Nach alter Saloon Tradition vorher ein Whiskey… - Woodfire

SPEISEKARTENach alter Saloon Tradition vorher ein Whiskey…Jim Beam Bourbon Whiskey USA 2cl 2,90 Jonny Walker Schottland Whiskey 2cl 2,90 Four Roses Bourbon Whiskey USA 2cl 3,20 Jack Daniel´s Old No.7 - Tennessee Whiskey USA 2cl 3,50 Jack Daniel´s Gentleman Jack - Tennessee Whiskey USA 2cl 3,80 und noch viel mehr Auswahl gibt`s hinten bei „Saloon Whiskeys“…oderGlas Sekt Hausmarke 0,1l 2,90 Wodka Lemon noch mehr Longdrinks gib`s weiter hinten… 3cl/0,2l 3,90 Kir Royal Sekt mit Creme de Cassis 0,1l 3,60 Campari 1 oder Aperol 1 auf Eis 4cl 3,20 Martini Bianco / Rosso 5cl 2,90 Bei uns gibt´s auch ORIGINAL AMERICAN FLOATSCoca Cola 1,8 Float Coca Cola mit Vanille 1 Eiscreme0,4l 3,80 Root Beer 1,2 Float Root Beer mit Vanille 1 Eiscreme0,4l 3,80 …and real delishes MilkshakesVanilla, Chocolate,Strawberry (Erdbeere)mit Sahne 0,4l 3,20

SALOON VORSPEISENMaiskolben mit hausgemachter KräuterbutterHähnchenflügel in scharfer Buffalo Style Soßemit Karottenstreifen und unser Ranch Dip 2,4Zwiebelringe, Country Style “im Knuspermantel”mit Ranch Dip 2,4Cheese FriesSteakhouse Pommes mit gebratenem Bacon 2,3 und Zwiebeln,überbacken mit goldgelbem Käse 1Cheese Fries “HOT JALAPENO & CHILI”Steakhouse Pommes mit gebratenem Bacon 2,3 und Zwiebeln,mit “HOT JALAPENO & CHILI”, überbacken mit goldgelben Käse 12,80 3,90 2,80 3,70 3,90 4 Mozzarella Sticks mit Dip 3,90 Mozzarella Stangen, aus echtem Mozzarella-Käse, in besonders krosserKnusperpanade mit feiner Butternote Mozzarella Sticks und DipBroccoli & Cheese Nuggetsextra cremiger Käse und leckerer Broccoli in knusprigem Backteig.WOODFIRE`S DIPSRauchiger Barbecue DipHot Buffalo Dip scharfKräuterquarkRanch Creme 2,4 cremig und sehr leckerBEILAGENHausgebackene Country ButtermilchbrötchenOriginal nach Südstaaten Rezept mit schwarzem Pfeffer und Käse 11 Stck. = 0,70 / 3 Stck. = 1,90 / 6 Stck. = 3,70 / 9 Stck. = 5,50 Homemade Grandma`s Kohlsalat „hausgemacht“Maiskolben mit hausgemachter KräuterbutterSteakhousepommesOfenkartoffel mit Kräuterquark3,50 0,80 0,80 0,80 0,80 2,60 2,80 2,50 2,80

FÜR UNSERE COWBOYKINDERKid´s Crazy Chickenextra knusprig frittiertes Hähnchenbein mit `ner dickenLadung Steakhaus Pommes und vieeeeel Ketchup!Kid`s R.J Goldmine Chicken NuggetsSaftige Hähnchenbrustfilet Nuggets mit Steakhouse PommesKid´s Hamburger mit Steakhouse Pommesbelegt mit Salat, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Spezialsoße.Kid´s Cheeseburger mit Steakhouse Pommeswie unser Hamburger jedoch mit goldgelbem Cheddar Käse 13,90 4,80 5,00 5,40 Unsere „Kinderspecials“ sind nur für unsere Cowboykids bestellbar,wir bitten um Ihr Verständnis!GARTENFRISCHE SALATEAmerikanischer KrautsalatSalat „Sideorder“ gartenfrischer Beilagensalat2,60 2,90 Alle unsere Salatteller servieren wir mit ausgebackenemCountry-Brötchen (original nach Südstaaten Rezept mitschwarzem Pfeffer und Käse 1 gebacken), mit HausdressingSalatteller “Classic”Großer gemischter Salat aus knackigen Blattsalaten mit Gurken,Tomaten und OlivenSalatteller “California”Großer gemischter Salat aus knackigen Blattsalaten, mit Schinken 2,3 , Käse 1 ,Champignons, Oliven, MaisSalatteller “Green Lake”Großer gemischter Salat aus knackigen Blattsalaten, mit Thunfisch, Käse 1 ,Champignons, Oliven, Mais6,80 7,80 8,20

