Blätterspeisekarte öffnen - Carat Hotel

Speisekarteganz nach Ihrem Geschmackwww.carathotel.de

Toasti´sToasti mit Schinken & Käse 2,3,8,15,16 5,50 €Toasty with ham & cheeseToasti mit Salami & Käse 6,7,2,3 5,50 €Toasty with salami & cheeseToasti mit Ananas, Schinken & Käse 15,8,16,2,3 5,50 €Toasty with pineapple, ham & cheeseAus dem SuppentopfMonschauer Senfrahmsuppe 18,12 5,50 €Monschauer mustard cream soupUngarische Gulaschsuppe mit Paprika 5,90 €Hungarian goulash soup with bell pepperEifeler Kartoffelcremesuppe mit Wursteinlage 19.12.6.9.16 5,90 €Eifler potato soup with sausageFranzösische Zwiebelsuppe mit Toast überbacken 3 5,90 €French onion soup with cheese croutonsVorspeisenSalat Caprese 18 7,90 €Tomate und Mozzarella mit PestoTomato and mozzarella with pestoSchiffchen von der Honigmelone 7,90 €mit RauchschinkenHoney melon with smoked hamToast mit sautierten Champignons 2,3,7,16 8,90 €mit Käse überbacken und ToastToast with sauteed mushrooms and cheeseGebackener Camembert 18,3 9,90 €an Salatbouquet mit Wildpreiselbeeren und ToastBacked camembert with wild cranberries and toastEifeler Forellenfilet 12,18,9 10,90 €mit Toast und SahnemeerrettichEifler trout filet with creamed horseradishSpeisekarte / Menu

Frisches aus dem GartenMonschauer Vesperteller 3,15,18,7,2 9,20 €Wurst- und Käsespezialitäten mit frischem Eifelbrot & SenfSausage & cheese with eifler bread & mustardHausgemachte Sülze 2,12,7,18,15 10,70 €mit Bratkartoffeln und Sauce RemouladeAspic with fried potatoes and remoulade sauceEifeler Schnippelkuchen 2,3,7,16 10,90 €mit Lachs & Sauce Hollandaise überbackenEifler Potato cake with salmon & sauce hollandaiseEifeler Schnippelkuchen 2,3,7,16 10,90 €mit Gemüse der Saison überbackenEifler potato cake with seasonal vegetablesEifeler Schnippelkuchen 2,3,7,16,15 9,90 €mit Schinken überbackenEifler potato cake with hamBauernsalat 12,90 €Gemischter Salat mit Oliven, Petersilie, Peperoni & Weichkäse 18,3Mixed salads with olives, parsley, peperoni & cheeseItalienischer Salat 13,90 €Gemischter Salat mit Käse, Schinken und gekochtem Ei 18,3Mixed salad with cheese, ham & eggThunfisch Salat 13,90 €Gemischter Salat mit Thunfisch und Zwiebeln 18,3Mixed salad with tuna and onionsHähnchen Salat 13,90 €Gemischter Salat mit Hähnchenfleisch 18Mixed salad with roast chickenGerne empfehlen wir Ihnen unsere Extra-Karte mit veganen undvegetarischen Speisen. Unser Servicepersonal hilft Ihnen gerneweiter.Speisekarte / Menu

Vom Schwein(alle Gerichte werden mit einem Beilagensalat und mit PommesFrites serviert. Auf Wunsch können die Gerichte auch mit Bratkartoffelnoder Folienkartoffel serviert werden (1,50 € Aufpreis).Schnitzel „Wiener Art“ 14,90 €Pork escalope „Wiener Art“Jägerschnitzel 15,90 €mit ChampignonsaucePork escalope with mushroom bacon sauceZigeunerschnitzel 15,90 €mit PaprikasaucePork escalope with bell pepper sauceMonschauer Senfrahmschnitzel 15,90 €Pork escalope with monschauer mustard sauceSchnitzel nach Art des Hauses 15,90 €mit SpiegeleiEscalope à la Carat, with fried eggCordon Bleu, gefüllt 16,90 €gefüllt mit Käse & SchinkenCordon Bleu-pork, filled with ham and cheeseMedaillons vom Schweinefilet 18,90 €mit PfeffersaucePork fillet with pepper sauceMedaillons vom Schweinefilet 18,90 €mit sautierten ChampignonsPork fillet with sauteed mushroomsMedaillons vom Schweinefilet 18,90 €mit Monschauer SenfsaucePork fillet with monschauer mustard sauceSpeisekarte / Menu

