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-400- 300Oxidations Reduktions Potential-mV (gut für die Gesundheit)- 200- 100+mV (schlecht für die Gesundheit)+ 100+ 200+ 300+ 400GelberMatsutakePilzKangenWasserKabeljauGrüner TeeGrünesGemüseGekochtesWasserZuckerFrischerFruchtsaftDestilliertesWasserMedikamenteSoft DrinksMineralwasser- 50Vitamin CSalzLeber,NiereFermentierteSojabohnen(“Natto”)AlkoholischeGetränkefrom “The Brain Revolution” by Aoyama Shigao, p.162