OUR SPARE RIBSZu unseren Spare Ribs reichen wir unsere Steakhouse Pommesund hausgemachten, amerikanischen KohlsalatWOODFIRE´S SMOKY Hickory Barbecue Ribs 14oz (400g*)marinierte saftige BABY BACK Spare Ribs überzogen mit unserer feinen“hausgemachten” Barbecue Soße9,50 WOODFIRE´S CLASSICS Grilled Spare Ribs 14oz (400g*)Leckere marinierte, super zarte Spare Ribs mit Spezialkräuternvom Lavagrill nach Country Art,9,50 >>EINMAL UND IMMER WIEDER

CHICKENZu allen unseren Hähnchen-Hauptgerichten reichen wirunsere Steakhouse Pommes und hausgemachten,amerikanischen Kohlsalat!!!**HAMMERLECKER**!!WOODFIRE`S Country Fried Chicken Menünach “Silverado´s” Originalrezept gewürzte u. knusprig frittierte Hähnchenteile.*Ne`dicke Portion, 3 pcs. (reichlich für 1 Person)8,20 **Noch ne dickere Portion, 6 pcs. (richtig was für 2 Cowboys/-girls) 15,90 ***Cowboy Club Megaportion, 12 pcs. (genug für 4 Cowboys/-girls) 32,00 WOODFIRE`S BBQ Fried Chicken “essen wie zu Cowboys Zeiten” 8,50 knusprig frittierte Hähnchenteile, überzogen mit unserer hausgemachtenBarbecue Soße.Hot Red Buffalo Chicken WingsHähnchenflügel in scharfer Buffalo Style Soße, mit Karottenstreifen1 Person, 10 pcs. 8,50 2 wanted brother Port, 20 pcs. 16,50 4 Cowboy Club Portion, 40 pcs. 32,50 COUNTRY FRIED CHICKEN & SPARE RIBS COMBOCountry Fried Chicken und unsere SMOKY Barbecue Spare Ribs8,90 TIP!! Unser berühmtes Country Fried Hähnchenbrustfilet8,90 „die Größe haut Euch um!!“2 superzarte, Country gewürzte, panierte Hähnchenbrustfilets im Spezialformat!!und Dip

WOODFIRE`S SAFTIGE “Prime-Cut Rib Eye”RINDERSTEAKS VOM LAVAGRILL(Ein Prime-Cut-Steak muss von feinen Fettadern marmorisiert sein)Für unsere saftigen Rindersteaks wird nur erstklassiges heimischesFrischfleisch vom ausgewählten Metzger verwendet, (wir wollen genau wissen,woher unser Fleisch kommt!) und nach alter Western Tradition natürlich aufoffener Flamme gegrillt, und speziell nach original TEXAS Art (leicht gewürzt)zubereitet.Nach alter Wild West Tradition grillten sich die Cowboys nach getanerArbeit ein dickes, saftiges Steak. Das Beste und typisch amerikanischeSteak zum Grillen ist das „Rib Eye“ Steak. Dieses fein marmorierteFleisch, von möglichst jungen Rindern geschnitten, ist besonders zartund geschmackvoll, und wird in den USA als eines der besten Steaksangesehen.Rib Eye Steak 6 oz (170g. *) 9,90 Rib Eye Steak 8,5 oz (240g.*) 12,60 Rib Eye Steak 12 oz (340g.*) 17,60 Rib Eye Steak 17 oz (480g.*) WOODFIRE`S XLGentlemans Cut 24,90 Dazu reichen wir hausgemachte „Cowboy Butter“.Bitte geben Sie uns Bescheid wie wir Ihr Steak grillen dürfen ENGLISH,MEDIUM oder WELL DONE. Sollten Sie keinen Wunsch äußern, werdenwir Ihr Steak „MEDIUM“ grillen.SteakhousepommesUnsere Beilagen:2,50 Ofenkartoffel mit KräuterquarkMaiskolben mit hausgemachter Kräuterbutter2,80 2,80 ...und für nur 1,90 gibt`s noch einen Beilagensalat!!*Mit den angegebenen Gewichten legen wir für Sie unser Frischfleisch auf den Grill.

