Nordland Lachs Geschenke
Geschenkideen mit Europas feinstem Räucherlachs!
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Unsere Qualität, unser Stolz – Ihre Garantie!<br />
NORDLAND-LACHS bedeutet Leidenschaft, viele Hände und große Liebe zur Naturbelassenheit. Auf den nördlichen Atlantikinseln in Schottland wird<br />
der fangfrische NORDLAND-LACHS direkt vor Ort in unserer kleinen <strong>Lachs</strong>manufaktur von Hand bestmöglich filetiert. In Fachkreisen nennt man diese<br />
Art des Filetieren „E-PLUS-TRIM“, bei dem nur das Beste der <strong>Lachs</strong>seite für Sie übrig bleibt. Zeitaufwendig – aber klassisch – und das ist es uns Wert!<br />
Bei diesem hochwertigen Filetieren wird das braune Muskelfleisch, das Sie vielleicht von minderwertiger Ware an den <strong>Lachs</strong>scheiben kennen, fein<br />
säuberlich KOMPLETT entfernt. Auch die nicht so hochwertigen Teile vom Bauch, Kopf- und Schwanz werden ebenfalls für die edle NORDLAND-<br />
LACHS Seite bereits weggeschnitten. So genießen und bezahlen Sie beim NORDLAND-LACHS nur für das geschmackvollste Stück der <strong>Lachs</strong>seite.<br />
Nach einem alten und traditionellen Geheimrezept wird der NORDLAND-LACHS erst von Hand gesalzen und dann für mindestens 8 Stunden mit<br />
Spänen alter Whiskeyfässer kalt geräuchert. Sein besonderes Qualitätsmerkmal sind auch die hauchdünnen Scheiben. Denn diese Schnitttechnik ist nur<br />
bei <strong>Lachs</strong>en möglich, die über eine besonders stark ausgeprägte Muskulatur und damit festes Fleisch verfügen.<br />
Mit einem unbedruckten Klarsichtbeutel (warum sollten wir diese Spitzenqualität auch hinter einem bedruckten Beutel verstecken) wird Ihre NORDLAND-<br />
LACHS Delikatesse vakuumiert und Frische versiegelt. Dann gelangt sie von Schottland auf kürzestem Wege direkt zu uns nach Deutschland.<br />
Durch diese Art der <strong>Lachs</strong>-Veredelung und eine optimale Logistik ist der NORDLAND-LACHS Räucherlachs und Gravadlachs mindestens 21 Tage<br />
haltbar, wenn er unser Haus verlässt. Der Versand per Paketdienst erfolgt mit speziell entwickelten Eispads bzw. Kühlverpackungen. Dadurch wird die<br />
Kühlkette bis zu Ihnen oder dem <strong>Geschenke</strong>mpfänger eingehalten. Und das europaweit!<br />
Ausgezeichnet!<br />
Regelmäßige Prämierungen bei Blindverkostungen bestätigen unsere <strong>Lachs</strong>philosophie und die hohen Qualitätsansprüche.<br />
Nur so werden Ihre <strong>Lachs</strong>präsente auch zu Werbebotschaften!
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