Von der Pute(alle Gerichte werden mit einem Beilagensalat und mit PommesFrites serviert. Auf Wunsch können die Gerichte auch mit Bratkartoffelnoder Folienkartoffel serviert werden (1,50 € Aufpreis).Saftiges Putensteak 17,90 €mit KräuterbutterTurkey steak with herb butterSaftiges Putensteak 18,90 €mit Obst und Sauce HollandaiseTurkey steak with fruit and sauce hollandaiseSaftiges Putensteak 18,90 €mit Monschauer SenfsauceTurkey steak with monschauer mustard sauceVom Rind(alle Gerichte werden mit einem Beilagensalat und mit PommesFrites serviert. Auf Wunsch können die Gerichte auch mit Bratkartoffelnoder Folienkartoffel serviert werden (1,50 € Aufpreis).Argentinisches Rumpsteak 21,90 €mit KräuterbutterRump steak with berb butterArgentinisches Rumpsteak 22,90 €mit PfeffersauceRump steak with pepper sauceArgentinisches Rumpsteak 23,90 €mit sautierten Champignons und Sauce BearnaiseRump steak with sauteed mushrooms and sauce hollandaiseArgentinisches Rumpsteak 22,90 €mit Monschauer SenfsauceRump steak with monschauer mustard sauceSpeisekarte / Menu

Carat Klassiker„Damentoast“ 13,90 €Kleines Putensteak mit Pfirsich und Sauce Choron, dazu ToastToasty witk turkey steak, peach and sauce choron„Herrentoast“ 15,90 €Kleines Rumpsteak mit gebratenen Zwiebeln, dazu ToastToasty with rump steak and onions„Carat – Schlemmerpfanne“ 17,90 €2 Schweinemedaillons mit hausgemachten Spätzle anPfeffersauce, dazu Gemüse, serviert in einer rustikalen Gusspfannepork wrapped in bacon with onions, bacon beans and potato„Carat – Filetspieß“ 15,1 19,90 €Schweinefilet im Speckmantel mit Zwiebeln, dazu Speckbohnen& mit Schmand gefüllte Folienkartoffelpork wrapped in bacon with onions, bacon beans and potatoWildlachssteak auf Bandnudeln 18,90 €an Estragonsauce und BrokkoliWild salmon with tagliatelle and broccoliGebratenes Zanderfilet 18,90 €auf Juliennegemüse und ReistimbaleRoasted pike-perch filet with vegetables and rice„Carat - Steakpfanne“ 12,18,16 19,90 €kleine Steaks von Pute, Rind und Schwein, an Sauce Béarnaise,dazu Bratkartoffeln & SpeckbohnenSteaks of turkey, beef and pork with fried potatoes, bacon beansand sauce bearnaiseSpeisekarte / Menu

Bar-SnacksBaguette Classic 9,90 €frisch gebackenes Baguette belegt mit gekochtemSchinken, Käse, Salat, Tomaten, Gurken und RemouladeWith ham, cheese, salad, tomatoes, cucumber andremouladen sauceBaguette Chicken 11,90 €frisch gebackenes Baguette belegt mit gebratenerHähnchenbrust, Salat, Tomaten, Gurken, Käse und SauceWith chicken breast, salad, tomatoes, cucumbers, cheeseand yoghurt sauceBaguette Thunfisch 10,90 €frisch gebackenes Oliven - Baguette belegt mit herzhafterThunfisch – Creme, Tomaten, Zwiebeln, Käse und BalsamicocremeWith tuna cream, salad, cheese and balsamicFlammkuchen mit Speck & Zwiebeln 9,90 €Flammkuchen with bacon and onionsFlammkuchen mit Schinken & Lauch 9,90 €Flammkuchen with ham and leekHolländische Bitterballen (8 Stück) 7,90 €Dutch BitterballenCarat Burger klein 5,90 €Carat Burger smallCarat Burger XXL 7,90 €Carat Burger extra largefür unsere kleinen gästeChicken Nuggets mit Pommes Frites 6,90 €Chicken Nuggets with chipsFischstäbchen mit Pommes Frites 6,90 €Fish sticks with chipsSchnitzel „Wiener Art“ mit Pommes Frites 8,90 €Small pork escalope „Wiener Art“ with chipsSpeisekarte / Menu