OFENKARTOFFELGERICHTEAchtung: TEXAS COUNTRY PORTIONEN!!Ofenkartoffel COWGIRLGroße Ofenkartoffel mit leckerer Ranch Creme 2,4 und frischemSchnittlauch, überbacken mit goldgelbem Käse 1 und großerSalatgarnitur. Dazu ein Country Brötchen (hausgebacken mitschwarzem Pfeffer und Käse 1 )Ofenkartoffel TEXAS RANCH STYLEGroße Ofenkartoffel mit leckerer Ranch Creme 2,4 und frischemSchnittlauch, gebratenem Bacon 2,3 und Zwiebeln, überbackenmit goldgelbem Käse 1 und großer Salatgarnitur. Dazu einCountry Brötchen (hausgebacken mit schwarzem Pfeffer und Käse 1 )7,60 7,80 Ofenkartoffel BUFFALO BEEFGroße Ofenkartoffel mit leckerer Ranch Creme 2,4 und frischemSchnittlauch, mit reinem Rinderhack “BEEF TOPPING LEMON & CHILI 1 “,überbacken mit Käse und großer Salatgarnitur. Dazu einCountry Brötchen (hausgebacken mit schwarzem Pfeffer und Käse 1 )8,60

CHICKEN BURGERSZu allen unseren Burgers reichen wir unsereSteakhouse Pommes und hausgemachten Kohlsalat.WOODFIRE`S Chicken Burger Classic “mit XL-Filet”mit unserem US Spezialrezept gewürztem, knusprig paniertemHähnchenbrustfilet, Zwiebel, Salat, Tomaten, Spezialsoße7,90 WOODFIRE`S CHEESY Chicken Burger Classic ”mit XL-Filet” 8,50 So lecker wie der Classic, jedoch mit goldgelben Cheddar Käse 1 überbackenWestern BBQ Chicken Burger8,80 Und noch ein leckerer Burger mit knusprig paniertem Hähnchenbrustfiletund WOODFIRE`S originaler BBQ Soße, gegrillten Speckstreifen,Zwiebeln, Salat, TomatenBIG Jack´s Double SALOON Upgrade!Extraladung Blei ähhh nee, Hähnchenbrustfilet3,00 BEEF BURGERSZu allen unseren Burgers reichen wir unsereSteakhouse Pommes und hausgemachten Kohlsalat.Original WOODFIRE`S Classic180g* reines Rindfleisch saftig und knusprig gegrillt,auf großem getoastetem Sesambrötchen, belegt mit Salat, Gurken,Tomaten, Zwiebeln, Spezialsoße7,90 WOODFIRE`S CHEESY CLASSICGenauso groß und lecker wie WOODFIRE`S Classic, bekommt aberzusätzlich noch ´ne Ladung goldgelben Cheddar Käse 18,50

Western Country BBQ Burger8,80 Noch ein dicker Burger mit 180g* Rindfleisch, gegrilltem Bacon 2,3, ,SMOKY BBQ Sauce, überbacken mit dem leckeren Cheddar Käse 1und natürlich auf großem getoastetem Sesambrötchen belegt mit Salat, Gurken,Tomaten, ZwiebelnWOODFIRE SALOON Burger Upgrade Packs:It´s Hot in Texas Upgrade, wir packen noch Jalapenos Slicesund hot Chillies in your Burger, yeaah it`s hot today...BIG Jack´s Double SALOON Upgrade!0,80 3,00 180g* Extraladung Blei ähhh nee, RindfleischAND THE Grand Canyon Tripple 19oz / 540g UpgradeNach einer Woche Ritt durch die Wüste gibt`s den5,50 Burger mit 3-fach Ladung Beef 19oz / 540g* !!!*Mit den angegebenen Gewichten legen wir für Sie unser Frischfleisch auf den Grill.DESSERTGrandma`s Hot Caramel-Apple Walnut Cake with Vanilla 1 Ice Cream 4,50 Großmutter`s warmer Caramel-Apfel Walnuß Kuchen mit Vanille 1 EiscremeÖffnungszeiten: Montag – Freitag: 17:00 bis 24:00,Samstag: 17:00 bis 01:00, Sonntag 11:30 bis 24:00Alle Preise verstehen sich inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer und Service.Zusatzstoffe:1 mit Farbstoff 5 mit Phosphat 9 enthält eine Phenylalaninquelle2 konserviert 6 mit Verdickungsmittel 10 chininhaltig3 mit Antioxidationsmittel 7 mit Süßungsmittel 11 mit Säurungsmittel4 mit Geschmacksverstärker 8 koffeinhaltig 12 mit Taurin