichen, aber gut eingebunriert, sehr nachhaltig am Gaumen, mit einer griffigen, mineralidenen<br />

Tanninen.<br />

Zu Wildgerichten (Hase, Reh) genauso phantastisch, wie zu<br />

schen Würze und wunderschönen leichten Cremigkeit.<br />

Artikel: 1080034 · 0,75 l 29,95 € (39,93 €/Ltr.)<br />

1 Weingut Staatlicher Hofkeller, Würzburg - Franken<br />

2 Weingut Bercher, Kaiserstuhl - Baden<br />

geschmortem Geflügel oder „einfach so“.<br />

Artikel: 1020066 · 0,75 l 36,95 € (49,27 €/Ltr.)<br />

2009er Würzburger innere Leiste<br />

2009er Burkheimer feuerberg<br />

Riesling Qualitätswein trocken · Großes Gewächs<br />

Weißer Burgunder Qualitätswein trocken · Großes Gewächs<br />

5 Weingut Wittmann, Westhofen - Rheinhessen<br />

Rebsorte: 100 % Riesling<br />

Rebsorte: 100 % Weißer Burgunder<br />

2009er Westhofener Aulerde<br />

Die Innere Leiste ist neben dem Würzburger Stein eine der besten Der Wein erstrahlt in intensivem Gelb. Der neunmonatige Ausbau<br />

Riesling Qualitätswein trocken · Großes Gewächs<br />

und bekanntesten Weinbergslagen Frankens mit einem ganz in Barriquefässern gibt ihm eine eindrucksvolle Komplexität. In<br />

Rebsorte: 100 % Riesling<br />

besonderen Mikroklima und einer Bodenformation, die besonders der Nase hat er Nuancen von reifer Mango, Honig, etwas Ingwer,<br />

Dieser Wein zeigt ein schier endloses Geschmacksspektrum.<br />

gut die Wärme speichert. Hier erzeugt der Staatliche Hofkeller – sowie Karamel, Kaffee und zarte Röstaromen. Auch am Gaumen<br />

Kühle, sehr feine Mineralität, gepaart mit würziger Zitrusfrucht,<br />

das älteste Weingut Deutschlands – seinen besten Riesling. zeigt er alle diese Aromen in unglaublicher Dichte. Rundet feinste<br />

Steinobst und Noten von Pistazien. Sehr klar mit viel Saft und<br />

Dieses Große Gewächs aus Franken zeigt sich wunderbar frisch,<br />

von fulminanter Frucht (Weinbergspfirsich, exotische Früchte)<br />

Fischgerichte perfekt ab.<br />

Artikel: 1020250 · 0,75 l 22,50 € (30,00 €/Ltr.)<br />

Schmelz, kraftvoll und etwas verspielt. Elegante bis äußerst<br />

rassige Säure mit guter Balance und durch eine kleine Spur von<br />

und mit feiner Mineralität und schön ausbalancierter Säure. Ein<br />

Extraktsüße sehr schmeichelnd auf der Zunge. Der Nachhall ist<br />

Riesling wie aus dem Lehrbuch.<br />

Artikel: 1030036 · 0,75 l 26,95 € (35,93 €/Ltr.)<br />

erstaunlich lang.<br />

Artikel: 1090039 · 0,75 l 32,00 € (42,67 €/Ltr.)<br />

5 %<br />

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bei Abnahme von<br />

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