Etwas süSSes zum schlussHausgemachte Mousse au chocolat 6,90 €mit frischen FrüchtenMousse au chocolate with fresh fruitGebackene Apfelbeignets 6,90 €mit Zimt, Zucker & VanilleeisFried apple beignet with cinnamon, sugar and vanilla ice creamBeerenhalbgefrorenes 6,90 €mit Vanillesauce und frischen FrüchtenSorbet with vanilla sauce and fresh fruitsKuchenApfelschnitte mit Butterstreusel 3,90 €Apple cake with butter crumblesPflaumenschnitte mit Butterstreusel 3,90 €Plum cake with butter crumblesKäsekuchenschnitte 3,90 €CheesecakeKirsch – Schoko – Kuchen 3,90 €Cherry Choco cakeButterkuchenschnitte mit Mandeln 3,90 €Butter cake with almondsApfelstrudel mit Vanilleeis & Sahne 5,90 €Apple cake with vanilla ice and creamSpeisekarte / Menu

EisEiskaffee oder Eisschokolade 4,50 €Serviert mit einer Kugel Vanilleeis und SahneIcecoffe or Icecocoawith vanilla ice and creamGemischtes Eis mit Sahne 18,19 4,50 €3 Kugeln nach WahlMixed icewith cream & 3 scoops to chooseCup Denmark 6,90 €Vanilleeis mit Schoko–Sauce und SahneCup DenmarkVanilla ice cream with chocolate sauce and creamNussknacker 6,90 €Haselnuss- und Vanilleeis mit Nüssen, Krokant und SahneNussknackerNut- & Vanilla ice cream with nuts, crunchy and creamEiszwerg Anton (für unsere kleinen Gäste) 18,19 3,90 €Erdbeer- und Schokoladeneis, mit Schokosauce und SahneEiszwerg AntonStrawberry- and chocolate ice cream, chocolate sauce and creamBananensplit 6,90 €Vanilleeis mit Bananenstücken, Schoko–Sauce und SahneBanana splitVanilla ice cream with bananas, chocolate sauce and creamSpeisekarte / Menu

UnserMonschau - MenüSenfrahmsuppe 18,12Mustard cream soup***Monschauer Senfrahmschnitzelmit Pommes Frites und einem BeilagensalatMonschauer mustard escalope with chips and small salad***Apfelstrudel mit Sahne und einer Kugel Vanilleeis,dazu eine Tasse Kaffee oder ein Monschauer ElsApple strudel with cream & Vanilla ice cream anda cup of coffee or Monschauer Els (alcohol)nur 23.90 €Speisekarte / Menu

2 mal monatlichSonntags-BrunchTäglich von 12 - 14 UhrMittagstischproPerson nur20,90 €proPerson nur7,70 €Speisekarte / Menu

Schmackhaftes von KüchenchefPeter KühnSehr geehrte Gäste,zu Ihrer Information geben wir Ihnen eine Liste der möglichenZusatzstoffe. Da wir auch mit verzehrfertigen Lebensmittelnwie z.B. Schinken oder Salami, sowie mit möglichst wenig modernenConvenience-Produkte arbeiten, können diese je nachHerstellung folgende Zusatzprodukte / Inhalte enthalten.1) Phosphate 2) Konservierungsstoffe 3) Farbstoff 4) Süßstoff5) Süßstoff mit Phenylalanin 6) Zuckerarten 7) Antioxidationsmittel8) Geschmacksverstärker 9) Schwefeldioxid, Sulfide 10) Geschwärzt11) Gewachst 12) Milcheiweiß 13) Geflügelfleisch 14) Koffein 15) Nitritpökelsalz16) Verdickungsmittel 17) Soda 18) Säurungsmittel 19) Stärke 20) .………………..Laufenstraße 82 • 52156 MonschauReservierungen 02472 860info@carathotel.de • www.carathotel.dewww.grafikgarten.de