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Essen<br />
Einfach gut<br />
hat im Rössle Tradition. Und so verwöhnt Florian Mäule<br />
seine Gäste mit Köstlichem aus dem Badischen ebenso<br />
wie mit internationalen Gerichten – alles mit Schwarzwälder<br />
Note.<br />
Stammgäste und Einheimische schätzen schon lange,<br />
was er auf den Tisch bringt. Immer sind die Zutaten gut,<br />
frisch und aromatisch, viele kommen aus der Region,<br />
immer stehen saisonale Gerichte im Vordergrund.<br />
In Restaurant und Stube sitzen unsere Gäste zu Tisch<br />
und geniessen das tägliche Angebot der Küche –<br />
Genießer-Pension, 4-Gänge-Wahlmenü, ein Gericht á la<br />
carte, unsere legendäre Schwarzwälder Vesperplatte, ...
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