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Weltalzheimertag 2012 in Halle (Saale) - HERBSTFEUER

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Und die bietet die türkische Küche zuhauf.<br />

Auch und gerade bei den verme<strong>in</strong>tlich<br />

e<strong>in</strong>fachen D<strong>in</strong>gen. Börek zum<br />

Beispiel. Das s<strong>in</strong>d mit Schafskäse gefüllte,<br />

frittierte Teigröllchen. Oder Pide,<br />

gefüllte und im Ste<strong>in</strong>ofen gebackene<br />

Fladenbrot-Schiffchen. Und selbst die<br />

Antipasti s<strong>in</strong>d, wegen der besonderen<br />

Würze und Zubereitungsart, <strong>in</strong> der türkischen<br />

Version e<strong>in</strong>e Instanz.<br />

Das Cater<strong>in</strong>g-Team<br />

im E<strong>in</strong>satz – her bei<br />

e<strong>in</strong>em Hochzeitsbankett<br />

im He<strong>in</strong>rich-<br />

Budde-Haus <strong>in</strong> Leipzig<br />

<strong>HERBSTFEUER</strong> Ausgabe 5 09/20 2 Leipzig und <strong>Halle</strong> (<strong>Saale</strong>)<br />

Weil die Vielfalt <strong>in</strong><br />

der türkischen Küche<br />

Tradition ist, s<strong>in</strong>d alle<br />

Gerichte besonders<br />

leicht und gesund.<br />

Denn man möchte<br />

sich nicht nur an<br />

e<strong>in</strong>em Gang satt essen,<br />

sondern möglichst<br />

viel von allem<br />

probieren.<br />

Persönlicher Service<br />

Entscheidend ist, neben der Küche, der<br />

Service. Ob Großveranstaltung mit 300<br />

Personen oder kle<strong>in</strong>er Kreis, die Kunden<br />

möchten Ihren Gästen perfekte Gastgeber<br />

se<strong>in</strong>. Dazu zählen der komplette<br />

Aufbau und die ansprechende Dekoration<br />

ebenso wie e<strong>in</strong>e geräuschlose, effiziente<br />

Bedienung. Service ist dann perfekt,<br />

wenn man ihn gar nicht bemerkt.<br />

Klar, dass auch die Nachbereitung, die<br />

„besenre<strong>in</strong>e“ Übergabe an den Kunden<br />

reibungslos funktionieren müssen.<br />

Zufriedene Gäste<br />

Das ist e<strong>in</strong>fach das Allerwichtigste. Mit<br />

unseren Zutaten und dem ganz persönlichen<br />

Service können wir das garantieren.<br />

Für Sie UND Ihre Gäste. Egal ob beim<br />

Picknick <strong>in</strong> der Dübener Heide oder beim<br />

Großcater<strong>in</strong>g im Nobel-Ambiente.<br />

INFOBOX<br />

Tamer Örs betreibt seit<br />

2007 se<strong>in</strong> „Genießer-<br />

Bistro“ am Waldplatz <strong>in</strong><br />

Leipzig. Ausschließlich mit<br />

frisch zubereiteten Gerichten<br />

hat er sich se<strong>in</strong>e<br />

Fangeme<strong>in</strong>de „erkocht“.<br />

TAMERS Kochkünste<br />

können Sie für Ihre Veranstaltung<br />

buchen. Von 5 bis 00 Personen.<br />

Anfragen e<strong>in</strong>fach an:<br />

TAMERS Genießer Bistro<br />

Jahnallee , 0 09 Leipzig<br />

Tel.: (0 ) 0 85 55<br />

www.tamers-bistro.de

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