MM_KAT_2015_BT

Empfehlungen

Info

DAS SCHÄRFSTE FÜR DIE GUTE KÜCHE. Schinkenmesser Braten, Schinken oder Geflügel - ob roh oder gekocht – zerteilt und portioniert das Schinkenmesser exakt und problemlos. Dieses feste, nicht zu schwere Messer mit schmaler Klinge wird oft auch als Tranchiermesser (aus dem Französischen trancher = abschneiden, zerlegen) bezeichnet und arbeitet perfekt mit der Tranchiergabel zusammen. Fleisch- und Schinkenmesser Klingenlänge 20 cm Art.-Nr. 4521-20 € 79 ,00 Klingenlänge 26 cm Art.-Nr. 4525-26 € 89,00 Klingenlänge 16 cm Art.-Nr. 4772 € 95,00 Kochmesser Das Kochmesser - das Multitalent in der Küche! Mit seiner typischen Klingenform gehört es zu den am häufigsten verwendeten Messervarianten. Die lange, breite, geschwungene Klinge ermöglicht die professionelle Schneidtechnik: das Wiegen. Außerdem lassen sich damit Lebensmittel hacken und schneiden, flach drücken, formen oder aufnehmen. Der stabile Messerrücken kann sogar Nüsse oder Krustentiere knacken. Kochmesser Klingenlänge 16 cm Art.-Nr. 4581-16 € 79,00 Klingenlänge 23 cm Art.-Nr. 4581-23 € 99,00 Santoku Das Santoku (dt. „Messer der drei Tugenden“) ist ursprünglich eine asiatische Klingenform. Die breite Klinge und besonders scharfer Wate eignet sich speziell für die Zubereitung von Sushi und Sashimi – ist aber auch ideal für feinste Schneidarbeiten in der Küche. Im Gegensatz zum europäischen Kochmesser ist die Klinge breiter, dünner und nicht ganz so spitz. Durch die breite Klinge, steht weit unter den Griff hinaus und bietet somit ausreichend Platz zwischen Finger und Schneidbrett. Durch die eingebrachten Kullen entstehen Luftpolster, die das Ankleben von dünnen und weichen Scheiben auf der Klinge verhindern. Santoku Klingenlänge 17 cm Art.-Nr. 4783-17 € 109,00 Klingenlänge 17 cm Art.-Nr. 4181-17 € 89,00 6
DAS SCHÄRFSTE FÜR DIE GUTE KÜCHE. Filiermesser Dieses Messer zeichnet sich durch eine dünne, hochelastische Klinge aus, mit der sich ganz präzise schneiden/filieren lässt. Damit ist dieses Spezialmesser bestens geeignet, Fisch und Fleisch hauchdünn zu filieren. Die Fasern des Schneidguts werden mit diesem Messer äußerst sauber durchtrennt. Filiermesser geschmiedet und super flexibel, Klingenlänge 20 cm Art.-Nr. 4518-20 € 69,00 Filiermesser Klingenlänge 16 cm Art.-Nr. 4551 € 19,50 Ausbeinmesser Dieses Messer eignet sich ideal zum Herauslösen von Knochen, häuten von Fleisch und Geflügel oder zum Entfernen von Sehnen und Fett. Mit der schmalen und leicht gebogenen Klinge kann es gut entlang des Knochens geführt werden. Der ausgeprägte Kropf schützt die Hand besonders gut vor dem Abrutschen in die Klinge; der große Griff unterstützt die optimale Kraftübertragung. Ausbeiner Klingenlänge 16 cm Art.-Nr. 4610-16 € 59,00 Ausbeinmesser Klingenlänge 14 cm Art.-Nr. 4602 € 59,00 Knochen- und Gemüsehackerset Chinesisches Gemüsemesser mit passendem Messerschärfer Art.-Nr.9282 Einzelpreis € 79.- Geschenkset € 59 .- Chinesisches Koch- u. Hackerset für Knochen und Gemüse Art.-Nr. 9284 Einzelpreis € 129.- Geschenkset € 99.- Der Gemüseschäler Der wohl beste Gemüseschäler der Welt, bestens geeignet für Gurken, Karotten, Spargel, Kartoffeln, Rüben, Äpfel und Birnen… Der erste Schäler, der die Schale selbst in den Müll wirft – das müssen Sie gesehen haben! 14,50 Euro teSteN Sie DeN teStSieGer! Testen Sie den Testsieger – „Live “ beim MesserMo! 7
Seite 1 und 2: Bayreuth Christkindlesmarkt bis Fre
Seite 3 und 4: DER MESSERMO - IHR SCHLEIFSERVICE K
Seite 5: DIE ALLZWECKWAFFE IM HAUSHALT! DAS
Seite 9 und 10: 100 % SOLINGEN - 100% HANDARBEIT. D
Seite 11 und 12: EDLES AUS FRANKREICH Die Messer fü

MM_KAT_2015_BT

Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.

Template löschen?

Als Template speichern?